葡萄酒中的特酿是什么意思?
葡萄酒中的特酿一般指多种葡萄混合酿制或特殊精选的葡萄酒，是一种葡萄酒术语。 国外大葡萄酒庄园经常会用特殊标识标记多种葡萄酿造和陈酿等级较高的葡萄酒来区别于其他葡萄酒。 如智利的GRANRESERVE级别的葡萄酒，翻译过来就是特级珍藏或特级珍酿，也就是特酿的意思。
. 特酿大多是从葡萄酒背标中的法国词语翻译而来,最早在法国的酒标上出现频繁,之后在很多美国的红酒当中也有用到,这个词语实际上表示此批葡萄酒属于限量生产或者通过一种特调的混合制成;特酿可以理解为“特别版”或者“特酿”。 2. 特酿在法语中的本意为“大桶”,最早的时候是指放在大桶当中特别酿制的红酒,而现在往往会在酒瓶中加上酿酒者的名字以突出此次的限量酿制由此酿酒师亲历指导以彰显其特别和尊贵;法国酒上特酿用来表示这一系列的酒来自第一次的压榨,是酿酒者的信心之选。在红酒标签上与它词性相同的词还有“陈酿”。
拉菲庄园和拉菲的区别?
1、含义不同 拉菲庄园是一家世界顶级的红酒酒庄，而拉菲则是拉菲庄园里产出的一款世界级红酒。 2、口碑不同 拉菲庄园创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵购得。 拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。
南非和平庄园红酒如何选择年份?
选择南非和平庄园红酒的年份需要考虑几个因素。 首先，年份代表着葡萄收获的年份，不同年份的气候和土壤条件会对葡萄的成熟度和口感产生影响。 其次，红酒的年份也代表了其陈年时间，一般来说，较老的红酒会更加醇厚和复杂，而年轻的红酒则更加清新和果味浓郁。 因此，如果您喜欢更加浓郁复杂的口感，可以选择较老的年份，而如果偏爱清新果味，可以选择较年轻的年份。最好的方法是尝试不同年份的红酒，找到最适合自己口味的年份。
露仙歌庄园红酒怎么样?
露仙歌庄园红酒非常不错的。 露仙歌庄园红酒这是一款产自法国勃艮第产区的红葡萄酒，这一款红葡萄酒色泽鲜亮，香气精致，在杯中逐渐展现出黑樱桃、野生草莓、泥土、矮灌木丛以及紫罗兰的芳香，口感饱满，单宁极为精致，拥有极佳的陈年潜力。
拉菲庄园是法国拉菲红酒吗?
拉菲红酒只有一个产地，就是拉菲庄园，拉菲庄园坐落在波亚克区北方尽是碎石的一个山丘上，气候土壤条件得天独厚。占地约一百公顷，面积之广居五个一等顶级酒庄之冠，也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁（国内译名：赤霞珠）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。 在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。 葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。 当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作"列级名庄"）。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut - Brion）。而四个中拉菲排名第一。
