酱香牛仔骨的做法?
酱香牛仔骨是一道美味的烤肉菜品，下面是一种常用的做法： 所需食材： - 牛仔骨 500克 - 蒜末 适量 - 辣椒粉 适量 - 酱油 适量 - 料酒 适量 - 白砂糖 适量 - 孜然粉 适量 - 盐 适量 - 植物油 适量 制作过程： 1. 牛仔骨用清水冲洗干净，控干水分备用。 2. 蒜末倒入碗中，加入辣椒粉、酱油、料酒、白砂糖、孜然粉和盐，混合均匀，调制出酱汁备用。 3. 把牛仔骨均匀涂满酱汁，腌制30分钟，让酱汁彻底渗透入肉里。 4. 烤箱预热至200度，把腌好的牛仔骨放入烤盘中，刷上一层植物油。 5. 把烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟左右，翻面再烤10-15分钟即可。 6. 烤好的酱香牛仔骨取出，直接享用即可。 温馨提示： 1.如果想让牛仔骨更加酥脆，可以在烤之前在肉表面沾上一层片状的薯粉，效果很棒。 2.适量加入酱油后肉会变得偏咸，可根据口味减少盐的使用。 3.平时可以根据个人口味进行口感调整，如喜欢辣的可以增加辣椒粉的用量。
1、牛仔骨洗净擦于水分，再切成段。 2、加入家乐桂花红烧酱腌制十分钟。 3、洋葱切成块，姜切片，蒜切片，香菜切成段备用。 4、锅内倒入食用油，放入腌好的牛仔骨，煎至两面微黄，盛出。 5、锅内重新热油倒入洋葱，姜片，蒜片炒出香味。 6、将牛仔骨重新倒入锅内翻炒。 7、 最后撒上香菜段即可出锅。
用什么能洗掉牛仔裤上的红酒渍?用什么能洗掉?
1、牙膏适合浅色的衣服：用牙膏的话，衣服最好是白色的，或者是浅色的，将牙膏涂到红酒的地方，等待几分钟，用清水洗净。如果还是显酒精的污渍，就用温水清洗，加上一些洗洁精。 2、及时清洗：红酒一旦滴到衣服上，你要尽快的用水冲洗，将红酒稀释，然后用洗衣液或者洗洁精清洗衣服，尽量不要用洗衣粉，那个效果不好，经验之谈。 3、用盐涂抹：刚沾上红酒的时候，撒上一些盐，涂抹到红酒的地方，等上几分钟，然后用水清洗，同样要使用洗衣液。洗衣服的水量要大，尽量多冲洗几遍。 4、消毒液漂白：一般家里都有类似84消毒液的消毒产品，内涵强氧化成分，可以氧化色素，达到漂白的作用。用消毒液浸泡该处，注意不要将整个衣服浸泡，否则你的整个衣服都可能受到漂白的影响，使得颜色褪色。那就得不偿失了。消毒液的漂泊作用不是很大，比较适合衣服的清洗，如果你没有消毒液可以购买专门的衣物漂白剂。 5、蛋黄和甘油的混合液：先将甘油和蛋黄混合，按照体积1：1混合，然后将混合物涂抹到衣服的红酒处，然后等待3个小时，之后用温水清洗衣服。
喝红酒配什么菜最有仪式感?
一、清淡的红酒适宜搭配的食物： 淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。 二、中浓型红酒适宜搭配的食物： 烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。
红酒汁焗牛仔骨做法?
1． 牛仔骨洗净备用，加入适量的盐、胡椒粉腌制10分钟。 2． 锅内放入适量的食油，开中火，放入牛仔骨两面煎到微黄色。 3． 煎好的牛仔骨放入高压锅内，加入红酒75ml，可乐50ml.及少量的水焖煮约20分钏钟。 4． 牛仔骨熟烂后取出放入锅内收干汤汁即可。
