番茄红酒意面,番茄意面是怎么做的?

番茄红酒意面,番茄意面是怎么做的?

304阅读 2024-01-20 06:57 书籍

番茄意面是怎么做的?

番茄意面是一道简单而美味的意式面食,口感酸甜可口。下面是番茄意面的简单做法: 所需材料(2人份): - 意面 200 克 - 番茄 2 个 - 洋葱 1/2 个 - 蒜 2 瓣 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒粉 适量 - 番茄酱 适量 - 芝士 适量 制作步骤: 1.将番茄切成小丁状,洋葱和蒜也分别切成末备用。 2.在锅里加入适量橄榄油,加热后放入洋葱和蒜末,小火炒至洋葱变软。 3.将番茄丁加入锅中,加入适量番茄酱,撒上适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。 4.用中小火烧煮番茄酱,不停搅拌,煮至番茄煮烂、浓稠成酱。 5.将意面煮至软硬适中,捞出沥干,拌入蕃茄酱中。也可以将意面倒入蕃茄酱锅中,用铲子搅拌均匀。 6.撒上适量的芝士屑,随个人口味加入一点黑胡椒粉或新鲜香草等作为装饰。 注意事项: 1.为便于煮面,建议提前将意面放入开水中,煮至软中稍带硬的状态,捞出沥干; 2.在制作番茄酱时也要小火慢炖,不能高火加热,以免煮糊; 3.在加入番茄酱时,根据个人口味调整用量,可以尝试用切碎的新鲜番茄代替部分番茄酱; 4.如果要使番茄意面配菜更加丰富,可以加入波菜或西兰花等蔬菜翻炒后与面一并装盘。

准备材料 2.西红柿切小块,猪肉切末,洋葱切块 3.锅中烧水,水开下面条,煮十分钟 4.另起锅,热锅下油,油八成热下猪肉末,炒变色 5.下西红柿块,放酱油,盐,盖锅盖,把西红柿闷软 6.挤适量番茄酱 7.下洋葱,炒两分钟,撒适量黑胡椒粉,关火

1. 将肉沫放入碗里,加入料酒,盐,淀粉,少许清水,蒜泥拌匀 2. 锅中煮开水,加入少许盐,放入意大利面煮3分钟左右,口感根据个人喜欢调整煮的时间 3. 将意面捞出控干水分 4. 在控干水分的意面里加入少许色拉油拌匀,防止意面黏在一起 5. 锅中热油加入蒜泥和洋葱爆香 6. 倒入腌制过的肉沫一起翻炒

做番茄意面时需要准备以下材料。意面,番茄酱,番茄,迷迭香,奶油,调味料。 首先要烧水,将意面煮熟。然后将煮熟的意面捞出。再倒入番茄酱,番茄,奶油和调味料再煮一会儿,最后点缀上迷迭香即可。

番茄意面是一道简单、美味、受欢迎的意大利面食,其做法如下: 所需材料: - 意大利面 - 番茄 - 橄榄油 - 蒜末

番茄红酒意面,番茄意面是怎么做的?

番茄意面怎么做?

做番茄意面的材料有番茄、意大利面、洋葱、蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油和巴马干酪等。 步骤如下: 1. 在沸水中煮意大利面,直至面条软烂,将煮好的面放入待用碗中备用。 2. 在热锅中加入橄榄油,将洋葱、蒜末炒香。 3. 加入切碎的番茄,一并翻炒,直到番茄煮烂。 4. 用勺背将番茄压开,加入盐和黑胡椒粉调味。 5. 将意大利面放入锅中,稍稍加热搅拌均匀后,即可盛出。 6. 最后撒上巴马干酪即可食用。 这道番茄意面可以搭配葡萄酒或果汁,口味爽口美味,简单易做,适合一家大小食用。

做法: 1. 将一小盆番茄切成小块状,一把洋葱切碎,一只辣椒切成细碎块。 2. 把面条煮熟备用。 3. 在锅内放油,加入洋葱和辣椒煸炒,待洋葱熟透后加入番茄块,用锅铲压碎,加入1勺蕃茄酱,2勺番茄酱酱油,少许盐糖和黑胡椒粉调味煮开。 4. 将煮好的面条放入大碗中,倒入煮好的酱汁,拌匀。 5. 最后加入适量的香菜或者欧芹,搅拌均匀即可。

番茄红酒意面,番茄意面是怎么做的?

