为什么红酒要兑雪碧喝?这样是否科学?
当今社会懂喝红酒的人其实很少，可以说是九牛一毛，寥寥无几，许多人其实不懂红酒，多数人喝红酒时喜欢加兑雪碧加柠檬，其实这样做是不科学的，这样做的话会破坏葡萄酒中本应当有的果香，兑雪碧的目的大部分人的目的也只是为了中和葡萄酒中所带来的酸涩口感，其实接受不了的完全可以选择一些甜红葡萄酒类的而且还不用时间醒酒 正确的饮用葡萄酒应当是开瓶后倒入醒酒器中，让其与空气中的氧气充分接触，达到充分醒酒后的葡萄酒口感会更加柔和，容易入喉饮用
红酒为什么兑雪碧?
喝红酒兑雪碧是因为不习惯红酒中的干涩口感，加入雪碧后可以中和掉红酒中干涩，让红酒更容易喝，更适合自己的口味。但是真正的喝红酒就是要品红酒的风味，是不应该加雪碧的。
为什么喝红酒喜欢冲雪碧?
在红酒中加入雪碧等饮料其实也破坏了红酒本身纯正的风味，红酒本身的营养和功效会大打折扣，患有胃病和溃疡病的人也不适合饮用碳酸饮料。
红酒加雪碧叫什么?
红酒加雪碧，这款中国特色调饮的别称叫做：“冰火两重天”。雪碧能中和红酒本身由于单宁带来的酸涩口感，使红酒变得更甜，更容易入口。但这样喝会容易喝多而不自知，要适量饮用。 众所周知，适量饮用红酒有利于身体健康，然而加入雪碧和可乐后，红酒也就变成了慢性“毒药”。 首先，从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。中国营养学会理事徐筠曾表示，红酒兑雪碧和可乐是最容易引起身体伤害的。 因为酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。 另外，由于雪碧和可乐中含有大量的糖和能量，喝红酒时掺入雪碧和可乐，无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。 最后，兑了雪碧和可乐的红酒口感较好，人们会不由自主地增加摄入量，从而导致酒精摄入过量而造成伤害。
