什么样白酒执行标准是纯粮酒?
10781.－1 10781.－2 10781.－3 等等还有很多，都是纯粮固态发酵酿造白酒的执行标准，还包括酱香型、凤香型、老白干香型等。
国家白酒纯粮标准号?
GB/T 10781-2018因为GB/T 10781-2018是中国国家标准化委员会发布的《白酒纯粮酿造技术规范》标准号，规定了国家白酒纯粮酿造过程中的技术要求，包括原料、发酵、蒸馏、储存等方面的内容。 该标准号对于保障国家白酒质量和促进行业发展具有重要意义。 此外，根据该标准号，相关部门还可以开展抽检、监管等工作，保证国家白酒的质量安全，受到消费者和市场的认可和信赖。
纯粮烧酒执行标准是多少?
答:纯粮烧酒的执行标准是GB/T 10781-2018《白酒》中规定的。根据该标准，纯粮烧酒应该是以高粱、小麦、玉米、大米等为主要原料，经过糖化、发酵、蒸馏等工艺生产而成，酒精度应在38%~65%之间。此外，该标准还对纯粮烧酒的外观、气味、口感、色泽、透明度等方面做出了详细规定，以确保其质量和安全性能。
纯粮烧酒执行标准应该参照国家《GB/T 10781-2018 烧酒》标准，其中规定了纯粮烧酒的原材料、生产工艺、质量指标、包装标识等方面的要求，包括酒精度、苯乙烯等特征成分的含量限值，以保证纯粮烧酒的安全性和质量。 同时，烧酒生产企业还应当遵守《烈酒生产企业管理规范》等相关行业标准和法律法规的要求，确保纯粮烧酒供应达到国家标准及消费者需求。
纯粮烧酒的执行标准是GB/T 12203-2015。 1. 这一标准是由中国国家标准化管理委员会颁布的，旨在规范纯粮烧酒的生产和质量。 2. GB/T 12203-2015对纯粮烧酒的原材料、生产工艺、成品质量等方面都有详细的规定和要求，确保了生产厂家生产的纯粮烧酒符合国家标准，保证了消费者的合法权益。 3. 标准规定，纯粮烧酒的酒精度应该在38%~53%之间，无异味、无杂质、无着色剂等。 标准的质量要求是非常严格的，这样才能生产出高品质的纯粮烧酒。
国家亦作为白酒的生产制定了用标准，对国家白酒的生产进行了为严格的规范。纯粮食酒根据香型分为酱香型、浓香型、清香型、公尺香型、凤香型、豉香型诸如，清香型标准代号是GB/T10781.2、多米香型标准代号是GB/T10781.3，凤香型标准代号是GB/T14867。
纯粮白酒标准?
1、纯粮固态法白酒标准：GB/T 10781.1-2006 浓香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 凤香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。 6、GB/T 20823-2007 特香型。 7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。 8、GB/T 20825-2007 老白干香型。 9、GB/T 26760-2011 酱香型。
粮食酒的编号通常只标注香型，比如酱香型白酒的标准号是：GB/T26760，浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。
酿造白酒的标准符号是什么?
GB/T 10781。 GB两个字母代表着国家标准,T的意思是推荐标准(并不强制执行),带有GB/T便是复合国家标准的合规白酒,而10781是一类白酒的执行编号,比如:浓香、清香、米香都是以1071作为标准,但是仍然有些区别: 浓香:GB/T10781.1;清香:GB/T10781.2;米香:GB/T10781.3 无一例外,带有这些标注的都是纯粮食酒 因为浓、清两种香型是我国的主要香型白酒之一,所以在市场上比较常见,有些朋友会产生一种误区,只有10781才是粮食酒。 这就错了,白酒12大香型,各种香型都有各自的粮食酒执行标准,比如:纯粮酿造的酱香酒标准为GB/T26760,凤香型粮食酒为GB/T14867。 每个香型都有特定的编号,除此之外有些比较特殊的产品,因为属于地理标志性产品,所以也有单独的执行标准,比如茅台的GB/T18356.
纯粮食酒的标准?
纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表着国家标准，比较权威性。纯粮酒 全部使用粮食酿制的酒 纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。 粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。 主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。 2、辅助原料：稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金黄色。 3、酿酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。
纯粮白酒执行标准?
白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分： GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 GB/T 26760-2011 酱香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 凤香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 DB50/T 15-2008 小曲白酒 DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒
纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准号是什么?
固态法白酒国家标准(即GB/T10781),第二是固液法白酒国家标准(即GB/T20822)，第三是液态法白酒(即GB/T20821)。无论是固态发酵法、液态发酵法、固液结合法生产出来的白酒，只要是符合国家标准的都是安全健康的产品，只是口味和风格有所不同，均可以满足消费者的不同喜好。目前，国内白酒企业有的采用固态法，有的采用液态法，也有采用固液结合法生产，也有很多企业同时采用几种方法生产不同产品，都满足不同消费者需求。
