凤香型白酒?
1.凤香型白酒的代表是西凤酒。 2.我国陕西省出产的西凤酒是典型的凤香型白酒，是我国最早的八大名酒之一。酒的香型非常独特，入口回味悠长，在全国的销售情况非常不错，获得市场的认可度高。
西凤酒是凤香型白酒，凤香型白酒是以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表，这种香型的白酒。凤香型白酒以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵（窖龄不超过一年），酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。 其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体。
西凤酒喝起来口感如何?
西凤酒无色清亮透明， 香气醇香柔雅，清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，不干喉，不上头，回味愉悦，尾净悠长，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。 它给人醇香优雅，入口绵柔，纯净的口感带来最原始的享受。凤至尚西凤酒清亮透明，醇香秀雅，具有乙酸乙酯和已酸乙酯为主的复合香气，继承和发展了凤香型白酒的风格特征，又具有独特的酒品个性，具有明显的差异化特征。
西凤酒口感浓烈，但是又带有明显的甜、鲜，每一次入喉，都会有不同的感慨，陕西这块神奇的土地，孕育了八百里秦川，又有粗狂的黄土高原，更有悲怆的信天游和狂热的秦腔响遍各地，看到这里，你就明白，西凤酒，不仅仅是一款酒。
清香和凤香哪个好入口?
清香型好入口 清香型白酒，主要原料为高粱、大麦和豌豆，制曲温度比酱香型白酒和浓香型白酒要低，采用清蒸工艺和地缸发酵等酿酒工艺，贮存期多为一年，具有清香纯正、余味爽净等特点。清香型白酒的代表酒有汾酒、二锅头等。 凤香型 凤香型白酒原材料以高粱为主，大麦和豌豆制曲，酒体实际属于浓清兼香，清而不淡，浓而不艳，酒体烈而不爆口，主要代表为陕西柳林“西凤酒”为主。
太白凤香型白酒的特点?
太白凤香型白酒具有以下特点： 1. 香气独特：太白凤香型白酒采用独特的酿造工艺和发酵方法，使其具有一种独特的香气，融清香、浓香优点于一体，具有后味悠长的特点。 2. 酒体清澈：太白凤香型白酒的酒体清澈透明，无杂质，呈现出一种美丽的光泽。 3. 口感清爽：太白凤香型白酒的口感清爽绵润，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，给人一种愉悦的品鉴体验。 4. 酿造工艺特殊：太白凤香型白酒采用新窖泥发酵的方式，使白酒的口感和品质具有一定的优势。 5. 历史悠久：太白酒拥有悠久的历史，是一种具有传统文化底蕴的白酒品牌。 总之，太白凤香型白酒以其独特的香气、清澈的酒体、清爽的口感和特殊的酿造工艺而受到消费者的喜爱。同时，作为一种具有悠久历史的白酒品牌，太白酒也承载着丰富的文化内涵。
是香气浓郁、口感醇厚、回味悠长。 太白凤香型白酒经过特殊的酿造工艺和陈酿时间，使得其香气更加浓郁。 其酒体经过多次蒸馏和陈酿，使得口感更加醇厚，入口柔和顺滑，给人一种舒适的口感体验。 同时，太白凤香型白酒的酒体结构复杂，口感层次丰富，使得其回味悠长，余味久久不散。 太白凤香型白酒是中国传统的名优白酒之一，其特点使得它在餐桌上成为一种受欢迎的饮品。 除了香气浓郁、口感醇厚、回味悠长外，太白凤香型白酒还具有酒体清澈透明、色泽金黄等特点。 它适合搭配各种菜肴，能够提升菜肴的口感和风味。 因此，选择太白凤香型白酒作为饮品，可以带来更好的品味享受。
凤香型和浓香区别?
