红酒的盖是怎么盖上去的?
葡萄酒开瓶后原来的塞子塞不回去，可以用原来的木塞反过来塞回去，或者用新的软木塞盖上也可以购买真空泵，既能把红酒盖好，也能把瓶内空气抽掉延长保质期。 一般来说，从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒最多可保留5天左右的时间。
张裕加气苹果酒怎么开?
1、剥除铅封，先要找到拉手，再将铅封剥除（利用侍者刀：卸下铁丝套，用手压住软木塞，另一只手将缠绕成圈的铁丝套反转6次之后卸下）。 2、将餐巾盖在瓶口，为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾；用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动软木塞。酒瓶可以稍为拿低一点，这样会比较稳。 3、拔去软木塞，感觉软木塞已经快要推挤至瓶口，稍为斜推一下软木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，不发出任何声响，并且静静地将软木塞拔起。 4、为了防止爆弹出去的软木塞击中人或灯光，静静地开瓶才是真正的礼节；有时为了热闹气氛会选择喷洒式开瓶，建议适时而为。
张裕加气葡萄酒开瓶办法：1、先把葡萄酒瓶盖的塑料纸撕开; 2、将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，切记开瓶器的螺旋体不能穿透软木塞; 3、把开瓶器的把手拔下，然后慢慢地把手拔提起，与此同时软木塞也会被慢慢拉出来
张裕加气的苹果酒，因为它里面是有二氧化碳的，是有压强的，所以在开之前先要冰镇。然后顺时针方向慢慢的旋转屏塞即可。不可强硬拉开，这样回使洒液喷洒出来。
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起泡酒打开后怎么盖上?
