gbt10781.2一级啥意思?
“GB/T 10781.2 （一级）”的意思是“符合（清香型白酒）国家标准中的一级品标准的要求”。 GB意思是国家标准, T10781.2的意思是清香型白酒的标准。 GB/T 10781.2是“清香型白酒”国家标准。该标准对清香型白酒的级别分为“优级”和“一级”，并各有相应的指标要求。
gbt10781.2一级就是普通级别的清香型白酒。gbt10781.2代表清香型白酒，清香型白酒按感官指标和理化指标分为优级和一级。
26761和10781的区别?
一样等级的标准。 只是规定的品种不同： GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒，适用于小曲固态法白酒的生产、检验与销售。 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒，适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。GB/T 10781.2-2006 清香型白酒。GB/T 10781.3-2006 米香型白酒。
gbt10781和10782的区别?
口感和制取原料不同。 1、10781-1白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长，10781-2白酒入口绵，落口甜，香气清正。 2、10781-1白酒制曲原料以小麦为主，有些酒厂辅与豌豆、大麦，而10781-2白酒主要是以大麦豌豆为主，很忌讳用小麦。
gbt10781系列包含三种白酒的国家标准，分别是10781.1浓香型白酒、10781.2清香型白酒和10781.3米香型白酒；而gbt10782是蜜饯通则，是蜜饯的国家标准。
白酒10781和10782的区别?
1、GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准。 2、GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准。 1、浓香型白酒： 具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。 酿造原料： 以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。 2、清香型白酒： 亦称汾香型，以山西汾酒、汾阳王酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 清香型白酒标准评语是：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格（突出、明显、尚可）
GB/10781.1和2都是纯粮食酿成酒，一个是浓香型的白酒，一个是清香型的白酒，浓香型白酒具有芳香浓郁，香味协调，入口甜，洛口绵，味净余长，清香型白酒又成汾香型白酒，以汾酒为代表，通常以高粱为原料，固态发酵，入口光滑，香甜，甜柔，自然和谐。香气清新特点！
酒标里只有10781，没有10782。而10781包含10781.1、10781.2、10781.3，分别代表浓香型白酒，、清香型白酒、米香型白酒。
白酒10781是浓香型白酒它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香，乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多。白酒10782是清香型白酒这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。 它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。
10781.2是什么酒标准?
10781.2是清香型粮食酒的执行标准， 执行标准GB/T10781.2含义GB/T10781.2特指清香型白酒的执行标准,如果大家看到白酒瓶有这个标准,那就代表①此酒风味上属于清香 ②是纯粮食酿造的。
清香型白酒！ GB/T 10781.2是清香型白酒的执行标准。清香型白酒是以高梁等谷物为原料，使用中温大曲为糖化发酵剂，使用固态法发酵而成，酒液清澈透明，清香醇正，甘润爽口。
10781.1是什么酒标准?
1. 10781.1是一种酒的标准。 2. 这个标准是由相关的酒类行业组织或者政府制定的，用于规范酒的生产、质量和安全。 3. 根据这个标准，酒的生产过程、原料选取、酒精度、香味等方面都有具体的要求和规定。 这样可以确保消费者在购买和饮用酒时能够得到符合一定质量标准的产品，同时也有利于酒类行业的健康发展。
10781.1是固态法浓香型白酒标准。 GB/T10781.1-2006已实施十五年，新版《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》GB/T10781.1-2021已于2022年4月1日实施，替代了浓香型白酒GB/T10781.1-2006。 GB/T20821、GB/T20822或者是QB（企标）、DB（地标）开头的执行标准是粮食酒。
GB/T 10781.1是浓香型白酒的国家标准。本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。本标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。（其中，"GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号。） GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。
答：GB/T 10781.1是中国国家标准中关于浓香型白酒的标准，也称为浓香型白酒质量要求。该标准规定了浓香型白酒的质量要求、分类、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。 该标准适用于以高粱、大米、玉米、小麦等为原料，采用固态糖化发酵、开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成的浓香型白酒。
固态法浓香型白酒 也就是说，凡是酒瓶标签上有这个标志，就说明该酒为粮食酿制的浓香型白酒，而不是使用酒精勾兑的酒。GB/10781.1是粮食酒，不是食用酒精勾兑的。 1.固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。 2.固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 3.液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。 消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。
浓香型固态的标准。 10781.－1是官方给酒企的生产纯粮酿造白酒的标准不是勾兑的。这个-1代表的是浓香型，比如国窖五粮液都是这个标准。
白酒gbt10781.1和1078.2区别?
1078.1和1078.2的区别在于白酒的香型。 1、1078.1即GB/T10781.1-2006，是浓香型白酒的国家标准； 它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香，乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多。 2、1078.2即GB/T10781.2-2006，是清香型白酒的国家标准。 这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。
白酒执行标准1078.1和1078.2有什么区别?
有什区别 白酒的执行标准10781.1和10781.2的区别：GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准；GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准。 白酒： 白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。
1078.1和1078.2的区别在于白酒的香型。 1、1078.1即GB/T10781.1-2006，是浓香型白酒的国家标准； 它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香，乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多。 2、1078.2即GB/T10781.2-2006，是清香型白酒的国家标准。
白酒执行标准： 1. GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准！ 2. GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准！ 传统浓香型白酒： 浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。 浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。 浓香型白酒，香味浓郁。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。 传统清香型白酒： 亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 清香型白酒特点的标准是:清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。 清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格突出。
白酒执行标准1078.1，表示是浓香型白酒的国家执行标准，1078.2的标准是清香型白酒的国家执行标准，浓香型白酒的代表有五粮液，剑南春，泸州老窖等，而清香型白酒的代表有山西汾酒北京二锅头衡水老白干等。这些酒都是我们国家非常好的白酒。
红星二锅头gbt10781.1和gbt10781.2区别?
答:1、香度不同：一个是浓香型白酒，另一个是清香型白酒。 2、含量不同：浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
10781.1和10781.2有什么区别?
10781.1和10781.2的区别是： 1、香度不同：一个是浓香型白酒，另一个是清香型白酒。 2、含量不同：浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
