一般的红酒放了十几年还能喝吗?
不能喝的可能性，大于九成，不建议你喝！首先酒越长越醇，一般是说白酒或者高酒精度的酒，红酒的度数一般都在16°以内，并不完全事宜长期储存！其次，我们讲葡萄酒是有生命周期的，就是储藏后会好喝，但是过了一定的年限反而会下降，在红酒中99%的红酒不适宜放十几年甚至几十年再喝普通红酒一般建议3~5年喝完，稍微好一些的可以放6~7年！第三，如何判断不能喝了，打开之后，有一个基本的观察，看酒的颜色，如果是棕红色，则代表酒已经在末期，基本上是不行了，如果已经完全变成棕色，那么酒已经彻底变质，扔掉就好了！
只要不超过保质期的都能喝。 根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号开始，酒精度10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这个标准是根据国际上通用的标准CODEX标准制定的，是国际惯例。理论上来讲，酒精度在10度以上的酒凡是加工技术上没有问题的，都是可以长期存放的，有一定的防腐功能。 但不是所有的酒都可以无限期地存放，如黄酒、葡萄 酒、红酒、果酒等都有保质期，红酒一般在瓶子上注明了保质期为10年，顶级红酒的保质期甚至可以达到15至20年，过了保质期还是不喝为好。
世界八大红酒排名?
红酒保质期多久最好?
十年：葡萄酒有最佳饮用期，普通葡萄酒的生命期也就四五年，好一点可以超过十年，最好的葡萄酒可以超过30年。 但是葡萄酒中的甜酒是最耐储藏的最佳饮用期内的葡萄酒口感最佳(香气最浓，单宁圆润，酒体结构平衡和谐)，过了最佳饮用期葡萄酒的口感或者说品质会走下坡路，
红酒保质期在10年左右，红酒成熟期一般为3～6年，所以好年份葡萄酒存放6～8年时间口感更佳浓厚洒香异人，口感醇厚，香气四溢。
红酒十五年了还能喝吗?
如果没有刺鼻味道，酒液还是清澈澄亮的，那就还可以喝，但是大部分红酒在放置十五年后，风味会变差，虽然对人体无害，但是口感不好，不适合饮用。 众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用了。而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。
不能喝 红酒存放了15年，一般不建议喝，市面上红酒保质期普遍为10年，较好的饮用时间在2年左右，未开封的红酒存放15年，红酒容易发生沉淀，味道变酸，口感会发生改变，甚至发生变质。 为避免红酒发生过早发生变质反应，一般情况下，红酒储存的温度不能过低，多为10℃-22℃，且要保持恒温。储存红酒的地方要避光、通风，因为阳光、日光灯、霓虹灯都会加速红酒的氧化速度，空气中的有害物质会逐渐通过软木塞污染红酒。此外还要保证红酒水平放置，使红酒和软木塞始终接触，防止软木塞干燥。
不建议喝了 红酒放了15年不建议继续饮用，大部分红酒的最佳饮用时间一般在3—5年左右，超过这个时间，红酒的香气、味道、口感就会逐渐下降，超过十年以上，红酒中的糖分也所剩无几，这时的红酒味道就会变得酸苦。
可以的，但是味道上会有变化，因为通常已经过了最佳饮用期。红酒的适饮期和品质有关，好的红酒可以存放10年以上的时间，能放到15年以上的也比较少。品质差一点的红酒，通常只能放3-4年左右。值得一提的是，红酒并不像人们以为的那样放越久越好，即便是好酒，最佳饮用期也是1-2年左右。
红酒十五年了，原则上不能喝了。因为绝大多数市售红酒都不是100%纯葡萄汁。甚至还添加添加剂、香精、色素等物质。长期保持必然会腐坏产生有害物质。
可以喝的因为红酒的话放的时间越久它的味道就会越好，你就会更加的之前更加的，让人觉得好喝，岁数完全可以和时间越久味道也好。
葡萄酒，最佳适饮期在第3--5年左右，而超过10年之后，红酒中的糖分已经被消耗完，不再产生酒精的红酒会慢慢便算，这非常影响它的口感，其实这时候的红酒就已经变质，不建议继续饮用。
红酒十五年了还能喝。 红酒虽然度数高的接近酒精，但总归还是经调剂后的饮品，它的消杀强度是不能与酒精相比的，因此是不能替代酒精使用的。
若是普通红酒放了15年，最好不要再饮用，大部分普通红酒的最佳饮用时间是两年左右，时间过长其香气、风味、口感会降低甚至丧失。若是红酒瓶写的适饮时间在15年及以上，则可以饮用，其风味口感正佳。 根据红酒自身的特性，并不是所有的红酒都适合长期存放的，只有少数的高级的红酒才有陈年价值。
能，一般红葡萄酒的最佳适饮期是3-5年。优质葡萄酒有5至10年的陈年潜力，顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力，而这些往往就是名庄酒。
红酒放了15年能喝吗?
不建议喝了 红酒放了15年不建议继续饮用，大部分红酒的最佳饮用时间一般在3—5年左右，超过这个时间，红酒的香气、味道、口感就会逐渐下降，超过十年以上，红酒中的糖分也所剩无几，这时的红酒味道就会变得酸苦。
十几年的红酒如果没有刺鼻味道，酒液还是清澈澄亮的，那就还可以喝，但是大部分红酒在放置十几年后，风味会变差，虽然对人体无害，但是口感不好，不适合饮用。 众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用了。而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。
红酒放了15年，只要红酒不发生沉淀，味道未变，口感没有发生改变，可以喝。 为避免红酒发生过早发生变质反应，一般情况下，红酒储存的温度不能过低，多为10℃-22℃，且要保持恒温。储存红酒的地方要避光、通风，因为阳光、日光灯、霓虹灯都会加速红酒的氧化速度，空气中的有害物质会逐渐通过软木塞污染红酒。此外还要保证红酒水平放置，使红酒和软木塞始终接触，防止软木塞干燥。
红酒放了15年就不能喝了，原因是红酒的保质期最长也就是10年，时间长了容易氧化，氧化的红酒对人体是有害的，成分也发生了改变，没有口感不说，和了也不放心，所以红酒最多放2年比较好，不要放时间太长了了，喝的时候看看颜色是不有变化，保证质量再喝。
红酒放了15年能喝。 如果是品质较好的葡萄酒，搁置15年后，它的酒香味会见的醇厚。但是如果是出自一般产地的佐餐酒，就不好说。
放了15年的葡萄酒在打开后出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值，就不能喝了。保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，则该葡萄酒还可以喝。 需要指出的是，如果酒已开瓶没有一次性喝完，剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室，最好一周内喝完。
