1. 冠群芳白酒是勾兑酒?
最近,冠群芳白酒被指为勾兑酒,引起了不少争议。据悉,勾兑酒是指在生产过程中添加其他酒种或化学物质混合的酒,以达到提高酒的度数或改变味道的目的。那么,冠群芳白酒是否真是勾兑酒呢?
2. 冠群芳白酒的生产工艺
冠群芳白酒是由重庆冠群芳酒业有限责任公司生产。该公司采用的是传统的酒曲发酵法,即将大米等原料混合后,经过蒸煮、凉拌、发酵、蒸馏等过程,最后成为高度白酒。冠群芳白酒的生产工艺十分繁琐,需要耗费大量时间和人力物力,可以说是一种纯天然的酒品。
3. 冠群芳白酒的质量
冠群芳白酒一直以来都是以其独特的口感和品质著称于业内,曾获得过多项国家级荣誉。此外,冠群芳酒业有限责任公司还投入大量资金进行质量管理,确保所有的原料都符合国家标准,并对生产过程进行严格控制和监管,保证其产品的安全性和卫生质量。因此,冠群芳白酒的品质是有保障的。
4. 解读冠群芳白酒被指为勾兑酒
近期,一些媒体报道指出,冠群芳白酒被发现曾添加酱香料与食用香精,将其定义为“勾兑酒”。然而,冠群芳酒业有限责任公司对此予以了澄清:酱香料是由公司推出的一款加工调味品,用于提高产品口感,而不是用于勾兑;食用香精是由合法厂家销售的食品添加剂,生产过程中仅添加了极少量,不足以改变产品质量。
从以上分析可得,冠群芳白酒只是在加工过程中使用了少量的调味料,而不是添加其他酒种或化学物质混合的酒。因此,它并不符合“勾兑酒”的定义。作为一种具有传统工艺的高度白酒品牌,冠群芳白酒的口感和品质是有保障的,值得消费者信赖和购买。