怎么看白酒是不是纯粮食酒标号,粮食酒的执行标准代码?

怎么看白酒是不是纯粮食酒标号,粮食酒的执行标准代码?

97阅读 2023-12-24 19:48 书籍

粮食酒的执行标准代码?

粮食酒的标准代码有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表着国家标准,比较权威性,DB和QB是地标和企标,参考性不稳定,同时有些酒会用如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准,一般无需标注。

粮食酒包括酱香型白酒和浓香型白酒,粮食酒的编号通常只标注香型,比如酱香型白酒的标准代码是:GB/T26760,浓香型白酒的标准代码是GB/T10781.1。

怎么看白酒是不是纯粮食酒标号,粮食酒的执行标准代码?

纯粮食鉴定最简单方法?

1 点燃: 将少量白酒放在盘子中, 用火点燃, 白酒可以烧干, 没有残液的就是纯粮食酒。 2 晃动: 将白酒的酒瓶倒置, 用手晃动, 瓶中出现大量的酒花, 而且久久不散, 就是品质比较好的纯粮食白酒。 3 闻气味: 将几滴白酒滴在掌心中, 用手使劲揉搓, 充满香气, 就是纯粮食白酒。

分辨是不是纯粮酒可以看配料表,如果有食用酒精和香精等粮食外的配料,都不属于粮食酒。也可以看执行标准,GB/T20822和GB/T20821分别是固液法和液态法白酒,都不属于纯粮酒。 只用大米、小麦、高粱、糯米等纯粮食酿造的酒才是纯粮酒。判断一个酒是不是纯粮酒,可以看其配料表,如果配料表上标明是由高粱、小麦、玉米或其他粮食酿造的,那么就是纯粮酒,如果配料表中还有香精等,则不是纯粮酒。 看执行标准: 买白酒时,可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821,说明它是液态法白酒,这种白酒是用食用酒精勾兑的。 而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒,是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精勾兑出来的,也不算是粮食酒。 而固态法酿造的白酒才是真正的粮食酒,它的执行标准会由于香型的不同而不同。大家只需要记住GB/T20821和GB/T20822这两个酒精勾兑酒的执行标准,就可以轻松区分粮食酒和酒精勾兑酒了。 闻酒香 检验白酒是不是粮食酒,可以取一点白酒倒在手心,然后双手进行揉搓。揉搓完之后闻一下手上的酒味,如果还有酒的香味,则说明这个酒是好酒,纯粮酿造的。而如果是酒精勾兑的白酒,则只有香精味,闻起来很冲鼻子,而且留存时间很短,很快就没有味道了。 晃动酒液 将白酒的酒瓶倒置,用手晃动,瓶中出现大量的酒花,而且久久不散,就是品质比较好的纯粮食白酒。

五看二闻: 1、看配料表 这是最直接的方法。纯粮食酒的配料表里只有水和粮食,没有其它的东西;如果是酒精勾兑的酒,配料表里则含有食用酒精、香料等其它的配料。 2、看标准号 纯粮酿造的酒编号是GB/T10781;勾兑的酒编号是GB/T20821;半纯粮半勾兑的酒编号是GB/T20822。 3、加水看酒

怎么看白酒是不是纯粮食酒标号,粮食酒的执行标准代码?

黄酒标准代号分辨粮食酒?

黄酒的质量标准如下: 1、黄酒色泽:黄酒应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,光泽明亮,允许有少量沉淀。倒一滴在手上有涂开,像蜂蜜的感觉,有点粘就是好的,像水一样滑滑的不粘手就是勾兑过的黄酒。。 2、黄酒香气:黄酒以香味馥郁者为佳,即具有黄酒特有的酯香。 3、黄酒滋味:黄酒味道应是醇厚而稍甜,酒味柔和无刺激性,不得有辛辣酸涩

纯粮食酒的标号是什么?

纯粮食酒是固态法白酒,其标号又称国家标准代码,国标规定纯粮食酒的代码是GB/T10781。大家在购买白洒时一定要认真标号,只有这个标号的白酒才是真正纯粮食酒,其制作工艺复杂,而且香甜可口,关键是好喝还不上头。

纯粮食酒标准号怎么查?

