坏了的红酒是什么味?
臭鸡蛋和橡皮味。 二氧化硫味。 霉味：如果在葡萄酒中闻到了类似湿纸片、湿动物皮毛的味道，那么这瓶葡萄酒就是因TCA(trichloranisole)污染而变坏。 二氧化硫味：当你准备点燃火柴，在火柴盒上划火柴时产生的气味，就是二氧化硫味。大部分葡萄酒都会添加二氧化硫，因为二氧化硫对于葡萄酒来说是防腐剂。
发霉、陈腐、鸡屎味、湿纸板的味道，葡萄酒因为氧化硫导致病变时，气味特别强烈，非常刺鼻。深吸一口气后，鼻子前端可感觉到明显的异味。假如对葡萄酒的品质有所疑虑，可采取以手掌盖住杯口的方式，然后用力地上下晃动酒杯，当掀开手掌后，马上深吸从酒杯里散发出来的气味。 1、色：一款红葡萄酒的颜色比较黯淡，没有光泽，呈不正常的棕色，那它可能已经过度氧化或者受到了其他污染；一款白葡萄酒呈很深的黄色，它也可能发生了过度氧化。此外，如果葡萄酒的颜色混浊，飘着雪花状，基本就可以认定这瓶酒已经变质了。需要注意的是，一些年份比较长的红酒会有一些沉淀物，这是经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，属于正常现象。当然，判断葡萄酒是否变质，还可以观察葡萄酒的橡木塞。正常的葡萄酒的橡木塞颜色木色或带有白色晶体，如果拔出来有绿色的霉，酒体就很有可能变质。 2、味：辨识葡萄酒是否变质、变坏，最直接的方法就是闻了之后再喝一口。变质的葡萄酒一般有潮湿气味、腐臭味。此外，还要仔细分辨舌头、两颊内侧、上下腭和喉咙是否感受到不正常的刺痛及苦味。
红酒坏掉会有刺鼻的，刺激性的味道，如潮湿报纸、发霉、臭鸡蛋、指甲油等难闻的味道。红酒一般在保存不当的时候，酒液就容易变坏变质，产生难闻的味道。
红酒怎样算坏了?
葡萄酒颜色变褐色还能喝吗?
葡萄酒颜色变褐色可能是由于氧化或老化导致的，这通常会影响其口感和香气。虽然褐色葡萄酒不一定是坏的，但它们可能已经过了最佳饮用期，口感和味道可能不再优质。如果您对葡萄酒的品质有疑问，建议咨询专业葡萄酒鉴定师或品酒师的意见。
取决于葡萄酒的具体情况，一般来说不能喝。 因为葡萄酒颜色变褐色可能是氧化的结果，这会改变葡萄酒的味道和质量，甚至会对健康产生影响。 但如果葡萄酒是经过长时间储存后变褐色，且没有出现异常味道或发霉迹象，则可以尝试饮用。 在任何情况下，若不确定葡萄酒是否安全，可以选择舍弃不喝。
葡萄酒颜色变褐色还能喝，葡萄酒颜色因葡萄种类和浓度不同而略有偏差，褐色是正常现象。如果葡萄酒变褐色且有酸臭味，可能已变质不能喝。
葡萄酒与空气长时间接触后很容易氧化变色，如果酒液颜色为褐色，很可能意味着葡萄酒变质了，但也有一些红葡萄酒本身的颜色就比较偏向褐色，所以我们一定要牢记葡萄酒本身的颜色，这样才有助于我们作出正确的判断。
如果葡萄酒的颜色变成了褐色，通常是由于氧化所造成的，而氧化往往与酿造时间长、密封不好、存储条件差等因素有关。褐色葡萄酒通常不影响喝，味道可能会变得糟糕，但并不是所有褐色的葡萄酒都适合饮用，还要判断葡萄酒是否出现了异味，如有蛋臭、霉味等，就不能饮用。 此外，如果葡萄酒是老瓶酒或陈年酒，褐色可能会是正常的熟化过程，甚至会增添酒体的成熟感和复杂感，这也是红酒收藏者所追求的。但请注意，如果酒瓶的塞子出现了问题或者酒瓶存放条件不好，就有可能导致氧化反应过度，引起葡萄酒味道的损失，因此，如果不确定褐色葡萄酒是否适宜饮用，最好是不要冒险尝试，以免造成不良后果。
你好，葡萄酒颜色变褐色可能是因为氧化，这并不一定意味着它不能喝。但是，如果葡萄酒的味道、香气或口感发生了明显的变化，或者它闻起来有一股酸臭的味道，那么它可能已经变质了，不建议喝。建议先闻一下酒味，再尝一口，如果味道正常，可以继续饮用。
红酒通常呈现出深红色或紫色，但在存放或运输过程中可能会暴露于光线、氧气或高温下，导致颜色变成褐色。这种褐色红酒是否可以饮用，主要取决于其品质和保存条件。如果褐色红酒保存得好，具有良好的酒体、口感和香气，那么它依然可以作为正常的红酒享用。但如果褐色红酒味道有异味、口感发酸、苦、涩或折光度下降，就不建议饮用了。总之，选择红酒时应尽量购买新鲜、保存得好的酒款，以确保饮用安全和品质。
红酒过了保质期怎么办?
红酒过期后的处理方法有：清洗水果、厨具和玻璃；衣服布料染色；泡脚、泡澡等。红酒过期后，只是不适合饮用，不代表红酒变质了，还可以用于烹饪美食。
