国标白酒标准GB\/T10781.2,gbt10781.2是什么粮食酒吗?

国标白酒标准GB\/T10781.2,gbt10781.2是什么粮食酒吗?

313阅读 2023-12-24 05:08 书籍

gbt10781.2是什么粮食酒吗?

gbt10781.2是清香型固态法白酒,属于粮食酒。 1、固态法白酒国家标准(即GB/T10781)。而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒。属于清香型固态法白酒。 2、白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准。而10781.2是清香型固态法白酒标准。以及10781.3是米香型白酒标准,都属于粮食酒。

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白酒执行标准GB/T20822?

白酒执行标准GB/T20822是指中国国家标准《白酒》(GB/T 20822-2012)。 该标准是中国白酒行业的重要规范,用于规范白酒的生产、质量、标识和包装等方面的要求。该标准规定了白酒的分类、质量指标、生产工艺、包装和标识等方面的要求,以确保白酒的质量和安全。

白酒执行标准20822全称是GB/T20822,GB/T20822指的是固液法白酒的国家标准。 固液法白酒国家标准(GB/T20822-2007)由国家标准委正式发布,2007年7月1日起正式实施,为行业推荐性标准。这是我国固液法白酒首份国家标准。 固固液法白酒是以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。其中固态法白酒是以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿,勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。液态法白酒借用了其执行标准。 白酒执行标准号大全: 1、GB/T20821:液态法白酒; 2、GB/T20822:固液法白酒; 3、GB/T26760:酱香型白酒; 4、GB/T10781.1:浓香型白酒; 5、GB/T10781.2:清香型白酒; 6、GB/T10781.3:米香型白酒; 7、GB/T14867:凤香型白酒; 8、GB/T16289:豉香型白酒; 9、GB/T20823:特香型白酒; 10、GB/T20824:芝麻香型白酒; 11、GBT20825:老白干香型白酒; 12、GB/T23547:浓酱兼香型白酒; 13、GB/T26761:小曲固态法白酒

规定了固态法白酒的生产和质量要求。根据这个标准,白酒的保质期为三年,但实际上,白酒的保质期还受到多种因素的影响,如储存条件、酒的种类和质量等。 如果您的白酒已经放置了8年,那么建议您先仔细检查一下酒瓶和瓶盖是否有明显的破损或变形,以及酒液是否出现了浑浊、变色或异味等情况。如果酒液没有出现明显的异常,可以先闻一下酒的气味,如果气味正常,可以适量饮用。但是,如果酒液出现了异味或变质的迹象,或者酒瓶和瓶盖已经出现了明显的破损或变形,那么建议不要饮用,以免对身体造成伤害。 总之,白酒的保质期是有限的,如果您的白酒已经放置了8年,建议您谨慎饮用,并注意观察酒液的变化情况,以确保自己的健康安全。

GB/T 20822即固液法白酒执行标准。 白酒的生产方法包括固态法、固液法和液态法,其中固态法是传统方法,过去的白酒酿造主要就是固态法;固液法既有传统也有创新,传统部分是固态法白酒,创新部分就是新工艺液态法白酒;而液态法则是新工艺,所以也叫新工艺白酒。

GB/T20822是固态法白酒标准,这种酒不是纯的酒精勾兑的,也不是纯的粮食酿造的,而是两种混合在一起的比例模棱两可,没有具体的含量。如果您放了八年的这种标准的酒,建议不要喝了。

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10781.2什么标准?

10781.2是“清香型白酒”的国家标准。 目前现行的清香型白酒国家标准为GB/T 10781.2-2006,也就是2006年制定的国家标准。GB/T 10781.2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。

国标白酒标准GB\/T10781.2,gbt10781.2是什么粮食酒吗?

gb10781.2是什么酒?

