可乐泡生鸡蛋实验结果?
1. 可乐浸泡生鸡蛋24小时后，蛋壳消失不见，蛋清凝固还富有弹性，还能看到中间的蛋黄，像是被煮熟了一样。 2. 这是因为蛋壳是由碳酸钙组成，遇到可乐里面的酸会发生化学反应，变成游离的钙离子。 3. 带壳生鸡蛋放进可乐里泡一年后，外面那层蛋壳被腐蚀后，导致整颗鸡蛋变软且外表颜色变成和可乐一样的棕色。
鸡蛋分别放在矿泉水、可乐、醋的瓶子里会变成什么样?
1.放矿泉水里面只是沉入水底。 2.放入可乐和醋里面会冒泡，因为鸡蛋外壳含有矿物质，会和酸发生反应。 1.首先鸡蛋在重力作用下下沉。 2.，但是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳。 3.二氧化碳会使鸡蛋重新上浮，上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，如此反复 。 4.鸡蛋皮会变软，蛋壳会慢慢地变酥，直至完全消失，剩下一层膜包着蛋清和蛋黄。
可乐泡鸡蛋怎么做?
原料 鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20粒、盐2小勺、清水适量。 做法 1、把鸡蛋用清水清洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出； 2、把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥； 3、取一只锅倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，放在燃气灶上做开； 4、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火； 5、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖保鲜膜； 6、放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。
鸡蛋洗净，锅中倒适量清水，放入鸡蛋盖盖煮熟，捞出过凉水去壳，锅预热倒入食用油，油温五成热放入去壳的鸡蛋，煎至表面金黄盛出，锅中留底油，放葱、姜末爆香，放入可乐、炸好的鸡蛋大火煮开，放食用盐小火收汁即可。
