啤酒能放冷冻室冻一会儿吗?
放一会可以，但是啤酒最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。如果温度太高,喝起来会粗糙,啤酒的混杂味道容易暴露出来。啤酒冰冻了的也不能饮用。温度太低,首先口感不舒服,嘴里会有受冻的感觉。
不可以 因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味。 温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。
啤酒不能冷冻，啤酒的冰点为-1.5℃，冷冻之后的啤酒不仅口感会变差，还会破坏啤酒中的营养成分，同时，冷冻啤酒非常容易发生爆裂，引发安全事故。啤酒是一种用小麦芽和大麦芽以及啤酒花制作而成的低酒精饮料，其富含二氧化碳。 储存啤酒最适宜的温度一般是夏季为8-8℃，而冬季为9-12℃，所以，夏季想要喝冰啤酒，可以将其放入冷藏室保存即可。啤酒中所含的二氧化碳溶解度是随着气温的高低而变化的，在8-10℃时，其口感最佳。
可以的， 如果将啤酒放入标准冰箱的冷冻室中,一般需要6小时以上,才会出现啤酒完全冰冻的情况。然而,如果只是放入冷藏室,则不需要太长时间。因为冰箱温度控制在2-5度之间,一般2-3小时即可达到合适的冷却效果。不过必须建议:不要超过2小时,否则会冻结啤酒,使其失去醇香口感。
答案是：可以的，一般来说特别是夏天有很多的餐厅因为冰啤酒的需求量特别大导致冰啤酒跟不上，就会放进冷冻室里冷一会也可以达到冷藏的的效果
这个问题是这样的，啤酒最好不要放在冷冻室里面冻，因为啤酒是有气的冷冻极其容易造成啤酒瓶的爆炸，所以最好不要冷冻，谢谢
不可以 不可以的。大多数的啤酒都是使用玻璃瓶装的,要是放进冷冻室冷冻,温度非常低,极有可能会导致玻璃瓶的碎裂,不但不能较好的保存,而且会导致冰箱内弄得到处都是啤酒液,清洁起来非常麻烦。 若是想要和冰镇啤酒,将其放进冷藏室就可以了。
答案，啤酒能放冷冻室冷冻一会儿。但时间最好不要超过半小时。时间太长，啤酒会冻成冰，冰的体积就会变大，啤酒瓶会炸裂的。
啤酒最佳储存温度与湿度?
储存啤酒的最佳温度是7℃，啤酒太冰不易起沫，无法带出酒花的香气。且要大口饮用，否则口内生温会影响口感。 据啤酒专家研究，啤酒最适合储存温度和湿度是8℃－15℃。在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来
1将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里． 泡沫会很快消失。 2．啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。 3.盛啤酒的杯子要保持清洁，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的 泡沫量，加快泡沫消失。 4．鲜啤酒要随喝、随开瓶，随入杯。不可过早把啤酒倒在杯子里，这 样易使二氧化碳逸散，啤酒切忌来回倾倒，那样，啤酒中的气体会很快散 泄，影响其口味。在啤酒开盖后的几分钟内用清洁的橡胶翻口瓶塞将啤酒瓶 口盖好。 5．鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的悄况下，极易酸败变质，所以 ，啤酒宜存放在15℃以下，最佳温度为o℃左右的通风、遮光处。这样 可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。 6．温度也不得低于1. 5℃，不得长时间在低温下存放，啤酒长时间保持 在低温下也会结冰，变得混浊．影响酒的口味和质量，也会降低啤酒的营 养价值。
10至5摄氏度以下。啤酒保存时间较短，对于环境条件的要求也比较严格，在日常储存啤酒时，最好将其放置在通风避光的地方，温度保持在10摄氏度及以下，如果发现啤酒酸了，就不能再继续引用了。喝啤酒的最佳温度是8摄氏度，这个温度下的啤酒会给人最佳的饮用口感。
适合长期存放的十种啤酒?
1、瓶中有残留酵母（某些）会继续发酵的酒。 比如很多比利时的酒。但并不是所有残留在瓶中的酵母都适合长期保存，最适合陈放的酵母包括saison(赛松)酵母和Brett(布雷特)酵母（一种野生酵母）。saison酵母发酵速度比较慢，但是长时间的发酵会带来非常复杂的果香和香料香；另一种是Brett野生酵母，这是目前非常流行的一种酵母，发酵速度慢，而且风味十分复杂，不同环境，不同发酵原料下Brett酵母会赋予啤酒不同的味道。 在美国甚至有推荐放置一年之后再饮用的IPA－－stoneenjoy after IPA，这个酒就是用了Brett酵母，要在装瓶一年之后喝才能感受到Brett酵母独特的魅力。 2、酒精度高的酒（~10% ABV）。 这种酒自带抵抗杂菌干扰的能力。除了为突出酒花香气的双料IPA，其他酒精度高于或者接近10%abv的都基本可以陈放，比如帝国世涛，大麦烈酒，四料啤酒等等，尤其是一些过了烈酒桶的酒，甚至一些酒精度非常高的酒（超过15%ABV），陈放之后会更好喝，酒精会掩藏得更好，酒体也会更柔和圆润。比如来自Samuel Adams的乌托邦(Utopia)系列，24-30的酒精度(版本不同)连续过了最多8种桶！ 比如荷兰风车(DeMolen)酒厂经常性的保质期25周年各种高度啤酒。
熟啤酒（PasteurimdBeer）把鲜啤酒经过巴氏灭菌法处理即成为熟啤酒或叫杀菌啤酒。经过杀菌处理后的啤酒，稳定性好，保质期可长达90天之以上，而且便于运输。 熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期；而纯生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到保质要求，因此又可称冷过滤啤酒。极大多数化学元素反应都随着温度的升高而加剧，熟啤酒在60-65℃的高温灭菌时，多酚和蛋白质被氧化；可溶性蛋白质部分变性；各种水解酶类失活，使啤酒在色泽、澄清度、口味、营养性等方面都发生变化，最明显的是失去了啤酒新鲜口味，出现了不愉快的氧化味。而纯生啤酒没有经过热灭菌，在0℃左右用0.4-0.6微米的膜过滤，因此没有上述的劣性变化。储存期较长的啤酒是熟啤酒，是指经过巴氏灭菌法处理的鲜啤酒
