啤酒生抽鸡蛋做法?
食材换一换食材 鸡蛋15个 啤酒一罐 老抽酱油15克 白砂糖3茶匙 食盐适量 步骤/方法
先来一张诱惑一下，好香啊 2 鸡蛋洗干净 3 准备好需要用到的料 4 大葱切开，生姜切片 5 锅中放冷水，放1勺醋，再放入鸡蛋大火煮 6 煮8分钟左右就可以了，关火后再焖一会 7 放入冷水中泡一下好剥壳 8 全部剥好的鸡蛋 9 用小刀在鸡蛋上竖着划几道，这样更容易入味 10 锅中倒入啤酒，把划好的鸡蛋全部放入开大火煮 11 放入大料，再加两小碗清水，水要盖过鸡蛋 12 再放入2勺生抽，1勺老抽，少量盐，可沾一下汤试一下咸淡，不要放咸了 13 大火烧开后转小火，盖上锅盖慢煮一个小时左右 14 中途把鸡蛋翻动几次，让鸡蛋卤色均匀 15 汤汁剩的不多时开大火煮 16 这时要多翻动，以免鸡蛋一面烧焦，收干浓汁即可 17 装盘，把锅底一点点浓汁用勺浇在鸡蛋上，实在是太香了，满屋飘香
先把鸡蛋煮熟去壳，然后在表面用刀划几道口放入锅内2/8放入酱油和白糖，适量就行3/8300ML的啤酒用了一罐。 4/8倒入啤酒正好没过鸡蛋。 5/8用大火煮，加入孜然粉。 6/8改为小火，加一点盐，慢慢收汁。 7/8555~~口划得太深，影响了美观，不过还是很好吃的！！ 8/8放在盘子里，冷藏一下吃起来味道真的不错诶~
青岛啤酒冲鸡蛋做法?
首先准备鸡蛋,我做八个,青岛啤酒一罐 2. 小料:葱段,姜片,干辣椒锻,花椒,八角各适量 3. 鸡蛋冷水下锅放一勺盐,开锅后煮5――10分钟煮熟 4. 煮好后冷水过凉剥壳
啤酒腌鸡蛋的做法怎么做呢?
准备材料：啤酒适量，鸡蛋适量，食盐适量，保鲜膜。 步骤1、把新鲜鸭蛋洗干净晾干； 步骤2、将晾干的鸡蛋逐个在高度白酒里浸泡，度数越高越好； 步骤3、让沐浴好啤酒的鸡蛋在食盐里翻滚； 步骤4、用保鲜膜裹上； 步骤5、放进容器里腌制20天左右即可完成了。