番茄肉酱意面的家常做法?

准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。 2/10 锅中放入黄油小火融化。 3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。 4/10 把猪肉末放进去炒至断生。 5/10 加入西红柿翻炒均匀。 6/10 放入番茄酱,再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀,小火炖煮几分钟。 7/10 调入适量的盐,撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。 8/10 炖至粘稠关火即可。 9/10 锅中烧开水,放入一勺橄榄油和一茶匙盐,把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开,煮制8-10分钟后捞出过凉水,装入盘中,放上酱料即可。

番茄肉酱意大利面的做法?

材料意大利面250克,牛绞肉300克,圣女果、胡萝卜、洋葱、青椒各适量调味料盐、胡椒粉各少许,葱花、蒜泥、番茄酱、月桂叶、橄榄油各适量做法 ①将意大利面放入锅内烹煮后沥干,撒少许的盐,倒入加热的橄榄油。②将胡萝卜、洋葱和青椒洗净切片,圣女果上方部分的外皮剥除。③锅中倒入橄榄油,入蒜泥、洋葱、牛绞肉、圣女果、胡萝卜和青椒拌炒,再加入番茄酱和月桂叶。④撒入盐和胡椒粉,再将准备好的意大利面放入锅中一起搅拌均匀,撒上葱花即可。

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。 调料: 黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。 食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。 做法: 1、整粒去皮番茄放入搅拌机; 2、搅打成糊后倒入盆中备用; 3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用; 4、热锅后倒入橄榄油; 5、下入肉馅翻炒; 6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀; 7、下入洋葱碎继续翻炒; 8、洋葱翻炒至颜色变透明即可; 9、倒入番茄糊搅拌均匀; 10、加入番茄酱搅拌均匀; 11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌; 12、加入白糖调味; 13、加入盐调味; 14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右; 15、定期开锅观察搅拌一下,避免糊锅; 16、待汤汁全部收浓,关火番茄肉酱制作完成; 17、另取一锅做水,水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面; 18、先用勺子在锅中搅拌,以避免意面粘连,待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

【材料】猪肉馅80克,大番茄1个,大蒜4瓣,蝴蝶意面1碗,油少许,盐少许,生抽少许,水1锅,橄榄油几滴 【制作】 1. 肉馅、番茄、蝴蝶意面、大蒜准备好; 2. 番茄先切片,再切条,最后切丁,大蒜切碎; 3. 炒锅加热烤,倒少许油,蒜末炝锅煸炒出香味;

1/12 锅内放适量黄油和橄榄油 2/12 加入土豆煸炒 3/12 加入洋葱和西芹煸炒 4/12 将炒好的蔬菜用料理机打成蔬菜泥 5/12 西红柿去皮切成小丁 6/12 锅里入适量橄榄油和黄油

食材:牛肉1266克,西红柿酱206克,胡萝卜400克,迷迭香5克,姜黄粉10克,大蒜48克,大葱60克,芹菜适量,酥油40克。橄榄油63克,小米辣5个,水570克,盐巴适量。

用料:意大利面200g,西红柿100g,洋葱50g,火腿肠一根,番茄酱20g。 做法: 1.把番茄烫去皮,再切成丁状,同时把水烧开,准备煮意面。 2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水,然后平底锅加一点油准备,油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌,一直搅拌,千万别焦了,差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。 3.锅中再次放油,油至九成熟放入番茄丁,每次放入会起一点火,不用担心,不会燃起来的。拿筷子一直搅拌。

1、准备食材备用 2、猪肉洗干净剁成肉末 3、加入一勺生抽,一勺蚝油和适量的使用油渣拌均匀腌制片刻 4、西红柿划十字刀,用开水烫片刻 5、剥皮外皮切成小丁备用

意大利面番茄汁怎么做?

