药香型白酒十大名牌?
吉林:古榆春。 云南:云春。 广东:龙湫液。 湖北:涢酒、楚天舒、情人岛、陈坛香。 四川:中国龙、泡子酒、陆公窖酒、崇阳大曲、江口大曲、江口醇。 贵州:董酒、董醇、董公寺、董牌酒、朱昌窖、朱昌醇、黔北老窖、金沙窖酒、平坝窖酒、福泉、匀酒、匀醇金华白酒、程字窖酒、仙台窖、贵龙窖、阳关窖、奇酒、熬溪窖酒、金竹液、龙井窖酒、匀城春、匀窖、山月老窖
馥郁香型白酒十大排名?
白酒香型中没有馥郁香型。只有酒鬼自己定义其是馥郁香型。 白酒五大香型、五小香型。 1、酱香型 2、浓香型 3、清香型 4、米香型 5、凤香型兼香型
1、酒鬼酒 酒鬼酒是湖南吉首市特产,是馥郁香型白酒的开拓者,始于1956年。 2、邵阳老酒 邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品,产自湖南邵阳。 3、湘泉酒 湘泉酒产自湖南吉首市,是湘泉型白酒的开拓者,是酒鬼酒旗下系列产品。
酒鬼七妙,专业酿酒师精心酿制,馥郁香型,入口绵甜,香味协调,回味悠长。源产自湖南,专为爱品酒的你打造,该酒存储方法于干燥避光下存储。
白酒排序分类?
1、酱香型: 酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚、丰富,国味悠长。 2、浓香型 浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,发酵采用陈年老容,也有人工培养的老窖。 3、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,以山西汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。其特点是:消香纯正,诺味协调,余联爽净。 4、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒为代表、其将点是蜜香清雅,入日柔绵、落口爽净,回味怡畅。 5、风香型白酒:陕西西凤酒为代表,其特点是醇厚丰富、甘润挺爽。 6、兼香型白酒:湖北白云边为代表、综合了浓香型和酱香型的特点。 7、馥郁香型白酒:湖南酒鬼酒为代表、香气馥郁、口感净爽。 8、芝麻香型白酒:山东景芝为代表、口感介于酱酒和浓香酒之间。
中国白酒十二大香型?
1、浓香型:浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。其中以以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 2、酱香型:酱香这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。其中是以茅台酒为代表,茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。是以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有酱香柔润特点的蒸馏酒。
白酒的十二种香型分别是: 1、酱香型以贵州茅台为代表,又称茅香型,口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2、清香型以山西汾酒为代表,具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方传统产品。3、浓香型以五粮液,洋河为代表。口感风味具有芳香、绵甜、香味协调等特点。 4、米香型以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 5、凤香型以山西"西凤酒"为代表。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。6、芝麻香型以"一品景芝"系列酒为代表,是中国成立后两大创新香型之一。以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长。 7、豉香型以广东佛山"玉冰烧酒"为代表,以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。 8、特香型以江西"四特酒"为代表,以大米为原料,富含奇数复合香气,香味协调,余味悠长。 9、老白干香型以河北衡水"衡水老白干"为代表,酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称。 10、药香型以贵州董酒为代表,亦称董香型。其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。11、兼香型酱中带浓型表现为芳香、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净悠长,如湖北白云边酒。浓中带酱型表现在浓香带酱香,诸位协调,口味细腻,余味爽净,如黑龙江的玉泉酒等。 12、馥郁香型以湖南酒鬼酒为代表,其特点是浓郁中透出秀雅,入口绵柔甘冽,酒体爽净,回味悠长等特点。
中国白酒的香型,是从1979年第三届全国白酒评比会开始提出并发展至今的。 就目前而言,共有12大香型。浓香型、酱香型、清香型、米香型为四种基本香型;老白干香型、芝麻香型、豉香型、药香型、兼香型、特香型、凤香型、馥郁香型这八种香型是由四种基本香型中的一种或多种,在工艺糅合下衍生出来的独特香型。 不同的香型白酒体现了不同的风格特征,而各香型独特风格的形成来源于酿酒采用的不同原料、发酵设备、生产工艺、贮存时间、勾调技术以及地理环境等诸多因素,造就了中国白酒百花齐放、各有千秋的风格特征。
白酒香型分类及代表酒?
