酒上的执行标准是什么意思?
酒的执行标准代表什么 1、酒的执行标准代表着酒的生产原料、方式和类型等都根据标准执行,可以保证酒的品质,方便消费者选择。白酒的执行标准是按照生产方式和香型区分,可以根据执行标准了解分辨白酒的香型。 2、执行标准指反映质量特性的全方位产品标准有四个级别:国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB)。 3、白酒执行标准主要内容包括六个部分:基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和相关规范、原辅材料标准、地理标志产品标准。 4、白酒的执行标准主要指产品执行标准,执行标准代码分为三部分,从执行标准上,我们可以大致判定这种酒属于哪一种香型。在工标网查询该香型,就可以看到这个香型所对应的工艺、规范各类标准。
执行标准是,国家质量管理部门,对各类酒的制作过程、产品质量、销售制定的标准,是对酒的制作和销售立的规矩。酒是大众不可或缺的饮品,其质量好坏关系到人民群众生命安全,所以酒的制作和销售必须按标准执行。这对保护消费者合法权益和人身安全起到极大的保护作用。
白酒标识号代表意义?
白酒标识号代表着酒的产地和生产厂家等信息。 白酒标识号是由国家质量监督检验检疫总局颁布的,主要是用来鉴别白酒的真伪、保障消费者的利益和维护市场秩序的。 标识号中包含了酒的产地、生产日期、酒厂等重要信息。 同时,白酒标识号的使用也有标准和规范,对于没有标识号的酒,很可能是不合法生产和销售的。 因此,了解白酒标识号代表的意义非常重要。 除了白酒标识号,消费者在购买白酒时还需要关注其他一些方面,如酒的品牌、品质、价格、酒精含量等。 此外,建议消费者选择正规的销售渠道,避免购买假冒伪劣产品,对自己的健康造成损害。
10781-2是酒的什么标识?
10781-2是酒的执行标准代码。这种标识的酒属于清香型白酒。酒的香型有酱香型酒,如贵州省遵义市茅台镇产的茅台酒、四川省沪州市古蔺县的郎酒;浓香型酒有沪州老窖,安徽省的古井贡酒等;清香型的如山西省杏花村的汾酒,河南的宝丰酒等,清香型酒执行标准代码用gbt10781.2标注。
清香型白酒。GB/T10781.2规定清香型白酒,酒精度度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol。以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香白酒。希望我的回答能够给你带来帮助。
2022年的白酒执行标准是什么?
白酒新规: 1、按照国家标准,酒精度在41度以上的高档白酒,大多在55度以下,一般不超过65度。低酒精度酒采用降度工艺。酒精度一般为38度,有的甚至超过20度。 2、根据国家标准,60%vol的蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计算)。过量的铅会导致中毒。 3、国家标准规定,以谷物为原料制成的白酒中甲醇含量不得超过,其他原料制成的白酒中甲醇含量不得超过。 4、根据国家标准,卫生标准要求葡萄酒中锰的含量不得超过2mg/l(以Mn计算)。锰是人体正常新陈代谢所必需的微量元素,但过量的锰进入人体会引起中毒。 特色酒主要有四种,名贵酒、张家界酒、茅台酒、西峰酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、东酒、山岩王、霸王醉、金门高粱酒等。
国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”,GB/T10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家标准正式发布,本标准代替GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》,实施日期为2022年4月1日。本次修订是本标准的第三次修订。 白酒的执行标准,主要以香型、生产工艺、酒精度、感官要求、卫生要求、理化指标、检验规则和标志、包装、运输、储存等方面制订。
酒的执行标准代表什么意思?
酒的执行标准是,国家质量管理部门,对各类酒的制作过程、产品质量、销售制定的标准,是对酒的制作和销售立的规矩。酒是大众不可或缺的饮品,其质量好坏关系到人民群众生命安全,所以酒的制作和销售必须按标准执行。这对保护消费者合法权益和人身安全起到极大的保护作用。
粮食酒有哪些标志?
纯粮食酒是经过固态法白酒,这是固态法白酒,国家执行标准为GB/T10781。其中GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。 这种酒精酿造的工艺比较复杂,做出来的酒水清澈透明,微甜爽口,酒香而不呛,而且这种粮食酒越放越香,有很好的储藏价值和食用价值。
白酒地理标志各个字母的含义?
大部分白酒的执行标准都是GB开头的,GB代表的是国家强制标准,除了GB还有GB/T、DB和QB。其中 GB/T代表的是国家推荐标准;DB代表的是地方标准;QB代表的是企业标准
白酒标准符号代表什么意思?
1、GB/T10781.1-2006浓香型白酒 2、GB/T10781.2-2006清香型白酒 3、GB/T10781.3-2006米香型白酒 4、GB/T14867-2007凤香型白酒 5、GB/T15109-2008白酒工业术语 6、GB/T16289-2007豉香型白酒 7、GB/T20821-2007液态法白酒 8、GB/T20822-2007固液法白酒 9、GB/T20823-2007特香型白酒 10、GB/T20824-2007芝麻香型白酒 11、GB/T20825-2007老白干香型白酒 12、GB/T21820-2008地理标志产品舍得白酒 13、GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒 14、GB/T22041-2008地理标志产品国窖1573白酒 15、GB/T23545-2009白酒中锰的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法 16、GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒 17、GB/T26760-2011酱香型白酒 18、GB/T26761-2011小曲固态法白酒
1 GB代表的是白酒国家强制性执行标准。 2 GB/T代表的是国家推荐标准。 3 DB代表的是地方标准。 4
db/T开头的酒是什么酒?
应该是GB/T,白酒。 以GB/T开头的就是国家执行标准,这个执行标准号涵盖三大类酒。 ①固态法白酒(GB/T10781) 这类酒是纯粮酒的酿造方式,属于这类酿造方法的纯粮白酒有很多,像浓香型(GB/T10781.1),清香型(GB/T10781.2),酱香型(GB/T26760)等,都属于固态法白酒酿制的。 ②固液法白酒(GB/T20822) 这类酒液算是酒精勾兑酒,因为没有用100%的纯粮,而是用了30%的粮食基酒外加70%的食用酒精勾调。 ③液态法白酒(GB/T20821) 这就是一直困扰大家的酒精勾兑酒了,以“食用”酒精+香精来浑水摸鱼,饮后感觉不好。
gb/t是白酒执行国家标准的标志符号另外有企业标准符号qb/t,地方标准db/t 白酒执行标准表示白酒香型、工艺,体现白酒质量达到什么样的一个质量情况。还有一些标准体现白酒地域方面的内容。
白酒执行标准db代表是食品安全的地方标准。 d是表示地方的地字拼音字母。 只有GB、GB/T开头的,才是国家推行的白酒执行标准号,而DB是地方标准、QB是企业标准,这些酒基本都没有达到国家要求的最低标准,所以大多是劣质酒,并不推荐购买。
白酒必须有s标注吗?
白酒商标上不上“S”标志,是 “QS”标志。 QS标志是国家强制执行的一个标志。企业食品生产许可"Qiyeshipin Shengchanxuke"的缩写"QS"表示,并标注"生产许可"中文字样 QS标志是强制认证标示,没有这样的标示说明是小企业或者不正规的企业生产的。能不能喝不好说了,给人的干净不踏实。既然不踏实,那就不要喝这样的白酒了。