啤酒配料表里有啤酒花好还是不好?
啤酒配料表里有啤酒花好。啤酒含酒花是好的，因为啤酒花本身有着很多的作用，啤酒花提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹。经常触碰啤酒花的妇女大多月经正常。 酿造啤酒时加入啤酒花不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。
啤酒花是工业啤酒吗?
不是。啤酒花是酿酒不可缺少的一味原材料，在酿酒过程中具有天然防腐、延长啤酒保质期的作用，还可以形成啤酒的细腻泡沫，并能澄清麦汁使啤酒变得清透，还能平衡麦芽汁甜度使啤酒变得可口。同时它还有健胃消食和安神利尿的药用价值。
德国啤酒酿酒法，可以使用啤酒花浸膏吗?
不可以。 啤酒的制作方法并不复杂，如果你愿意甚至可以酿造自己喜欢口味的啤酒出来，事实上啤酒的价值常常体现在其独特的风格。以德国啤酒为例，很多啤酒品牌从几百年前就已诞生，经历了几个世纪的兴衰之后，保留下来的仍然是各自独特的口味与酿造工艺
精酿啤酒有啤酒花吗?
真正的精酿啤酒，只有三种配料——水、大麦芽、啤酒花。 大部分啤酒配料中包括大米，但是添加大米是为了降低成本的，现在很多啤酒配方中连大米都不舍得放，改成了淀粉，这种啤酒喝着有股酸味，没有那种爽口的苦味儿。 只有老青岛、老燕京、老金龙泉让我喝出了那种清爽的苦味儿，这才是啤酒真正的味道。
精酿啤酒有啤酒花。 啤酒花是所有良心啤酒中必不可少的原材料，精酿啤酒当然不能少了它。正宗啤酒的原料只有水、大麦芽、啤酒花、酵母，其它的添加剂只会影响啤酒口感，都属于科技狠活。
精酿啤酒的原料主要是水、大小麦芽、酵母以及啤酒花。今天，我们就来说说啤酒花。这里说的啤酒花可不是精酿啤酒产生的丰富的泡沫，是赋予精酿啤酒“灵魂”的原料。