按香型分类,白酒可分出十余种,包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。 1、浓香型。这是白酒市场上占比最多的一种香型。这种香型的白酒,以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。浓香型白酒阵营也分为几大类:一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法;另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法;还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒,采用老五甑生产工艺,口感相对前两者更柔和雅致,以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。 2、酱香型。酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合协调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒最为经典,因此又称为 " 茅香型 "。 3、清香型。酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒为代表,又称为“汾香型 ”。
传统的分为四大香型 酱香型,茅台。类似于豆类发酵时的酱香。以优质高粱为主要原料。 浓香型又称泸香型。泸州老窖为代表,芬芳浓郁,入口甜,落口绵,尾净余长 清香型,山西杏花村汾酒,酒气清香醇正,酒味纯正绵软。 米香型,桂林三花酒。蜜香清雅,入口软绵。
最便宜的十款白酒排名?
国窖1573 跟老一辈的人提泸州老窖,定是会好评不断,作为四大白酒之一,尽管尽力了这么长时间的洗礼,其味道与地位都难以撼动,收藏或者送礼都是不错的选择。 王绍彬酒 王绍彬酒的口感不同于一般的酱香型白酒,细细品味的每一口都能感受到王老先生的传统工艺将普通的食材酿造成一壶好酒。入口清甜,回味无穷,反复置身高粱地一般,让人沉醉其中。
酒的四大香型?
白酒的四大香型: 1、酱香型:酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,后味悠长,空杯留香持久。国酒茅台是酱香型白酒的代表。 2、浓香型:窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净爽口。浓香型白酒,以五粮液为代表,洋河酒也算是一个代表。 3、清香型:清香纯正,醇甜柔和,自然协调,后味爽净。清香型白酒,以山西的汾酒为代表。 4、兼香型:受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下,生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒。
中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明,香气宜人;不同香型的酒有不同的特色,很多就会问到白酒的四大香型都有哪些,下面就给大家列举一下。 中国的白酒大致可分为10中香型,最主要的有四种:酱香型、浓香型、芝麻香型、清香型。 白酒是一种有很强地域特征的“土特产”。因而,白酒发酵容器就是不同产地因地制宜的产物。 最主要的有四种:酱香型、浓香型、芝麻香型、清香型。白酒香型的划分是相对的,而不是绝对的。凡酒虽同属一种香型,仍有自己的"小自由",即个性,风格特点。还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。
第一、浓香型白酒 市场上面最畅销的白酒,占有白酒市场上的70%,其中最有名的浓香型白酒就是泸州老窖、五粮液。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。 第二、清香型白酒 清香型白酒是所有白酒里面历史最悠长的,清香型白酒又分为清香型大曲、清香型小曲、以及麦曲清香、有名的汾酒和二锅头是清香型白酒的代表,清香型白酒在北方很受大众的喜欢。 第三、酱香型白酒 酱香型白酒多产于贵州,酱香酒酱香突出、口感细腻、酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香,茅台酒和郎酒是酱香型白酒的代表,其中酱香又被称为窖底香,使用的是石窖来进行发酵,发酵周期长,前香和后香相辅相成,浑然一体。因其独特的地理和水土造成了酱酒的畅销。 第四 、兼香型白酒 兼香型白酒意思就是兼具两种以上香味的白酒,也就是我们常说的一酒多香,其中兼香白酒口感独特,香味浓厚,如浓酱结合、浓清结合、清酱结合。其中又分为浓酱兼香、清酱兼香、浓清酱兼香。
白酒分为馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型四大香型。 1、馥郁香型酒:馥郁香型,前浓中清后酱,一口三香为馥郁,是酒鬼酒申请国家专利的唯一一种香型。这种酒的特征是:色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长,具有馥郁香型的典型风格和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征。 2、酱香型酒:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。 3、浓香型酒:主要特征是窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香。
十大便宜纯粮酒品牌?
双沟君坊,泸州老窖头曲,尖庄高光,蒸台坤沙酒,玉蝉大曲,舍得舍之道,洋河天之蓝,王绍彬洒,古井贡酒古5,西凤1964。这些酒好喝又便宜,遇到别错过。
10 白酒有几种香型?
白酒总共有十二种香型,它们分别是:浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、药香型白酒、凤香型白酒、芝香型白酒、豉香型白酒、特香型白酒、老白干香型白酒和馥郁香型白酒,而在这十二种香型中,前三大香型酱香型、浓香型和清香型是白酒三大主要香型,其他九种香型大多是在此三种香型中衍生出来,所以我们今天主要说说浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒。