不要把红酒倒到哪里?
不要把红酒倒铝制容器和所有金属容器。因为葡萄酒中的酒精和过酸对金属有腐蚀作用。被锈蚀了的金属分子融入到葡萄酒中对人体的危害极大。 红酒用高脚杯，容易品尝红酒的美味，也显得优雅一些。 酒杯常识与搭配 玻璃杯在品尝红酒或白酒的过程中，扮演了一个很重要的角色，香槟和甜酒也不例外。使用了正确的玻璃杯才能使「杯中物」的特性完全显露无遗，增添品酒的乐趣。此外，一家餐厅的品质往往通过酒杯的使用就能立判高下。 酒杯的使用有一项通则，即是不论喝红酒或白酒，酒杯都必须使用透明的高脚杯。由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份，一向作为评断酒的品质的重要标准，有色玻璃杯的使用，将影响到对酒本身颜色的判定。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持，避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。
给客人倒红酒时，应倒至红酒杯的什么位置最合适?
一般葡萄酒杯都是肚大口小，把酒倒到杯肚最宽的地方可以让酒液以最大面积接触到空气，这个地方基本是在杯子的三分之一处，所以才有人说倒三分之一。但是在实际操作中，我们如果用小杯子可以做到把酒倒在大约三分之一的杯肚最宽处，但如果用的是大杯子，倒三分之一处的时候恐怕半瓶酒就都倒进去了。所以实际操作中应该结合杯子的大小来控制，一般不要超过杯子的最宽处就好了
倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒，注意女士、长者优先 。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。 倒酒时，一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量，红酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得过满则难以举杯，更无法观色闻香，应给聚集在杯口的酒香留一定的空间，使酒的芳香在此萦绕不散。
红酒的正确倒法?
一、要做什么准备 手边放一块餐巾，尤其是在需要给许多人倒酒的情况下。侍酒师更喜欢把酒标对着客户，以便其他人可以看到饮用的到底是什么葡萄酒。当然，平常的倒酒并不非得这样。 二：要倒多少才算合适 倒葡萄酒的标准容量通常为5-6盎司（150-180毫升），如果你想每次都能把握准可以那两个杯子，一边倒入相应的水，参照这个高度倒入同样多的葡萄酒。多练习几次后就可拿捏得当。 三、怎样才能不洒出来 在你倒完酒的时候手肘稍微旋转瓶身，这样就能防止葡萄酒泼洒出来。这一动作同样需要一些练习，溅出的酒滴会随着旋转被移到瓶身后。
倒红酒的时候，一个手托住瓶底，一个手把住瓶身。 用手腕的角度，倾斜倒出红酒，掌握好距离，避免瓶口碰到酒杯。 红酒倒入杯中的三分之一即可，倒完之后，旋转瓶底、迅速收瓶、防止滴酒。
倒葡萄酒的正确方法?
1. 选择合适的杯子：葡萄酒杯通常是高脚杯，杯口较小，杯底较宽，这样可以让酒的香气更加集中，同时也可以让酒液的温度更加稳定。 2. 倒酒前先摇晃：将葡萄酒瓶轻轻摇晃几次，让酒液充分混合，释放香气。 3. 倾斜杯子：将杯子倾斜约45度，将酒瓶口轻轻放在杯口上方，让酒液缓慢流入杯中，同时要注意控制倒酒的速度，避免酒液溅出杯外。 4. 观察酒液的颜色和气泡：倒入酒液后，可以观察酒液的颜色和气泡，酒液的颜色应该清澈透明，气泡应该细腻持久。 5. 品尝葡萄酒：倒好酒后，可以轻轻品尝一口，感受酒的香气、口感和余味，慢慢品尝，品味酒的细节。 需要注意的是，倒葡萄酒时要避免将酒液倒满杯子，一般建议倒到杯子的1/3到1/2左右，这样可以让酒液有足够的空间自由呼吸，展现
红酒倒着放还是立着放?
红酒倒着放，是红酒比较常见的保存方法。红酒在倒立着摆放的时候可以使红酒的瓶塞和酒液接触，使红酒的瓶塞一直保持湿润的状态，不会出现干裂的现象。红酒的软木塞非常柔软而且有弹性，密封性非常好，而且还能有效的隔绝空气。另外，红酒倒立着摆放还能使木塞的香味和红酒的香气融合在一起，使红酒的气息更加浓郁。 红酒的保存方法 1.买回家的红酒如果暂时不饮用的，可以把酒瓶倒着放或是平放、斜着摆放等等。另外，红酒比较娇贵，既怕热也怕光，所以在存储的时候一定要注意。 2.红酒一旦开瓶，应该尽量饮用。如果红酒比较多，喝不完的话，要把酒瓶放在阴凉处保存，并且要直立保存。千万不要把开封的红酒放在冰箱中保存，因为软木塞会有气孔，会吸附各种蔬菜瓜果的味道，这样保存的红酒味道就会改变了，喝不了还浪费。 3.存放红酒的温度和湿度都是有严格要求的，温度一般在十三度，湿度一般在百分之七、八十，如果家里没有合适的地方，可以摆放在地下室或是床底下。 4.存放红酒的环境一定是避光的环境，最好没有光线的，否则红酒很容易产生变化，很可能还会散发出难闻的异味。
不要往哪里倒红酒?
这个问题两面性，相反来说往哪里可以倒红酒？首先应该是酒杯，基本所有可以供我们饮用的容器；其次美味佳肴，如烹饪鸡鸭鹅等，是不错的选择！ 但专业来说红酒不要倒在雪碧，红茶饮料中，因为在发酵过成中，葡萄中糖分转化成了酒精，才有了红酒的属性，我们倒在饮料中是对其品质的降低！
不能用铝制容器和所有金属容器。因为葡萄酒中的酒精和过酸对金属有腐蚀作用。被锈蚀了的金属分子融入到葡萄酒中对人体的危害极大。