GB/T10781.2特指清香型白酒的执行标准,如果大家看到白酒瓶有这个标准,那就代表①此酒风味上属于清香 ②是纯粮食酿造的。 最常见的便是:汾酒 GB/T10781.2是粮食酒,但不是所有的粮食酒都用这一执行标准,这个还要根据酒体的香型和品牌而定,比如:浓香的标准为10781.1、酱香的标准则是26760等,根据香型的工艺和风味区别,所使用的标准也是不一样的。

酒gbt10781.2是什么酒?

清香型白酒 GB/T 10781.2是清香型白酒的执行标准。清香型白酒是以高梁等谷物为原料,使用中温大曲为糖化发酵剂,使用固态法发酵而成,酒液清澈透明,清香醇正,甘润爽口。

酒gbt10781.2是什么意思?

GB/T 10781.2是“清香型白酒”国家标准。GB意思是国家标准, T10781.2的意思是清香型白酒的标准。 目前现行的清香型白酒国家标准为GB/T 10781.2-2006,也就是2006年制定的国家标准。GB/T 10781.2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。

GB/T10781.2特指清香型白酒的执行标准,如果大家看到白酒瓶有这个标准,那就代表①此酒风味上属于清香 ②是纯粮食酿造的。

白酒国标10781.2是什么意思?

国标10781.2是“清香型白酒”国家标准。 其中,10781.2代表的种类为清香型白酒。国标10781.2的现行版本为2006版,即GB/T 10781.2-2006,于2007-05-01开始实施。该版本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。

10781.2是什么酒标准?

10781.2是清香型粮食酒的执行标准, 执行标准GB/T10781.2含义GB/T10781.2特指清香型白酒的执行标准,如果大家看到白酒瓶有这个标准,那就代表①此酒风味上属于清香 ②是纯粮食酿造的。

清香型白酒! GB/T 10781.2是清香型白酒的执行标准。清香型白酒是以高梁等谷物为原料,使用中温大曲为糖化发酵剂,使用固态法发酵而成,酒液清澈透明,清香醇正,甘润爽口。

白酒的gbt标准10781.2?

白酒10782是什么?

GB/T10782不是酒。国家标准GB/T 10782-2006 蜜饯通则。规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。适用于蜜饯的生产和销售。 白酒的系列标准是:GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒; GB/T 10781.2-2006 清香型白酒;GB/T 10781.3-2006 米香型白酒。

经常喝酒的朋友(尤其是北方酒友)有意无意一定看到过GB/T10781.2这个执行标准号,笔者为何这样说呢?因为这个标准号出现在汾酒、宝丰酒、二锅头等产品上,而这些酒在北方的市场比较常见,北方朋友也比较喜欢喝。只是大家看过,但可能不知道它是什么意思。今天,笔者就为大家分享一下GB/T10781.2这个执行标准的含义以及它是不是纯粮酿造酒的标志。 白酒执行标准GB/T10781.2代表什么是不是纯粮酿造的 GB/T10781.2是指清香型白酒的执行标准,大家很容易把它和浓香型白酒搞混,因为它俩的标准号就相差一个数字。这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的,感官要求和理化指标等均合格,下面我们来看标准的详细内容。 GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明,清香纯正,具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调复合香气,口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长。 按照这个标准的叙述,清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒,否则,就是不合格。理论上的确如此,不过实际上未必。之前笔者专门讲过白酒质检的难处,单凭理化指标是不能确定优劣的,说到底除了感官体验,就得靠酒厂良心了。简单的汾酒青花系列几百元一瓶和二锅头几元一瓶品质能一样? 所以,总结起来,GB/T10781.2代表清香型白酒的国家标准,可以作为一个指标去判定这个酒是否合格,至于,到底是不是纯粮食酿造,一方面看酒厂良心,一方面看监管力度。总之,不是你我能够知晓的,只要把准一分钱一分货就能心如明镜。

白酒10782是指此白酒是用粮食制造的。在酒类分辩是粮食酒还是勾兑酒是看酒瓶上的商标上的产品标准号。粮食酒产品标准号是GB/T10XXX,如果产品标准号是GB/T20XXX那就是勾兑酒。

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