辨别红酒真伪的方法有哪些?
红酒背标怎么看?
方法/步骤 1/5 通过酒标可以了解葡萄酒的：国家，产区，采摘葡萄年份，酒庄，酒精度，生产商等信息。其中我讲几个重要的点，读完后，你就知道怎么看酒标了。先从最简单的背标开始讲起，背标有一个新旧葡萄酒国家通用的特征：国际条形码 2/5 一般在红酒背面都会有国际条形码，国际码太长，只说前三位，前三位一般是葡萄酒生产国家的代码，比如最常见的国家代码：美国加拿大是000-019、法国是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中国大陆是690-699、智利是7开头，以780居多、意大利是800-839、澳大利亚是930-939 3/5 在酒标的信息一般都会标明酿造该酒所选用的葡萄品种。然而，许多混酿葡萄酒也不会标明所有的混酿品种及其百分比含量。如果没有标注任何品种，那就看该酒的原产地信息，因为按原产地命名法，该地的酿酒葡萄品种是确定不变的。目前全球有15个国家拥有法定的原产地命名法，但法令执行程度和具体措施不一。 4/5 至于酒精含量事实上包含了很多信息，如葡萄酒等级、产区、酒体风格等。如在“旧世界”产区中，酒精含量达到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品质等级最高的；而“新世界”葡萄酒如美国的酒精含量都很高，它们一般由成熟度更高的葡萄酿造，通常其果味更加浓郁，但风味相对不那么突出。 5/5 还有些红酒会标有珍藏（Reserve）表明该款葡萄酒品质较高，老藤（Old Vin/Vielles Vins）最低树龄可低至15年，含亚硫酸盐（Contains Sulfites）在美国销售的葡萄酒，的标识，它们分别的意思是。
1、看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头，法国国际码是3 。 2、看酒瓶背面标签上是否有中文标识，根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
怎么洗去酒瓶子上的背标?
背标有粘胶分为两种情况： 1、不干胶粘贴。判断方法：喝完后透过酒标背面看过去，酒标与瓶体密实粘贴在一起，没有空鼓空隙。取下方法：电热吹风，整个过程都需要非常小心的边吹边揭，角部开始的时候，为了不弄皱，可以由刀片小心的先把角部揭起。 2、胶水粘贴。判断方法：喝完后透过酒标背面看过去，酒标与瓶体间存在空隙（一般是条状细小的空鼓）。取下方法：热水浸泡，小心揭下，并在水中将酒标背面残留胶水洗下即可。
酒盒上的生产日期怎么看?
查看生产日期 ，在白酒酒标的背面，从后面透过玻璃瓶子可以看到，或者瓶底。但是不同品牌的酒生产年份位置不同。国花瓷西凤酒的生产年份在外包装盒或者瓶盖上。 五粮液生产日期是在商标的背后，从瓶里可以看到商标后面的生产日期。
袋鼠红酒的鉴别方法?
1、红酒的logo处有网纹的纸张，真酒的网纹有“+”交叉状，假酒的网纹是均匀的筛子孔状。 2、看包装，例如裹纸，真酒的裹纸是乳白色半透明的特种纸，纸质脆滑柔棉，是国外高品质包装纸，国内很难达到标准。 3、看瓶身数字，进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。 4、看塞子。正品为高分子合成塞由塞芯和外表层组成。具有一个个均匀的、紧密相连的微生孔，保证葡萄酒慢慢进行微氧化。而假酒因为成本预算少，一般不会用优质的木塞，可以通过木质、弹性等辨别。 5、看正背酒标，海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。 6、通过看条码我们可以了解各个国家的进口条码，例如条码的开头，美国是0，法国是3，南非是60，智利是7，德国是4，中国是690，西班牙是8，澳大利亚是9。
