白酒如何封存?
白酒存放应该保存在避光、阴凉、通风和干净的地方，温度不要超过30℃，尽量保持恒温，湿度在70%左右较好。存放时检查酒瓶瓶盖是否密封好，预防跑酒，且酒瓶要竖立保存。
整箱白酒不拆箱的保存方法?
不拆箱的白酒保存方法： 首先，找一间恒温恒湿的屋子，不要有阳光直射，湿度在70%左右，温度低于30度。 还有就是最好选择瓷瓶，如果是玻璃瓶，最好是带着外面纸盒，这样是为了避光。尽量不要用金属材质和塑料材质的保存白酒，极易造成变质串味。
保存方法如下 1、隔离地面 白酒存储在正常环境的阴凉处即可，会随着正常气温的变化，促进酒体的老熟，环境如果太过于湿润，会造成外包装的腐烂，会造成发霉，损坏酒标包装，建议使用地垫卡板，或硬塑料物件来垫高隔离地面存放，避免酒箱与地面直接接触，注意防潮，保持干燥环境，远离烟火，保证环境通风。  2、远离震动 藏酒的地方，不宜离马路、铁轨太近，避开洗衣机和冰箱等电器，别看是微小嘈杂的震动，也不利于白酒的老熟过程，而且存放的地方，一定要避开味道比较浓的东西，例如大蒜、樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品，如果出现串味的这种情况，基本上这酒也就废掉了，没什么价值了，在藏酒的过程中，静置尽量减少来回搬动。  3、摆放姿势 开过瓶口的酒，最好在一个月内喝完，而且这种酒不利于储藏，要购新日期的整箱酒，推荐53度酱香最佳，原箱茅台酒的瓶口必须向上立着放，不能躺着放、倒着放，避免酒体与瓶口直接接触，否则密封再好，都可能出现渗漏的情况，堆放2-3层即可。
瓶装白酒应选择教为干燥、清洁、光亮和通风教好的地方，相对湿度在70%左右为宜。湿度较高瓶盖易霉烂。白酒储存的环境温度不宜超过30°c。，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”
酒怎样保存不会蒸发?
如果是白酒，要注意以下几点。 1.选择阴凉干燥的环境储存，温度越高，挥发的越多。(25°C以下) 2.储存前要特别注意密封。不密封在合适的温度下储存也是无用的。可以用保鲜膜辅助密封。 3.使用陶罐或坛子装酒，一定要正着放。因为坛子倾斜，会使密封口破损，出现渗酒现象。同时，坛子具有一定的矿物质。比较适合白酒的保存。 如果是红酒，要注意以下几点。 1.恒温避光，葡萄酒不可放在过冷或过热的地方，会改变葡萄酒的香气、颜色和味道。避光放置在储酒柜或床下。 2.侧放平放，如果竖直放酒瓶，木塞容易变干，进入空葡萄酒会更快的氧化。 3.一次喝不完的红酒，要瓶身直立塞上木塞，也可以分小瓶装，或将红酒真空处理。
1.放在阴凉的地方，不要放在温度高的地方 2.尽量用陶瓷或者玻璃瓶来储存，这样存放的 酒味道更好 3.选择密封性好的工具，比如木塞，或黄泥土
