做好的葡萄酒可以在加葡萄吗?
做好的葡萄酒，里面的酵母已经衰老且死亡，再加入葡萄已经不会再发酵，但如想提高果香，是可以少加点葡萄汁的。 已经做好的葡萄酒，关键看做好多长时间了，是刚刚发酵结束，还是已经加二氧化硫装瓶。 如果是前者，再加一些葡萄是可以再发酵的，当然发酵程度就不能确定了，要看此时酵母菌的存活率了。 若是后者的话，再加葡萄一般是不能发酵了（可能存在再发酵的情况，就是你连葡萄皮也加入进去了，这样它上面的野生酵母菌起作用了），就像上面同志提到的，可以增加果香，不过切记这样的酒放不了多长时间。
不可以，最好不要加入，因为这会影响葡萄酒发酵过程的进行，另外加入可能会导致发酵不成功。 自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。
红酒和葡萄酒是一回事吗?
水果配制酒(葡萄)跟酿制的葡萄酒有什么区别?
葡萄和葡萄酒是水果与酒的区别。营养价值不同、葡萄糖含量高，葡萄酒酒精含量高，两者都有降低胆固醇、帮助软化血管的功效，适量食用这些食品对心血管病人有好处
世界四大葡萄酒品牌?
一、 柏翠 柏翠庄，法国百年酒庄，少而精的种植技术，采用原始秘传工艺酿造过程中每三个月更换一次材质各异的木桶，在20到22个月的陈酿期中，也会轮流让新酒吸收各种木材的香味，目的就是让酒的香味更加醇厚。 二、 罗曼尼康 罗曼尼康帝是公认的贵酒，选择独特的罗曼湖蒸馏器，经过首席调酒师的匠心融合，不是经过冷凝过滤从而最大化地保留了酒体的纯正和饱满丰富的天然成分，它的香味中含有清脆的苹果，清新的柠檬味道和熟透梨的结合，浓郁的梨香中掺杂着饼干的甜味，使这款红酒显得更高级更纯净。 三、里鹏 这款酒可能大家不太熟悉，但是它的品质却是非常值得推荐的。这款酒颜色为明亮的暗红色，口感细腻，酸度与丹宁优雅融合，酒体丰富饱满圆润，既能凸显出黑醋栗和黑樱桃的果香，又能散发出薄荷和干果的香味，喝上一口让人回味无穷
红酒配料是葡萄汁和葡萄的区别?
葡萄酒的原料葡萄汁是从葡萄中压榨出来的，葡萄和葡萄汁区别如下： 1、类别不一 葡萄酒的葡萄：是原材料。 葡萄酒的葡萄汁：是半成品。 2、意思不一 葡萄酒的葡萄：为葡萄科葡萄属木质藤本植物。 葡萄酒的葡萄汁：是由葡萄果肉榨出的果汁。 4、按酒的颜色，分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒 5、按糖分含量，分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜型葡萄酒 6、按是否含有气泡，分为静止葡萄酒、起泡葡萄酒
葡萄酒的原料为什么有葡萄和葡萄汁两种呢，有什么区别呢?
很高兴回答你的问题。 一、葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。 二、按酒内糖分1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。 三、白葡萄酒萄酒是一种用白葡萄酒萄或者用去了皮的紫葡萄单独发酵制成的葡萄酒。摘葡萄必须是纯手工的，在合适的年份摘下恰好成熟的葡萄，然后尽快送到酿酒处，所使用的葡萄都不能被挤破。 四、红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺最大的区别在于，红葡萄酒的压榨是在发酵以后进行，而白葡萄酒的压榨是在发酵以前进行。为了保持白葡萄酒萄酒精致而优雅的果香，酿酒过程的处理以及酿制过程中的低温环境，全都是至关重要的。