我们可以通过看商标,也就是编号(标准代号)去判断是不是纯粮酒(一般瓶装酒的瓶身会标注执行标准),具体的方法如下: 1、纯粮酒一般主要原料是高梁、大米、糯米、玉米、小麦等等粮食、谷物。纯粮酒的执行标准会有这些: 浓香型白酒:GB/T 10781.1 清香型白酒:GB/T 10781.2 米香型白酒:GB/T 10781.3 酱香型白酒:GB/T 26760 浓酱兼香型白酒:GB/T 23547 老白干香型白酒:GB/T 20825 芝麻香型白酒:GB/T 20824 特香型白酒:GB/T 20823 2、如果没有出现上诉的标准代号,那么很比较大的可能是勾兑酒。 PS:我们还可以通过其他的方法去判断购买的瓶装酒是粮食酒还是勾兑酒。火烧法:取适量的白酒于玻璃杯中,用火点燃直至自然熄灭。剩余酒体如果是浑浊,那么则是粮食酒,反正则是勾兑酒。

纯粮食酒生产代码?

回答如下:纯粮酒生产代号有: 1、GB/T20821 液态法白酒 2、GB/T20822 固液法白酒 3、GB/T10781.1 浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等。  4、GB/T10781.2 清香型白酒,如宝丰酒、汾酒等。 5、GB/T10781.3 米香型白酒 6、GB/T14867 凤香型白酒,如凤酒等。 7、GB/T16289 豉香型白酒 8、GB/T20823 特香型白酒,如四特酒等。 9、GB/T20824 芝麻香型白酒  10、GB/T20825 老白干香型白酒,如衡水老白干等。 11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒 12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒 13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒 14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒,如白云边等。 15、GB/T26760 酱香型白酒,如茅台酒、郎酒等。 

它的生产代码是: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要特点取决于以下几个方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。

粮食酒标号怎么看?

酒是粮食的精,越喝越开心,这市场上鱼龙混杂,要想喝到粮食酒,先要了解酒的标准。 第一先要看酒的包装上的数字,国家对白酒规定,农香型是GT/T10781.1。GB/T10781.2是清香型。GB/T26760是酱香型

纯粮食酒的标号是多少?

纯粮食酒是固态法白酒,其标号又称国家标准代码,国标规定纯粮食酒的代码是GB/T10781。大家在购买白洒时一定要认真标号,只有这个标号的白酒才是真正纯粮食酒,其制作工艺复杂,而且香甜可口,关键是好喝还不上头。

大家购买白酒的时候看瓶身,瓶身上有GB/T20821 -2007(液态法白酒)是酒精酒。 有GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兑酒,有GB/T10781等(固态法)是粮食酒。 购买白酒的时候,看准前两种的标号不要买,买第三种标号是粮食酒。

纯粮食酒的标准代号: 1、GB/T20821液态法白酒。 2、GB/T20822固液法白酒。 3、GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)。 4、GB/T10781.2清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)。 5、GB/T10781.3米香型白酒。 6、GB/T14867凤香型白酒(西凤酒等)。 7、GB/T16289豉香型白酒。 8、GB/T20823特香型白酒(四特酒等)。 9、GB/T20824芝麻香型白酒。 10、GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)。 11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒。 12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒。 13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒。 14、GB/T23547浓酱兼香型白酒(白云边等)。 15、GB/T26760酱香型白酒(茅台酒,郎酒等)。

纯粮食酒的国家推荐标准是GB/T10781,记住10781也就是粮食酒的代表, 10781.1代表浓香型、10781.2代表清香型、10781.3代表米香型。 当然粮食酒的国家标准号有很多,下面列表给大家参考。但是酒精酒勾兑酒,只需要记住这5个数字20821(20822)即可,这是最简单的办法哦,希望对大家买白酒的时候有用。

上一页:喝白酒好处,喝白酒有什么好处吗?

下一页:酒业最快将于2027年全面回暖

相关阅读

美酒邦
滇ICP备19006320号-2
滇ICP备19006320号-2