" 精酿啤酒和普通啤酒的区别?
工业啤酒与精酿啤酒的主要区别是什么？差别较多，但主要区别在三句话：一是配料不同，工业啤酒主要用大米和玉米淀粉，而精酿啤酒不用大米，只用大麦芽和小麦芽;二是发酵周期和工艺不同.工业啤酒快速发酵，发酵周期为10一12天。发酵完加水稀释勾兑，书称高浓稀释工艺，而精酿啤酒发酵周期一般25天一30天，发酵后不加一滴水。三是工业啤酒因加水稀释，饮后胀腹，因此须加利尿剂等工业添加剂，而精酿啤酒不腹胀所以不加利尿剂及甲醛和助滤剂！所以喝精酿啤酒痛风者、血糖高者，喝工业啤酒拉肚者.喝多头疼者都可饮用！
谁能说说精酿啤酒与普通啤酒有什么区别啊?
精酿啤酒，严选优质进口麦芽，不稀释，无过滤，原汁原味，酒体浑厚，麦香浓郁，口感纯正，极大限度保留活性酵母和营养成分，真天然，无添加，是啤酒家族中名副其实的液体面包，为您带来更具品质感的舌尖享受！这里向大家介绍这其中的代表—烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的吉斯波尔精酿啤酒！
生啤和精酿区别?
与传统啤酒相比，生啤酒口感更纯正、更新鲜，其清澈明亮的金黄色光泽和洁白细腻的泡沫让人感受到滴滴的清新品质。但是生啤酒虽然好喝，但是稳定性差，不能长期保存。常温下保鲜期只有一天左右，低温下三天左右。 精酿啤酒仅用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造，不含任何人工添加剂。麦芽含量和酒花添加多，原料成本高，酿造的麦汁和酒精浓度高。 艾尔酵母种类丰富，风格各异，适用温度较高，在15℃~25℃进行顶部发酵，沉降一般，代谢速度快，并含有多种酯类。风格各异、香气扑鼻的小麦啤酒具有香气和口感俱佳、营养价值较高、含有人体日常生活所需的17种酸等特点，可作为蔬菜和水果的替代品。为了追求的口感和品质，发酵时间一般在1-2个月左右，啤酒进行充分的发酵和后熟，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。没有过滤和杀菌处理，保留原浆香气，保质期短，不超过一年。
1.原料不同 精酿一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，没有任何人工添加剂。其麦芽含量更多，啤酒花更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。 生啤为了节约成本，会将部分麦芽用大米、玉米、淀粉等取代，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感自然比不上精酿啤酒的浓郁。 2.发酵工艺不同 精酿采用艾尔工艺酿造，发酵的过程把控十分严格，其室温需要严格控制在10摄氏度至20摄氏度。发酵完成以后无需进行过滤和杀菌。
