黄色的那种红酒起子怎么用啊?
常见的开酒器及其使用方法?
1、翼型开瓶器这是一般在商店最常售卖的开瓶器(见图一)。它的主要构造像是两个翅膀,所以被称作是翼型开瓶器。开平的原理也像是侍酒师开瓶器一样,利用杠杠原理,使旋入木塞里的螺旋转将木塞带出。具体的操作为:1.首先将开瓶器对准已开封的葡萄酒瓶口的正中位置;2.旋动开瓶器顶部的把手,将螺旋塞钻入木塞内部。注意保持螺旋钻的垂直下钻,而且不要穿透木塞。这时,两边的把手会因为螺旋钻的下钻,而越来越张开;3.接近木塞底部,开瓶器双翼张开后,用双手将两翼摁下,瓶塞随之启开; 2、海马刀(侍酒师之友)这是在葡萄酒专业人士中使用最广泛的开平瓶工具。它比较小巧,功能齐全,且便于携带。所以酒店、餐厅、酒吧的侍酒师们都是用这种开瓶器,所以它又有个别名叫做:”侍酒师之友“。这个整体分为(见图):1.酒刀 2.酒钻 3.把手 4.酒撬; 3、气压红酒开瓶器与海马开瓶器一样,都是属于红酒开瓶器的一种,因其利用真空气压原理开瓶而得名。主要是采取注入气体的方式,产生气压,将酒塞推出,如图:
开红酒的各种器具?
答:海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器、塑料开瓶器、酒刀(小刀开瓶器),T型开瓶器,合金开瓶器(蝴蝶开瓶器),真空开瓶器,电动开瓶器,台式开瓶器 ,墙挂式开瓶器等
目前市场上的开瓶器主要有5种,分别为螺旋开瓶器,蝶形开瓶器,海马刀,兔型开瓶器以及ah-so开瓶器。 红酒美味可口,受到了大家的青睐。在开红酒的时候,可能会使用到上述开瓶器。