用料: 意面250g 番茄5个 洋葱一个 大蒜头适量 胡椒粉适量 罗勒碎适量 盐适量 糖适量 做法 1/12食材集合 2/12番茄洗干净,顶部开十字刀 3/12入开水锅中烫一分钟,捞出来后剥皮,烫过后的番茄皮很容易撕掉 4/12番茄切碎洋葱切成小丁,蒜头切碎 5/12洋葱蒜末下锅煸炒 6/12加入番茄下锅煸炒 7/12加香叶,白糖,盐,胡椒粉翻炒小火慢慢熬制,没有加水,熬了半小时 8/12出锅,香喷喷的番茄酱熬制好了 9/12煮意面,煮了大概有10分钟 10/12煮好的意面盛到碗中 11/12调上番茄酱 12/12搅拌均匀开吃美味可口

如何做番茄肉酱意面?

材料意大利面250克,牛绞肉300克,圣女果、胡萝卜、洋葱、青椒各适量调味料盐、胡椒粉各少许,葱花、蒜泥、番茄酱、月桂叶、橄榄油各适量做法 ①将意大利面放入锅内烹煮后沥干,撒少许的盐,倒入加热的橄榄油。②将胡萝卜、洋葱和青椒洗净切片,圣女果上方部分的外皮剥除。③锅中倒入橄榄油,入蒜泥、洋葱、牛绞肉、圣女果、胡萝卜和青椒拌炒,再加入番茄酱和月桂叶。④撒入盐和胡椒粉,再将准备好的意大利面放入锅中一起搅拌均匀,撒上葱花即可。

1/10 准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。  2/10 锅中放入黄油小火融化。  3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。  4/10 把猪肉末放进去炒至断生。  5/10 加入西红柿翻炒均匀。  6/10 放入番茄酱,再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀,小火炖煮几分钟。  7/10 调入适量的盐,撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。  8/10 炖至粘稠关火即可。  9/10 锅中烧开水,放入一勺橄榄油和一茶匙盐,把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开,煮制8-10分钟后捞出过凉水,装入盘中,放上酱料即可。

1、材料:猪肉馅80克,大番茄1个,大蒜4瓣,蝴蝶意面1碗,油少许,盐少许,生抽少许,水1锅,橄榄油几滴。 2、番茄先切片,再切条,最后切丁,大蒜切碎。 3、炒锅加热烤,倒少许油,蒜末炝锅煸炒出香味。

番茄酱意大利面的家常做法?

1. 锅里煮开水,放一勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会落到水里去,煮面的时间意大利面包装袋上会标注。 2. 煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切瓣,番茄去皮切成丁。 3. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。 4. 锅烧热,放一小块黄油融化,放肉末煸炒变色后盛出备用。 5. 用锅里余油煸炒洋葱末和蒜末,炒出香味至洋葱变软,放番茄丁下去煸炒到番茄出沙

做法如下 1/10 准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。  2/10 锅中放入黄油小火融化。 

