什么是董香型白酒?
又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，以小麦制成的大曲、大米制成的小曲，两种曲作为糖化发酵剂，而且曲中加入多种中药材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。 酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。
董酒哪款是嫡系?
董酒国密G6是嫡系产品，它甄选品质上乘的高粱、大麦等原材料，130余种本草入曲，传统工艺精选酿造，纯固态发酵匠心酿造，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。坚守传统品质，还原经典味道，由内而外，重现经典
董酒产自贵州递义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，是贵州仅有的两大国家名酒之一，因其配方独树一帜，被国家永久列为“国家机密”，并确定其为“董香型”，其嫡系产品有“佰草香”系列，“国密”系列，“珍藏”系列，“娄山春”系列，蓝标董酒和红标董酒等等。其中“国密”系列是其嫡系的嫡系，决无二款。
董酒有九款是嫡系。九个嫡系分别为国密系列（主打系列）、年份系列、特级国密系列、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。
董酒介绍?
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
董香型酒有多少家?
3个 贵州董酒股份有限公司生产部主任杨仁江、制曲分厂厂长 董酒产于贵州遵义，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要产品为酒精度28～68度董酒。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。
董香型白酒目前就4个厂家可产。 分别是我们较为熟知的董酒和另外三家：董宛酒、程家窖酒、程翰章酒；都与董酒创始人程翰章老先生有很大渊源。 除了董香型白酒之外， 还有很多以中药入曲的白酒，或带有一定的药材风味； 虽然工艺近似，但以其他香型表述形式存在。
董香型是什么味道?
董香型白酒的典型风格为：酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。香气优雅舒适指的是闻香呈现一种酯香和药香的复合香气，酯香优雅，微带舒适药香风格。 入口浓郁，指口感和味道上呈现一种酯香与丁酸、泥香的复合香味，饮后甘爽味长是说越饮越有回甘的感觉，觉得口腔内甜味增加。
董酒属于什么香型?
“董香型”白酒。 董酒产于贵州遵义，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要产品为酒精度28～68度董酒。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。
董酒是八大名酒之一吗?
董酒是八大名酒之一，口感纯正香气浓郁，出至贵州遵义汇川区董公寺镇，1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
十三种香型白酒的代表酒?
