西班牙火腿的正确吃法?
1 现切现吃西班牙火腿最好是现切现吃，如果是直接食用的话，最好切得薄薄的片状。 2 配红酒如果喜欢喝红酒的话，那么可以把西班牙火腿切成片状，然后当做下酒菜食用。 3 香葱把西班牙火腿切成片状，然后放入锅中煎，等热了之后，再放入香葱。 4 炒熟把西班牙火腿切成片状，然后热锅炒熟，会有一股清香，而且口感也会更好。
火腿切出来后就可以直接进食了，最好使用温热的盘子来乘载，因为火腿复杂的香气会随着温热的碟子散发出来，这个时候再吃的火腿会比不加热的更香。切记不能放置时间太长，否则火腿会流失很多水分。
elpozo火腿怎么样?
elpozo火腿好吃。这是一款西班牙火腿，薄薄一片入口即化，配上一杯红酒或者雪莉酒口感更佳。它是西班牙伊比利亚黑猪肉制品，黑猪全是喂养橡木果长大的，全部为散养而不是普通的圈养。 elPozo更是自己研发出了专用于喂养黑猪的农饲料，因此其旗下的黑猪肉质紧致，营养价值高，富含不饱和脂肪酸，更利于吸收。
西餐店切片火腿怎么吃?
西式切片火腿能直接吃。西班牙火腿是可以直接切片就吃的，口感十分鲜香，不用担心会吃坏肚子，这是它最地道的一种吃法。 是生吃，当然，接受不了的话也可以加热食用。上等的西班牙伊比利亚火腿，就是切薄片生吃，现切现吃，亦或是火腿薄片，配上一口红酒或雪利酒，是西班牙最经典的小酒馆味道。
西班牙火腿和国产的区别?
西班牙火腿和国产的制作方法不同，西班牙火腿是腌制后经过长时间的缓慢发酵制成，有些人会吃不惯；而国产火腿多经过熏制，口味还是适合大多数人的。据说即使是离金华很近的人，其实爱吃火腿的人也不多，大多还是吃自己家的火腿。
1、外形不同 西班牙火腿：西班牙火腿外形皮薄爪细，皮色黄亮、肉色红润、色泽鲜艳，红白分明。 国产火腿：国产火腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。 二、口感不同 西班牙火腿：西班牙火腿香气浓郁、瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味 可口。 国产火腿：国产火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜。
1.产地不同。西班牙火腿产自西班牙，而国产火腿产自中国。 2.原料不同。西班牙火腿是用伊比利亚猪肉制成，而国产火腿是用猪肉制成。 3.腌制方法不同。西班牙火腿是在盐中腌制，而国产火腿是在糖中腌制。 4.风味不同。西班牙火腿肉质细嫩，食用时搭配红酒，国产火腿肉质较粗，食用时搭配啤酒。 5.价格不同。西班牙火腿价格较高，而国产火腿价格较低。
1。选料不同，西班牙火腿选用散养吃橡果的猪腿，金华火腿选用的是金华特产的两头乌猪腿。 2。制作工艺不同，西班牙火腿用海盐腌制后窖藏，时间越久学好。金华火腿历经八十多道工序制成。 3。吃法不同，西班牙火腿主要是切成非常薄的薄片生吃，配红酒等。金华火腿不能生吃，主要用于蒸炒煲汤，鲜美无比。
西班牙火腿配什么酒?
当西班牙火腿遇上葡萄酒，这美酒佳肴的奇妙搭配，吃货们不可不尝的人间美味，约在太悠桔市聚餐，迎接浪漫的圣诞季，配上智利冰川酒庄的一点微醺！ 西班牙伊比利火腿 如大理石纹路，红得鲜嫩透明，白得温润如玉。 红白之间漾着微微黄色,那是丰盈的脂肪。 馨香扑鼻，鲜甜醇厚，肥而不腻 瘦而不柴，入口化开。 如果没有尝过，你可能永远不会相信， 一片火腿竟能给你带来人间极致美味！ 西班牙火腿最完美的酒伴侣 火腿与葡萄酒，是世界上最美味的两种发酵美食拥有时间所带来的独特风味葡萄酒香吊出油脂丰富的肉香，升华的美味在口中久久难散。最好是满载柔滑果香的红葡萄酒与火腿相搭。 西班牙火腿与葡萄酒的邂逅 葡萄酒配上西班牙火腿，浓郁的酒香游走在咸咸香香的火腿片当中，多重味蕾体验交织，实在是人间极致美味。
西班牙最地道的火腿配酒法，是搭配干型雪利酒，由于口感极干，不带任何圆润口感，和火腿的油脂刚好形成味觉对比。现在是夏季，优质的干型起泡酒：Cremant、香槟、Cava、Prosecco也都很适合。
西班牙火腿是干腌的成熟火腿，推荐搭配的葡萄酒：由于咸味重，肉质较干，这种火腿适合搭配起泡酒和桃红葡萄酒。另外，带有矿物和草本味的白葡萄酒、干型雪利酒（Sherry，如菲诺雪利）和干型马德拉酒（Madeira）也与干腌的成熟火腿也很相配。
