怎么品红酒的好坏?
步骤/方式1 阅读酒标 在挑选红酒的时候，首先看一下红酒正面、顶部或者底部的文字，这里一般就是会显示红酒的生产地等信息。正面表面的图画一般就是生产红酒的庄园，红酒的背面一般都会附上中文信息，大家可以从这些信息中了解很多东西。标签上的内容越具体就说明红酒的品质越高，当然售价可能也会越高。 步骤/方式2 年份 酒标上显示的年份是酿造红酒的葡萄被采摘的时间，气氛条件较好的时间酿造出的红酒重金难求，可以被称为传奇酒了。如果标签中没有标明年份，那这种酒就是用几个不同年份的红酒混合配成，这种红酒品质不是很高。 步骤/方式3 酒塞 看一下红酒的酒塞有没有被打开或者被破坏的痕迹，如果酒塞严重变形、变色或者有不明的液体，这就说明红酒的品质出了问题。在打开酒塞之后，要检查一下酒塞上面的数字和标签数字是不是一致的，一致的就说明没什么问题，如果不一致，那么这种就是假酒。
怎么样看红酒好坏?
看酒标 葡萄酒酒标的信息涵盖量最多,基本上通过酒标,就能大致判断这个酒的好坏。通过酒标,你能知道这款酒的名字、产地、年份、酿造品种和级别等。通过这些基本信息,就能大致判断这款酒处于一个什么位置,品质好还是坏
如何辨别红酒好坏?
1. 品酒味：红酒开瓶以后醒一会喝一口铺平在舌头上，用味觉去品味红酒，好的红酒是酸甜苦涩，相对性平衡，酸酸的味道，消除的比较快，如果不好的红酒过度是涩或者是平淡无奇的。 2. 闻酒香：好的红酒里面因为含有丰富的酚类有机酸等多种化合物质，因而具有典型的醇香花，香果香或者是品种香味，这些香味比较纯重浓厚，令人感觉到愉悦，反之，不好的红酒气味会比较刺鼻。 3. 看颜色：红酒的颜色就如同人的脸色一样，我们可以通过对红酒的观察来判断其好坏，好的红酒当中，因为含有单宁等物质，一般呈现宝石红，胭脂红，珠红或者是紫红色等色泽，5到8年呈砖红色，8到10年呈棕色，这样就是好的红酒。
如何品尝红酒的好坏?
步骤/方式1 将红酒倒入杯中。 步骤/方式2 摇晃杯子五分钟，如果红酒挂在杯壁上，就是好酒。 步骤/方式3 将红酒喝到嘴里，如果口感香甜就是好酒。
如何辨别红酒的优劣?
辨一瓶红酒的优劣，教你5个方法快速辨别优劣： 1、观看颜色：取一张白色的卫生纸，倒出一点红酒在上面，观察红酒颜色的变化，颜色分布比较均匀的话就是比较好的红酒；很快散去且分布不均匀的话则说明红酒的品质不是很好。 2、摇晃：摇晃可以使酒香气释放出来，根据气味来辨别红酒的某些特性。 3、闻酒：打开瓶盖闻酒的气味，浓烈的清香说明是好酒，如果气味中有异味或是发酸，说明酒已经有问题了。 4、品尝；好的红酒口感饱满丰富，层次感在舌尖萦绕，各种香味细腻，柔和，则是好酒；如果感到酸味、甜味。涩味则说明酒不正了。 5、回味：酒是否：清淡，中度浓郁，或浓郁?单宁太强或太涩?令人感到愉悦吗?或没有单宁的味道?余味持续多久。
