红酒醒酒器?
醒酒器通常是一种玻璃容器，形状一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷，让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。 醒酒器主要作用是在饮用新开瓶的酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分挥发，并让酒里的沉淀物隔开。
红酒醒酒器哪种形状好?
1、深长型醒酒器 深长型醒酒器的形状和花瓶相似，底部较窄，颈部较长，口部较宽，一般多用于需要降温饮用的葡萄酒，比如梅洛葡萄酒、黑皮诺葡萄酒等，因为这种醒酒器的底部较稳，不易倒伏，可以直接放入冰桶中。 2、U型醒酒器 U型醒酒器是一种充满艺术感的醒酒器，整体呈U型，底部宽大似船，一端口小，一端口大，一般口大的一端适合倒入红酒，而口小的一端适合倒出红酒，不易撒漏，并且这款红酒的内部空间大，能缩短醒酒时间。 3、船型醒酒器 船型醒酒器也是最常见的一款醒酒器，底部宽大，口部较小，整体呈大肚宽口模样，这类醒酒器适用于赤霞珠红葡萄酒、西拉葡萄酒，虽然酒水倒入其中，美观性一般，但却能让酒液充分的氧化，释放酒本身的香气。 4、老酒醒酒器 老酒醒酒器是专为老酒准备的醒酒器，和其它醒酒器的最大区别在于带有瓶塞，既可以作为醒酒器使用，也可以作为酒瓶使用，之所以带有瓶塞，是因为老酒经过短暂醒酒就能达到适饮期，长期醒酒会影响口感，盖上盖子能减缓红酒的醒酒时间。
醒酒器分为普通型、 U 型、弧型、树根型和扭曲型，还有其他一些奇形怪状的醒酒器，一般情况下，拥有修长颈部的普通型醒酒器适合用普遍大众的红酒使用，例如勃艮第红酒、干型葡萄酒等；而矮胖型、树根型、长方形等畸形醒酒器适用于一些陈年威士忌、干邑葡萄酒、雅玛邑白兰地等。还有一种短颈形状的弧型醒酒器，常被用来盛装波特酒、雪利酒等强化葡萄酒。 购买醒酒器的时候一般选用由玻璃和水晶材质制成的比较好，因为如果是金属材质的醒酒器很容易被氧化，从而会影响葡萄酒口感。
红酒醒酒方法?
红酒醒酒的过程其实就是让红酒与空气接触，令红酒充分氧化，从而达到醒酒的目的，关于醒酒的方法其实也有很多，最重要的过程其实就是静置，最常用的方法就是把红酒倒入醒酒器中，将其放置一段时间，使红酒与空气充分反应，便可以达到醒酒的效果，如果没有醒酒器也可以直接用杯子代替，直接将红酒倒入酒杯中，同样需要放置一段时间，也可以直接将酒瓶打开，直接在酒瓶里醒酒，但是直接放置在酒瓶中醒酒需要的时间就比较长了，因为瓶口较小，红酒与空气接触面积就小，所以需要时间比较久。
红酒怎么倒入醒酒器?
使用红酒醒酒器倒酒，用一只手握住醒酒器细长的茎，最好是更靠近醒酒器圆肚子的地方，另一只手托住醒酒器底部，用醒酒器瓶口突出的地方对准酒杯，就可以稳稳的倒酒了。
红酒醒酒器醒酒正确方法?
步骤/方式1 （1） 提前将葡萄酒竖立放置约24小时或以上，使酒液沉淀物聚积在酒瓶瓶底。 步骤/方式2 （2）给葡萄酒开瓶，并在之后将瓶颈和瓶口擦拭干净，避免附着在瓶口处的杂物进入酒液。在这个过程中，要注意尽量不要晃动瓶身，以防沉淀物散开。 步骤/方式3 （3）可以在桌面上点燃一根蜡烛，或者直立摆放一个手电筒。在倒酒时将酒瓶颈部放在蜡烛或者电筒光源正上方，以观察酒液中沉淀的流向。使用合适的醒酒器，缓慢平稳地把葡萄酒倾倒入内，看到沉淀物快到达瓶颈的时候及时停止倒酒。
全网最火的10款醒酒器?