凤香型白酒和浓香型的区别如下： 1、浓香型白酒就是以己酸乙酯为主的复合香味，凤香型白酒以乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯形成的复合香； 2、凤香型最早提出来是80年代，主体香介于浓香、清香之间，凤香型白酒代表就是西凤酒； 3、浓香型白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
凤香型和浓香型区别是酿酒工艺和香味主体不同。浓香型白酒的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯；凤香型白酒主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，兼具清香型和浓香型白酒的特点。 凤香型和浓香型区别？ 浓香型白酒 浓香型白酒原料是高粱、小麦，制大曲则是中温（55～60℃），原料混蒸混烧，采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20%左右。窖池是肥泥窖，为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地，并强调百年老窖。泸州特曲、五粮液都号称是数百年老窖酿成，贮存期为一年。 浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。 凤香型白酒 凤香型白酒以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵（窖龄不超过一年），酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。 凤香型白酒主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。凤香型既不同于浓香型又不同于清香型，而是兼具两种香型的特点与一体：清而不淡，浓而不艳。
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。 凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵（窖龄不超过一年），酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体。
凤香型好喝吗?
所谓的“凤香型”酒是以陕西宝鸡凤翔县生产的西凤酒而得名的。西凤酒是凤香型白酒的代表。相信不仅是陕西人，西北人，全国好多酒友都喜欢喝西凤酒的。您说能不好喝吗？
风香型白酒的特点?
醇厚丰满，醇香芬芳，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、回味舒畅。 凤香型白酒，以陕西西凤酒为代表，是四大名酒之一。西凤酒被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”，即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。
风香型白酒是指具有西风酒香气的一类白酒，它的代表产品是陕西的西凤酒，典型的凤香型白酒的风味特征：是无色，清亮透明，具有醇香突出，以乙酸乙酯为主体和一定量己酸乙酯及其他酯香气为辅的微弱酯类复合香气。 入口突出醇的浑厚，挺烈，不暴烈，落口干净爽口的风格。
凤香经典系列介绍?
凤香经典系列产品在整体设计上，高举凤香这面独特旗帜，强化了产品的市场溢价功能；在酒体勾调上凝聚了凤香型白酒工艺之精华，强化了内在的品质优势；在包装设计上充分体现了博大精深、历史悠久的品牌文化和企业文化，增加了时尚元素和时代文化内涵，赋予了西凤酒新的品牌价值观，彰显了西凤酒高端系列产品的尊贵品位和卓越品质；市场定位从次高端到超高端，定价从400多元到数万元。 “凤香经典”香气幽雅，醇厚丰满，绵柔爽净，诸味谐调，余味悠长，既传承了凤香型酒的风格特征，又具有本品独特的风格特点。兼容互补，口感舒适，是凤香复合型白酒的典型代表，品质达到了中国顶级名酒水平，缔造了“复合凤香型”白酒的巅峰口感。 凤香型西凤酒是以神秘大酒海珍藏多年的凤香型优质基酒为主体，而凤香经典是珍藏多年的优质基酒，弥足珍贵。西凤酒用酒海储存白酒的工艺，较之普通陶坛，酒质老熟更快，除杂效果非常显著，使西凤酒中的各种物质达到完美的平衡。形成了西凤酒杏仁味、老酒海味、水果香味交融的凤香型巅峰口感。
西凤酒的特点?
西凤酒的特点是无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香浓香之优点于一体，诸味谐调，回味舒畅，风格独特，“酸、甜、苦、辣香五味俱全而各不出头＂，即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘，味久而弥芳。 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂，属凤香型大曲酒，是“凤型”白酒的典型代表。它以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
西凤酒拥有醇香、滋味、清和口感特点，三甜相克，有花、果、香醇等诸多特色，品味柔和，为国内外消费者所喜爱。 水质甘甜、清洁、纯净、不留渣，没有涩味，穿心入肠，且有强烈的回味；
西凤酒是以高粱、小麦、大麦等粮食为原料酿制的凤香型白酒，酒精度数在33到65度之间，特点是酒液无色透明，入口醇厚丰满，浓而不艳，清而不淡，余味悠长。
