白酒纯粮标志,纯粮固态发酵标识?

白酒纯粮标志,纯粮固态发酵标识?

139阅读 2023-12-23 21:26 书籍

纯粮固态发酵标识?

“纯粮固态发酵白酒标志”顾名思义就是带有这个标志的白酒,其必须是将粮曲经过处理,自然固态发酵、高温蒸馏、陈酿后所得到的纯粮酒。 国家2005年倡导并推广的,是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。 申请的酒企需要符合相关标准且具有一定规模才能过审的纯粮固态发酵白酒标志,其对白酒生产的要求要比带有固态法白酒生产标准的高。有此标识的一定是纯粮酒,如果不是,那就属于厂家欺诈,您可以去有关部门10倍索赔了。

白酒纯粮标志,纯粮固态发酵标识?

纯粮固态标志什么时候颁发的?

2005年,我国开始倡导推行纯粮固态发酵白酒标志,由中国食品工业协会颁发给符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒审定规则》标准的申请企业,以区别于以食用酒精为基本原料的新工艺白酒。

白酒纯粮标志,纯粮固态发酵标识?

带纯粮固态标志的白酒名单?

中低端有纯粮固态标志的:红运古井贡酒、古井贡原浆献礼版、古井贡5年原浆、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、08年以前的玻汾、前几年的琵琶汾、紫砂汾、老白10年、红星青花瓷/蓝花瓷; 中端有纯粮固态标志的:红10、普通剑南春、古井贡16年原浆、汾酒20年青花等; 没有标志纯粮的白酒也有的例如:茅台酒、董酒、五粮液等这些最为出名,还有贵州的大风堂七种武器酒也是纯粮酒。

哪些白酒获纯粮酿造标识?

很多大品牌正规厂家的酒都有纯粮酿造标识,不过市场上有些酒精勾兑酒也打着纯粮酒的旗号进行销售,买酒一定要买那种无添加的纯粮食酒,给你推一款天猫上卖的的谷养康粮食酒

红星二锅头的纯粮标?

红星纯粮系列光瓶产品不仅符合“新国标”,属于固态法白酒,还取得了“纯粮固态发酵白酒标志”认定,卡位在10-30元的消费价位带,是高质价比纯粮酒的典型代表。随着消费理念的不断升级,消费者对口粮酒品质的需求越来越高,更加青睐高质价比的纯粮产品。红星的优势不言而喻。

为啥有的酒没有纯粮固态发酵标志?

纯粮固态发酵标志由中国食品工业协会白酒专业委员会进行认证并授权使用。 有纯粮固态发酵标志的一定是纯粮酒(排除弄虚作假的情况)。 没有这个标志的,不一定都是新工艺法白酒(酒精勾兑酒),也包括部分纯粮固态发酵白酒。 本身是纯粮固态发酵却没有使用标志的,大体分为以下几种情况: 1.对产品非常自信 某些品牌已经具有一定知名度和美誉度,或者具备独特魅力,没有这个标志照样能得到市场的认可,所以就没有必要再使用这个标志。 2.使用其他标志 某些品牌,使用国家地理标志产品标识,或者明确标注执行某个白酒国家标准,已经包含了纯粮固态发酵工艺的内容,也就不再使用这个标志。 3.出于成本考虑 想使用纯粮固态发酵标志的企业需要提出申请,然后由中国食品工业协会白酒专业委员会组织专家进行实地考察、对产品进行理化指标检测、组织专家对产品进行感官指标鉴评、有偿使用标识、还要接受后续不定期检查和检测,这些都要产生费用。有些企业不愿意掏这个钱,自然也就不能使用标志。 4.没有赶上机会 纯粮固态发酵标志目前已经停止接受新企业或品牌申请使用,之前没有参与的,想掏钱也不能使用了。

红星二锅头纯粮固态发酵标志?

红星青花瓷/蓝花瓷。中端有纯粮固态标志的:红10。执行标准:10781.2是固态法清香白酒标准。就是说传统酿酒工艺生产的白酒。是不是正宗二锅头看是否是真货了。这样看,没法判断。 4、衡水老白干酒 衡水老白干酿造历史悠久。根据文字记载,可以追溯到汉朝(公元104年)。著名的世界是在唐朝,在明朝被正式命名。也被称为“醇香清雅”。衡水老白干酒于2007年通过“纯粮食固体发酵酒”标志评审。

红星纯粮系列光瓶产品不仅符合“新国标”,属于固态法白酒,还取得了“纯粮固态发酵白酒标志”认定,卡位在10-30元的消费价位带,是高质价比纯粮酒的典型代表。随着消费理念的不断升级,消费者对口粮酒品质的需求越来越高,更加青睐高质价比的纯粮产品。红星的优势不言而喻。所以可以放心购买!

纯粮固态标志怎么获得?

纯粮固态标志可以通过以下途径获得: 结论:获得纯粮固态标志的途径多种多样。 解释原因:纯粮固态标志是为了保证食品质量安全而设立的,通过多种渠道获取可以增加监管力度和质量管控,让人们更放心食用。 内容延伸:获得纯粮固态标志的途径包括:向相关政府机构提交质量认证申请;通过认证机构认证;通过食品安全标志认证等多种方式。 同时,消费者也可以通过查看包装上的标志或询问销售人员来了解食品是否符合纯粮固态标准,以保障自身饮食健康。

1.向中国食品工业协会白酒专业委员会提出申请,并经企业所在地区的省级食品行业组织审查、同意并推荐。2. 委员会组织行业专家对申请单位的工艺技术和生产流程进行实地考察、评价。 然后等待审核通过就可以 纯粮固态发酵白酒标志是国家在2005年倡导并推广的,是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。

2005年,中国食品工业协会白酒专业委员会开始推广纯粮固态发酵白酒标志,申请企业要符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》双重标准。

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