西班牙红酒有几个产区,西班牙葡萄酒等级?

西班牙红酒有几个产区,西班牙葡萄酒等级?

300阅读 2024-02-21 16:27 书籍

西班牙葡萄酒等级?

西班牙的葡萄酒分级制度将葡萄酒分为五个等级,它们由低到高依次为——日常餐酒、优质日常餐酒、优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、优质法定产区葡萄酒。此外,西班牙还根据葡萄集的陈年时间,将葡萄酒分为陈酿、珍藏和特级珍藏。

西班牙红酒有几个产区,西班牙葡萄酒等级?

西班牙葡萄酒的等级?

西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是: 1. VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中低的,常由不同产区的葡萄酒混合而成。 2. VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。 3.VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。 4. DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。 5. DOC(Denomination De Origen Calificda):缩写为DOCa,这是西班牙葡萄酒的高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有两个产区符合DOCa标准,就是里奥哈(Rioja)产区和普里奥拉托(Priorat)产区。普里奥拉托葡萄酒用加泰罗尼亚术语DOQ(Denomination d'Origen Qualificada)来表示。 6.Vinos de Pag(VP)特优级法定产区酒:这是西班牙葡萄与葡萄酒法规中新建立的级别,是分级系统中的别。在这些葡萄酒的产区面积可能小到只有一个葡萄园,但它的气候和土壤特色,就像拉菲古堡的产区位于梅多克的一个叫普依乐(Pauillac)村一样。特优级产区的葡萄酒生产和销售所遵循的质量管理系统和产区(DOC)一致,在原庄园完成罐装。

西班牙红酒有六个等级 一:日常餐酒 ,也是西班牙分级体系中最低一级,没有限制可以使用不同产区的葡萄酿造。 二:地区餐酒这个等级对于产区,葡萄品种没有过多要求。 三、特定地区葡萄酒,相当于法国的地区餐酒,只有5年以上的产区才能申请这个级别。

一瓶红葡萄酒帮鉴别一下应该是西班牙的?

品牌名称叫:卡西特罗(Castillo),产区名称:西班牙东南沿海的胡米亚葡萄酒产区,等级:DO级(DenominaciondeOrigen,属西班牙法定等级中的最高级别),葡萄采摘年份是1996年。 此酒由传统工艺酿造,结构饱满,入口柔和,香气迷人,单宁释放强劲,国内售价一般在150~200。

西班牙葡萄酒的级别到底分成几个?

西班牙在1932年建立了一个葡萄酒等级划分制度,把葡萄酒分为了五个等级。DOC是最高等级,是原产区保证全国法定产区葡萄酒的意思;接下来的等级就是DO,是法定产区葡萄酒的意思。余下的三个等级为VDLT、VC和VDM。

西班牙名酒有哪些?

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