为什么储藏瓶装干红葡萄酒最好倒放?
原因是：因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。 家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保 持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。 家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存 放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。
红酒开了放久了还能喝吗?
一般的消费者，葡萄酒从商店买回来，可以即时开瓶饮用，不需要在家里储藏。 有些葡萄酒，如新鲜的果香型红葡萄酒，越新鲜越好喝。时间长了，老化了，反而不好喝。像这类红葡萄酒，必须是即时买，即时喝，不能在家里储藏。 某些陈酿型的干红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经全新的橡木桶贮藏二年左右，涩味很重，口味很硬，必须经过5、6年，或十几年的瓶储，才能达到最佳的饮用状态。 对陈酿型红葡萄酒和有收藏价值的红葡萄酒，可以在家里储藏，既显出家庭的阔绰，而且随着时间的延长，收藏葡萄酒的价值也越来越高。 家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。 家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。 收藏红葡萄酒，一定要注意红葡萄酒的保质期，在保质期内消费掉。超过最佳饮用期限的红葡萄酒，储存的时间越长，饮用质量反而越低。 对已经开瓶的红葡萄酒，最好开瓶后，当场饮用掉。如果在家庭消费，开瓶后的红葡萄酒当天饮不完，饮后可用开瓶的软木塞堵住，最好放在保鲜冰箱里，在一个周以内消费掉，是不会出问题的。
葡萄酒为什么要倒着保存?
葡萄酒应该要倒着保存。 因为葡萄酒中含有酒石酸钾，一旦葡萄酒长期放置，酒石酸钾会沉淀在瓶底并形成结晶，最终导致口感变差，影响酒质。 将葡萄酒颠倒着摆放，可以使酒瓶中的酒石酸钾沉积在瓶塞上，从而避免对酒的品质产生影响。 此外，葡萄酒倒放保存还可以保持瓶塞的湿润，从而有效避免瓶塞脱落和氧化变质等情况的发生。
葡萄酒正方倒放还是斜着放?
对于葡萄酒来说，过高或过低的温度都有可能影响它的品质，所以我们平时买的葡萄酒都是些暗色的瓶身，这样也是为了避免光线的照射，影响它的口感。 接下来说一下各类酒开瓶以后的保质期：葡萄酒一般有3~5天的保质期，轻酒体的白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后5~7天之内饮用口味更佳，重酒体的白葡萄酒保质期在3~5天之内。 贵腐和晚摘甜酒开瓶后的保质期相对来说要长一点，在2~3周之内，加强酒则在4周左右，可以参考一下，并不是所有的葡萄酒都是这样的，有些葡萄酒陈年能力很强，品质也好，储存的时间就会更长一点，而且瓶子里面剩余酒量的多少，也直接影响了酒的保存时间，剩的多，保存时间就会稍微长一点。 还有就是，如果酒的瓶塞是木塞子，储存的时候不要竖着放，斜放，平放或者是倒放都可以，因为这样能让瓶子里的葡萄酒直接接触到木塞，空气就不容易渗透进去，这样很大程度上避免了葡萄酒的提前氧化，这个是必须要注意的。 通常，开瓶后的葡萄酒最好是尽早饮用完，如果长时间放置于不喝（指开瓶的），里面的葡萄酒可能会变成醋一样。所以说，想要使口感不错，最好提前饮用完。
红酒为什么要倒着放为保存最好?
本团回答： 你好。 红酒其实是斜放百分之四十左右放是最好，如果倒放或横放的话久了也会出问题的。 1、一般红酒里面有沉淀物，将红酒横放或倒放可以让木塞子将杂质吸收，保证红酒的质量。 2、防止软木塞失水变干燥造成密封不严，引起红酒质量的变化。如果软木塞过度失水，开启时也容易碎，所以红酒无论是倒着放，还是横躺着放，都是为了加固密封，保证酒质。 3、不同的红酒配有不同的软木塞，横放或倒放保存，让红酒能浸泡软木塞，这样木塞的香味就能浸到红酒里。这也是为什么红酒存放得越久就越香的原因之一。
