白酒的成分标准及规定 1. 纯度
白酒的纯度是指酒精度数除以密度后得出的数值。国家规定，白酒的纯度最低不能低于38度。而一些品牌的高端白酒，纯度可以达到60度以上。
2. 酒精
白酒的主要成分是酒精，即酒精度数。白酒的酒精度数一般在38到65度之间。而国家规定，一些传统的白酒类别，如茅台、五粮液、洋河大曲等的酒精度数必须在50度以上。
3. 水分
白酒中含有较多的水分，通常在45％到55％之间，但是，高端白酒的水分含量要相对较低。其中，茅台、五粮液等名酒的水分含量一般在40％以下。
4. 有机酸
白酒中还含有少量的有机酸，主要是乙酸、丙酸和醋酸等，这些有机酸在白酒的味道和香气中发挥重要作用。但一般来说，这些有机酸的含量都是十分微量的。
结论
总的来说，白酒的成分规定相对比较严格，主要是为了维护饮酒安全和保证酒的质量。在购买白酒时，消费者可以根据自己的口味和需求来选择不同种类的白酒。
