红酒倒酒器怎么使用?
将清洁的红酒倒酒器塞入瓶器口,即可将红酒倒出。 补充： 红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
使用红酒倒酒器是为了更好地让红酒的气味和口感充分释放。 首先需要将红酒倒入酒器中，然后让酒稍微滴落并流向内饰花纹处。 这时候红酒会被氧化，散发出更加优美的香气。 同时在倒酒时也需要注意酒温和氧气的控制，避免过度氧化或者过度温度对红酒造成的影响。 平时可以对不同品种的红酒根据不用的酒温和倒酒角度做一些尝试，来掌握更加细致的红酒倒酒技巧，从而尽享红酒的醇香和优美。
倒红酒的正确手势是什么?
侧身，一般站在客人左侧，倒酒时不要手掌朝下，手掌朝外（也不是向上），慢慢倒，在最后要倒完的时候，转动手掌和酒瓶，要顺时针，最后手掌朝上，将瓶口抬起，同时整个酒瓶抬起向怀内移动. 某些要保持较低温度的酒，须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。 酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。为保有酒香，酒瓶口与酒杯的距离不能太大，所有的红葡萄酒倒酒时瓶口几乎是挨着杯子的。斟酒最多以杯容量的2/3为度，过满则难以举杯，更无法观色闻香，而且也是为了给聚集在杯口的酒香留一定的空间。一般白葡萄酒是2/3，红葡萄酒是1/3。 在特别高级的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒，待者应左手持杯，缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。
红酒倒酒度读法?
红酒倒酒度读，指的是将红酒倒入杯中的角度，以及倾斜的程度。一般来说，倒酒时要以45度左右的角度倒入，这样可以帮助气泡更加充分地释放，也能最大化地展现红酒的香气和味道。然后再缓慢地将杯子竖起来，直到倒满为止。在倒酒的过程中，要注意控制倾斜的程度，避免过于倾斜，导致泼洒或者浪费。倒酒度读法让饮酒过程更加优雅，也能够更好的品尝到红酒的醇香和味道。
