什么是红酒主题餐厅?
红酒主题餐厅， 主要以红酒与食物的完美搭配的独特方式销售，主营新派私房菜和葡萄酒。 私房菜精髓烹饪，选料讲究、做工细致，并且不断地创新所有菜式，葡萄酒汇聚法国、美国、德国等进口上百种。私房菜桌上如果不配红酒，美味生活似乎少了点滋味。 据了解，如今红酒配私房菜最流行的吃法是一席私房菜配多款红酒。一桌私房菜宴席上，多则七八款红酒，少则两三款，搭配品酒品菜，才能品出不同凡响的滋味来。
怎么在餐馆、饭店推销白酒，红酒，洋酒?
酒店推销靠关系，找对人。多次几次就可以了。大酒店一般是服务员推销，小点的都是吧台老板直接推销给顾客。用明盖比较适合酒水，还好计算利润。加大力度给服务员好处，就可以了
在餐厅适合喝什么红酒?求推荐?
生活节奏这么快，吃西餐也就是图个气氛，都是很快就吃完了。而且要看你吃的是什么，牛排，披萨，沙拉还是其他的。遵循一个原则红酒配红肉，白酒配白肉。相对来说澳洲酒更适合中国人一些，醒酒快，果香重。
为什么餐厅要摆红酒和白水?
