一般白酒几月份灌装的比较好?
一般白酒九月份灌装的比较好。调度加浆对水质的要求灌装的白酒若需加浆调度时，为了避免产生沉淀，应用软水，不要用未处理过的硬水。 用固体酒尾降度要注意的问题固体酒尾不仅含有一定量的酒精分子，而且还含有丰富的香味物质。采用酒尾降度是提高普通白酒质量的一种有效方法，但由于其中含有的高级脂肪乙脂含量较高，容易使所配制的白酒在低温时产生失光、混浊、沉淀等现象。
什么时候做葡萄酒最好?
酿造葡萄酒最好选择葡萄丰收的秋季。 2、葡萄成熟季节，每年8月初至11月份都可以，不需要保温保暖，温度不要太高，发酵期30天左右。 入秋后温度稍低，但不会对发酵有太大影响，白天温度还有二十几度，晚上可以用棉被包扎一下保暖，发酵后温度会逐渐升起来的。 3、酿造葡萄酒最好选择葡萄丰收的秋季，大多数酒庄都选择在9月份10月份酿造葡萄酒。 因为这个时段葡萄成熟高而且新鲜，质量好，并且最重要的是这时候的室内温度恰好在20度多一点，这是非常适合发酵的温度，如果室温低，葡萄发酵的不充分，做出来的葡萄酒口感不好。
八月中旬到九月中旬 酿酒最好的时间是八月中旬到九月中旬。葡萄可以在这个时候采摘，大多数葡萄已经完全成熟。此时的室温也适合葡萄汁发酵。温度是影响发酵的重要因素之一。如果发酵不够，酒的味道就不好。
哪个季节酿的高粱酒最好?
这个问题较为复杂，如果是传统手工酿酒，一般大多在冬季，因为冬季酿酒时感染杂菌的机会也小，酿造时不太会发生酸败之类的问题。所以冬季是酿造黄酒、白酒最好的季节。果酒一般在果实收获的季节酿造，当然也包括葡萄酒。啤酒因为要保证有一定的气体存在，大多有冷冻装置，故可随时生产。机械化酿酒除夏天（因生产成本较高，又要年检修）一般不生产外，其余季节均可生产。高粱酒在秋季酿造最好！
哪个地址？ 季节酿的高粱酒最好，应该是秋季秋天不凉不热，适合酿酒，高粱酒是粮食酒中的上品，高粱酒，中度酒最适合，呵呵喝喝酒，所以人们都愿意喝高粱酒，高粱酒绵甜可口，柔软不上头，高粱酒就是秋天酿造产产酒率最高，如果喝高粱酒，一斤，喝别的酒就喝半斤，因为高冷酒不上头。
酿酒最好的季节一般都是在春季或者是夏季这两个季节，那主要是因为酿酒是需要发酵过程的，如果发酵过程比较好的话，那么酿造出来的酒香气就会非常的浓郁，口感也会很好，但是秋天和冬天这两个季节平均温度都是比较低的，天气比较湿冷，非常不利于酒的发酵过程，因此酿酒最好的季节要选择在春季的时候或者是夏季的时候，温度越高，对于酿酒的条件来说，也就越好越符合标准。
米酒什么时候做最好?
米酒九.九重阳节做最好。 说起米酒，我更喜欢自己做，省钱又好喝，健康无添加。做米酒最好的季节是夏天和冬天，因为米酒发酵的温度要在30-38度左右，夏天可直接放在室内进行发酵，如果是在冬天就放在暖气旁边。 我喜欢冬天酿米酒，做好的米酒放锅里煮一煮，打入一个鸡蛋，放一些糯米圆子或汤圆，香甜可口，营养又好喝。冬天常喝，既驱寒暖胃，又能舒筋活络。女人常喝可促进新陈代谢，具有补血养颜、滋阴补肾等功效。 米酒的做法很简单，用到的食材是糯米，加甜酒曲，优质糯米酿出来的米酒更醇香，可口，特别是重阳节的米酒更纯更甜更香。
酿米酒的时间在春、夏、秋三季温度较高时比较好。酿造时要注意，一是工具的洁净,不然会生霉。二是注意糯米和酒曲的比例。 做大米酒一般在夏季，夏季的气温比较高，做大米酒的时候在夏季发酵一般是20小时左右，而在冬季发酵的话，需要发酵四五天，所以从发酵的时间上来看，做大米酒的季节在夏季比较好
什么时间做米酒是最好的?
一般是比较适合在9月份到10月份之间。 米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。[1] 主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱[2]。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
一般是比较适合在9月份到10月份之间。北方人士很喜欢做米酒的，比如说我们可以做一些糯米酒，或者是做一些姜，米酒，因为米酒的味道是比较甜的，而且度数也是非常的高，一般是比较适合在9月份到10月份之间，桌子是温度，不是很冷，也不是很热的一个时候，因为它发酵的时间是比较长的。
米酒最合适的时间是冬季，特别是在腊月、正月和二月期间。 原因是冬季气温低，容易控制温度，不容易出现米酒发气的情况，从而影响酿造的过程。 同时，在冬季特别是腊月、正月和二月期间，梅雨季节已经结束，天气晴朗，空气湿度适中，适宜米酒的酿造和发酵，
酿米酒的时间在春、夏、秋三季温度较高时比较好。酿造时要注意三点:一是工具的洁净,不然会生霉。 二是注意糯米和酒曲的比例。 三是糯米蒸成七八分熟之后凉的温度,不可以凉了,也不能太热(太热酿出来易酸),大约三四十度好
