可乐加牛奶为什么变白了?
牛奶和可乐是日常生活中常见的饮品，一般人印象里，牛奶是补钙的，可乐是解渴的，两种饮品口感不同，颜色也是一个白，一个黑。 牛奶加可乐，产生沉淀，是因为蛋白质的变性。这种物质，不仅不会危害我们的健康，适量的食用反而起到助消化的作用。虽然两种饮品混合之后，不会对我们的健康产生影响，但口感和营养就不是很好了
1、可乐加牛奶变白是因为碳酸和牛奶中的钙离子结合形成了碳酸钙。2、将牛奶和可乐混合，静置，会出现分层，上层是透明清澈的黄色液体，中层是黄色液体和絮状白色悬浮物，下层是沙砾状的白色固体。 3、可乐中有磷酸，牛奶中有蛋白质，蛋白质遇酸变性，会以沉淀形式析出。
可乐加牛奶变白是因为牛奶比较的浓。 我们知道当牛奶的浓度达到一定的度的时候，它是会同化其他的饮料的，可乐也是不例外的，因为牛奶它本身里面的白色微量元素就很多。当它的量大到可以引发质变的时候，自然就会变白了。 我们其实不光可以用可乐试一下，其实最好你还可以用雪碧，效果可能更明显。
调制鸡尾酒的做法，调制鸡尾酒怎么做?
百利甜酒怎么调?
您好，百利甜酒是一种甜型威士忌酒，可以作为调制各种鸡尾酒的基酒使用。以下是一些常见的百利甜酒调酒方法： 1. 百利甜酒可直接加冰块或冷开水调饮。 2. 百利甜酒与柳橙汁、蔓越莓汁、柠檬汁、葡萄汁等果汁混合，加入适量冰块，搅拌均匀即可。 3. 百利甜酒与姜汁、柠檬汁、蜂蜜水等混合，加入适量冰块，搅拌均匀即可。 4. 百利甜酒与可乐、苏打水、橙汁等混合，加入适量冰块，搅拌均匀即可。 5. 百利甜酒与薄荷叶、柠檬片、糖浆等混合，加入适量冰块，搅拌均匀即可。 注意，百利甜酒的饮用温度一般在15℃~20℃之间，过高或过低都会影响口感。另外，在调鸡尾酒时，应根据自己的口味调整配比，以达到最佳的口感。
百利甜+咖啡 冲兑适量的咖啡（组好浓一点，才会有浓郁的咖啡气息） 用吧勺或一般的勺子贴着杯子倒入百利甜酒就好了。（这样可以看到明显的分层，好看又好喝。酒吧里B-52轰炸机就是底部咖啡力娇酒，中间百利甜，上面加伏特加，然后点火一口吸干）
牛奶加可乐的絮状物是什么?
可乐中含有碳酸，与牛奶中的钙离子发生化学反应形成碳酸钙絮状物沉淀在杯子底下，牛奶中的乳清蛋白也分离出来，从而形成分层状态。