1、龙腾豪华醒酒器（DRAGONN） · 容量： 710毫升 · 材质：100% 无铅水晶制成 · 特点：完美地避免溢出和滴落，配有软木球塞 2、莱诺克斯水晶酒酒器（Lenox） · 容量：1360毫升 · 材质：精细欧洲水晶 · 特点：超薄、大气，甚至是可以用洗碗机清洗 3、安龙水晶醒酒器（Amlong） · 容量：1640毫升 · 材质：无铅水晶 · 特点：外观让人实在太有食欲了，还配有水晶球形塞子、防泼溅 4、YouYah醒酒器套装 · 容量：1250毫升 · 材质：无铅水晶 · 特点：3-5分钟后即可饮用，配有干燥架和不锈钢珠 5、佐贺醒酒器（Sagaform） · 容量：1900毫升 · 材质：无铅水晶 · 特点：配有实心橡木塞，可机洗，哈哈，像我这样地懒人简直舒服地一塌糊涂 6、约克苏尼醒酒器（Yoxsuny） · 容量：1410毫升 · 材质：无铅水晶 · 特点：天鹅形设计，避免溢出和滴落，手工吹制 7、Culinex 手工吹制醒酒器 · 容量：1200毫升 · 材质：100% 无铅晶体 · 特点：倾斜底座设计，带球塞 8、BTäT-玻璃塞醒酒器 · 容量：1700毫升 · 材质：无铅水晶 · 特点：易于倒入，视觉效果简直炸到天，且自带玻璃塞 9、安龙水晶酒滗水器（Amlong Decanter） · 容量：760毫升 · 材质：高级水晶 · 特点：附水晶塞，极为优雅 10、 海考普醒酒器（HiCoup） · 容量：710毫升 · 材质：无铅水晶 · 特点：手工制作，天鹅形，轻盈且平衡良好
红酒怎么醒酒最好?
使用醒酒器：先将醒酒器清洗干净，杂质水分都不得有，将红酒倒入醒酒器中，增加酒液和空气的接触面积，加速氧化醒酒。 红酒瓶中醒酒：打开软木塞，敞口放在那里，这种醒酒的方法相比较会慢一些。
红酒在家怎么醒酒?
红酒醒酒，最常用的就是把红酒倒进醒酒器中静置一段时间；如果没有醒酒器，也可以原瓶醒酒，时间要比醒酒器长，而且效果不太好；或者直接倒进酒杯中静置，同样能起到醒酒的作用。 醒酒，其实就是让葡萄酒暴露于空气之下，加速其氧化过程。然而葡萄酒与氧气之间的关系十分复杂。在葡萄酒熟成以及陈年过程中，少量的氧气有利于葡萄酒的演化，这些氧气来源于装瓶这一工序，终存在于酒液或瓶口处，但如果瓶内的氧气过多，葡萄酒就会被氧化。 如果是打开一瓶葡萄酒，让醒酒在酒瓶中发生的话，则仅仅是瓶口的葡萄酒暴露于空气之中，这并不会影响整瓶葡萄酒的风味；而如果是将葡萄酒倒入另一个容器中进行醒酒的话，则会对葡萄酒的风味产生影响，因为酒液与氧气的接触面积大大增加了。 醒酒器的目的，是要把酒中的沉积物分开，同时也让酒接触一下氧气，产生化学作用，单宁变得顺滑，酒香更能释放出来。
恢复酒瓶直立：众所周知，葡萄酒是倒立储存的，在醒酒前为了要分离沉淀物，需要在开瓶前恢复葡萄酒直立，让杂质充分沉淀到瓶底。在餐厅不方便等待过长的时间，建议直立静止至少３０分钟以上后开启。在时间充裕的情况下，恢复直立时间根据新酒和陈年老酒还有所不同。
