红酒木塞能卖钱吗?
葡萄酒的橡木塞一旦开启后就失去了作用,是不能重复利用的,目前还没有人收购葡萄酒的橡木塞,但是对于很多的葡萄酒爱好者来说,通常都会收集这些橡木塞,另外橡木塞还可以制成各种各样的艺术品。
橡木塞是用什么树做的?
红酒橡木瓶塞产地?
葡萄牙是世界最大的葡萄酒瓶软木塞生产国,占全球软木瓶塞的70%,软木业cork industry已成为该国重要财富。葡萄酒软木瓶塞材料来自于一种橡树:栓皮栎(cork oak或Quercus suber),其最大树龄300-400年,至少需树龄50年才可获利,25-35年第一次试采,再等9年后才能首次采伐。 全球最大的葡萄酒瓶软木塞企业要数葡萄牙中部里巴特茹(Ribatejo)的阿莫利姆厂(Amorim),拥有1300公顷橡树林,其软木干晒场就有数十个足球场大。树皮经6个月放置后,沸煮两次增加厚度和弹性,去单宁切成条,造型成瓶塞,清洗,干燥,石蜡或硅酸盐处理,再6次精选,仅有15%-30%符合高档酒瓶塞。
橡木塞和软木塞的区别?
软木塞是由栓皮栎树的树木制造而成,和橡木同属但不同种。所以其实软木塞≠橡木塞,有多少人把名字叫错了?而且橡木硬是梆梆的,不够柔软到可以做塞子!是软木塞不是橡木塞 栓皮栎属于壳斗科下的栎属。橡木也属于壳斗科下的栎属。虽然属于同一植物学科属,却是不同的树种。葡萄酒的木塞都是用栓皮栎制作而成,并非是橡木制作而成。 因为栓皮栎属于软木,有非常好的弹性、密封性、隔热性、隔音性、电绝缘性和耐摩擦性,加上无毒、无味、比重小、手感柔软、不易着火等优点,使得栓皮栎是酒塞最好的制作原料。 而橡木质地坚硬,不适合酒塞的制作。
红酒橡木塞的作用?
葡萄酒的软木塞一般是橡木塞,其作用比较重要,小缪总结有以下六大作用。 一、密封:橡木塞的密封效果较好,平放使酒液和橡木塞接触膨胀,可以防止漏液。 二、透气:橡木塞同样具有一定的透气性,防止漏液的同时,可以使酒液和外界空气进行适量交换,让酒液进行缓慢而稳定的陈年和醇化、使酒更加圆润、柔和、成熟。 三、酒液在橡木桶里酿造,罐装入瓶用橡木塞原理和橡木桶酿造大致相同,因为橡木有助于将酒液中的酚类物质和芳香物质释放出来,使葡萄酒更加结构紧实,酒液更加厚重有风味,酒香更加复杂多变。 四、橡木塞还可以稳定葡萄酒的颜色,使得葡萄酒颜色更加自然、更加令人愉悦。 五、传承:葡萄酒酿造工艺几千年,橡木塞的应用同样历史悠久,虽然现在螺旋塞等其他瓶塞也在应用并成为趋势,但这并不妨碍葡萄酒使用橡木塞这一传统一直延续下去。 六、开启葡萄酒时的视觉享受,“噗”的一声是不是很美妙?以上就是小缪总结的橡木塞六大作用。希望对各位有所帮助。
红酒木塞的等级和分类?
红酒木塞的等级通常是根据其材料、加工工艺和品质等方面来划分的。以下是几种常见的红酒木塞等级和分类: 天然软木塞(Natural Cork):这是最常用的红酒木塞,它来自栓皮栎树的树皮,经过加工后制成。天然软木塞的品质因树龄、产地和加工工艺不同而有所差异,一般分为高、中、低三个等级。高品质的天然软木塞柔软细腻,富有弹性,能够很好地保持红酒的香气和口感; 聚合软木塞(Agglomerate Cork):这是一种将小块天然软木塞压合成一体的木塞,它的品质取决于天然软木塞的质量和加工工艺。聚合软木塞相对较便宜,但也能够保持红酒的品质; 高密度软木塞(High Density Cork):这是一种相对较新的木塞,它是由多层天然软木塞压制而成,具有很高的密度和强度,能够很好地保持红酒的品质。 需要注意的是,木塞的品质并不是决定红酒品质的唯一因素,红酒的品质还受到酒庄、年份、葡萄品种、酿造工艺等多方面的影响。
合成塞:一般橡木塞两端是完整的橡木片,中间是用细末黏合起来的软木塞。这种塞子的好处是不容易漏酒,适合于酒的长途运输,一般用于普通和中档的葡萄酒。 橡胶塞:这样的塞子一般在新世界低端酒中用得比较多。 碎木塞:一瓶酒如果用的是用碎木组合起来的软木塞,那它基本是一款普通的甚至质量比较低的葡萄酒,买来后要尽快喝掉。