什么样的散酒适合长期存?
高度散白酒适合长期存放。 散酒制作的步骤包括、黑曲霉、玉米，如高粱，即为白酒、蒸煮至熟。白酒中的香味浓，酿酒工艺主要有固态法和液态法两种，与市面上的瓶装酒是一样的、大米、挥发性游离酸。酿造原料主要有粮食和酒曲等。 白酒的酒精含量一般在60度以上、发酵；蒸馏，区别在于没有包装，是通过纯粮酿造的白酒、碗豆等、乙醛和糠醛等、大麦，称为糖化过程散酒 。
53度以上的散装白酒适宜长期储存。白酒的保存方法，带包装存放，封口放酒窖或埋在地下，存放不要超过三年。 贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。只有在茅台镇在这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝仑的好酒。
什么酒可以埋到地下不坏?
从地下埋酒需要注意 一，要高度数白酒，50度以上。因为50度白酒能，让白酒在漫长的时间里不会变质。 二，酱香型，其次是浓香型。黄酒和红酒也可土埋，但有风险。 三，要酒厂原酒，没有勾兑的那种，瓶装的并不合适。勾兑的白酒可能有某些化学物质，在土里会变质，而且是头曲。 四，容器要使用陶罐，玻璃瓶没用，白瓷的也不好。因为土壤的化学物质无法穿透玻璃和白瓷。 五，容器一定要注意密封，否则酒会跑光光。容器要跟土壤直接接触。 六，建议深度：1m。建议土壤：非沙土的湿润粘土。 七，不宜时间过久，不要超过10年。
一般是烈酒，白酒，然后安放在蓬松的土地里。可以用酒坛包装，切记密封好，这样放在土地里。可以放个几十年甚百年，酒是越陈越香，到时可是非常有价值的！
低端老酒什么值得收藏?
王子酒系列。如果想用中低端酒进行收藏的话，王子系列中还是推荐酱香经典这一类的王子酒，他是属于坤沙酒，这样的话，他不管是价值也好，还有存放时间的口感也好，都会得到一个很好的增值作用。
哪些白酒适合储存呢?
感谢邀请，储存的酒必须是纯粮食酿造的，说最好选择酱香就绝对不会牵强。但是酱香型酒又有几种分类，分坤沙、碎沙、翻沙酒。（虽然酱香型酒真正定义是坤沙酒）后来有的酒糟没有发酵完才衍生出翻沙和碎沙酒。 酱香就中又必须选择坤沙酒，坤沙酒才是完整工艺下生产的正宗酱香酒。 其次是正宗茅台镇周边生产的本地糯高粱，因为本地糯高粱颗粒小且饱满，含糖和淀粉高。 最后就是满足了上述条件以外还得选择‘优质酱香酒’这个就要选择专业的人和靠谱的人作参考了。 为何要选择酱香酒呢？因为酱香酒越存越香，它的香味物质是由很多种组成，不是单一的一种或者几种，而且是与生俱来，不是后来添加的，没有任何的添加物。存放很多年的一坛老酒，它的香味口感都是一个整体，所以才会有醇厚丰富的层次感。 说不完……想要更多的了解，请关注我的视频。
感谢题主邀请！ 纯粮白酒，尤其是自酿的纯粮白酒才值得保存，长期保存。因为自酿的肯定百分之百不含任何食品添加剂了，绝对是放心酒了。 纯粮白酒，存放10年左右，基本上很好了。不是存放越长时间越好的。存放的时间太久了，酒的质量或多或少会有所改变，万一包装有缺陷，酒都跑光光了。米香型白酒可以放长一点时间。 下面顺便告诉大家55度左右各种香型纯粮白酒的最佳保质期（仅供参考): 酱香10年左右，浓香15年左右，清香20年左右，米香最长，可以存放30年以上。因为米香型白酒是最耐氧化，最稳定的。所以一般都是用米香型白酒来做保健酒或者药酒。
十大名酒收藏价值排名?
TOP1:贵州飞天茅台53度 2、五粮液普五；3、泸州老窖国窖1573；4、山西青花汾酒20； 5、剑南春水晶剑； 6、洋河股份梦之蓝；7、水井坊井台 ；8、习酒。9、郎酒；10、古井贡酒