具体做法步骤: 第1步、煮锅水烧开(建议加少许盐),将意面竖直放入,待下部煮软,用筷子搅拌,使面条全部没入水中。不加盖中火煮15~20分钟,选择需要的硬度捞出 第2步、煮面期间,备好炒酱的食材。帕尔马干酪没有可忽略。火腿肠可换成培根或其他肉糜 第3步、所有食材切丁 第4步、热锅下油(西餐多用黄油,我习惯菜油,热量低)。番茄酱不吸油,放平时炒菜一半的油量即可 第5步、倒入洋葱,大火翻炒至金黄 第6步、倒入蘑菇和火腿肠翻炒2分钟。加入1勺生抽、1勺蚝油、1/2匙黑胡椒粉(或白胡椒粉) 第7步、翻炒均匀后转中火,倒入番茄酱,翻炒1分钟 第8步、加入100ml热水 第9步、加2勺帕尔马干酪,没有请忽略 第10步、加入2匙白砂糖。可按口味加入少许盐,我觉得不加刚好 第11步、翻炒至糖充分融化,酱汁黏稠即可关火 第12步、捞出煮好的意面,过凉开水(或拌橄榄油抖散) 第13步、装盘,用薄荷叶装点 第14步、能吃辣的话,滴几滴辣椒仔来吃,口味绝佳

番茄肉酱意面的做法: 1.锅中倒入适量清水(可没过意面),待水煮沸后,加少许盐和橄榄油,将100g意大利面散开放入,中火煮8-12分钟(可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间)。 2.将煮好的意面捞出沥干,淋上适量橄榄油,拌匀备用。 3.1/4个洋葱去皮切末,4瓣蒜切末,备用。 4.番茄顶部划十字刀,放入锅中,从顶部淋上沸水,再小火煮约30秒取出,去皮去籽,切丁。

番茄肉酱意大利面是怎么做的?

做法:1、整粒去皮番茄放入搅拌机; 2、搅打成糊后倒入盆中备用; 3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用; 4、热锅后倒入橄榄油; 5、下入肉馅翻炒; 6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀; 7、下入洋葱碎继续翻炒; 8、洋葱翻炒至颜色变透明即可; 9、倒入番茄糊搅拌均匀; 10、加入番茄酱搅拌均匀; 11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌; 12、加入白糖调味; 13、加入盐调味; 14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右; 15、定期开锅观察搅拌一下,避免糊锅; 16、待汤汁全部收浓,关火番茄肉酱制作完成; 17、另取一锅做水,水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面; 18、先用勺子在锅中搅拌,以避免意面粘连,待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

1/10 准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。 2/10 锅中放入黄油小火融化。 3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。 4/10 把猪肉末放进去炒至断生。 5/10 加入西红柿翻炒均匀。 6/10 放入番茄酱,再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀,小火炖煮几分钟。

西红柿肉酱意面的家常做法?

1、食材:面条2-3人份、西红柿1个、五花肉适量、大葱适量、干姜适量、食用油适量、白砂糖适量、食盐适量、甜面酱1匙。 2、五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。

1/10 准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。  2/10 锅中放入黄油小火融化。  3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。  4/10 把猪肉末放进去炒至断生。  5/10 加入西红柿翻炒均匀。  6/10 放入番茄酱,再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀,小火炖煮几分钟。  7/10 调入适量的盐,撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。  8/10 炖至粘稠关火即可。  9/10 锅中烧开水,放入一勺橄榄油和一茶匙盐,把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开,煮制8-10分钟后捞出过凉水,装入盘中,放上酱料即可。

1/5 烫个西红柿剥皮切丁,肥肉、瘦肉、香菇切丁备用; 2/5 倒底油煸香猪油,炒瘦肉,放料酒、生抽、盐糖调味; 3/5 猪肉变色后放入西红柿,加入一小碗水,不能太多,西红柿会有大量的水,放入一小勺白糖些许胡椒,加些牛奶,小火炖煮5~10分钟; 4/5 炖煮的时间用来煮面,焯一下西兰花,装盘备用;

步骤 1 准备:西红柿去皮切碎,胡萝卜切丁,肉沫 步骤 2 煮面:锅里放两碗水烧开,把意面分散放入,加点点盐,大概10分钟关火捞出,装盘。 步骤 3 酱料:热锅,下油,放入胡萝卜丁,翻炒小会儿,放入西红柿丁翻炒,继续放入肉沫,番茄会出很多酱汁,三分钟起锅装碗。

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