白酒GB/T10781.2什么意思?
GB/T 10781.2是“清香型白酒”国家标准。GB意思就是国家标准,而T10781.2的意思是清香型白酒的标准。 国家标准 国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。简称GB。 对保障人身健康和生命财产安全、国家安全、生态环境安全以及满足经济社会管理基本需要的技术要求，应当制定强制性国家标准。强制性国家标准由国务院有关行政主管部门依据职责提出、组织起草、征求意见和技术审查，由国务院标准化行政主管部门负责立项、编号和对外通报。强制性国家标准由国务院批准发布或授权发布。 对于满足基础通用、与强制性国家标准配套、对各有关行业起引领作用等需要的技术要求，可以制定推荐性国家标准。推荐性国家标准由国务院标准化行政主管部门制定。
t10781.2是什么标准白酒?
T10781.2是全国电子信息产品质量检测中心发布的一项标准，主要针对白酒进行检测。该标准规定了白酒中含有物质的含量限制、原料合格等内容，要求白酒必须符合标准才能被正式上市。 该标准明确了白酒的酒精度、水分含量、pH值、游离酸度等；同时也规定了白酒的香气、香味、口感等方面，以保证白酒的质量。
酒gbt10781.2是什么意思?
GB/T 10781.2是“清香型白酒”国家标准。GB意思是国家标准, T10781.2的意思是清香型白酒的标准。 目前现行的清香型白酒国家标准为GB/T 10781.2-2006，也就是2006年制定的国家标准。GB/T 10781.2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
GB/T10781.2特指清香型白酒的执行标准,如果大家看到白酒瓶有这个标准,那就代表①此酒风味上属于清香 ②是纯粮食酿造的。
白酒国标10781.2是什么意思?
国标10781.2是“清香型白酒”国家标准。 其中，10781.2代表的种类为清香型白酒。国标10781.2的现行版本为2006版，即GB/T 10781.2-2006，于2007-05-01开始实施。该版本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。
东北10781.2是什么酒?
清香型白酒。清香型白酒的口感特点是清香纯正、诸味协调、余味爽净。浓香型白酒口感特点是香味浓郁。酱香型白酒口感是多种香味之复合体，香味丰富。 GB/T 10781.2-2006是清香型白酒的推荐性国家标准，标准内容涵盖了清香型白酒的术语和定义，以及产品分类、分析方法、检验规则、产品标志、产品包装、产品储存等。
10781.2是属于什么酒?
GB/T10781.2是指清香型白酒的执行标准，大家很容易把它和浓香型白酒搞混，因为它俩的标准号就相差一个数字。 这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的，感官要求和理化指标等均合格，GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。
白酒10782是什么?
经常喝酒的朋友（尤其是北方酒友）有意无意一定看到过GB/T10781.2这个执行标准号，笔者为何这样说呢？因为这个标准号出现在汾酒、宝丰酒、二锅头等产品上，而这些酒在北方的市场比较常见，北方朋友也比较喜欢喝。只是大家看过，但可能不知道它是什么意思。今天，笔者就为大家分享一下GB/T10781.2这个执行标准的含义以及它是不是纯粮酿造酒的标志。 白酒执行标准GB/T10781.2代表什么是不是纯粮酿造的 GB/T10781.2是指清香型白酒的执行标准，大家很容易把它和浓香型白酒搞混，因为它俩的标准号就相差一个数字。这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的，感官要求和理化指标等均合格，下面我们来看标准的详细内容。 GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调复合香气，口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长。 按照这个标准的叙述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒，否则，就是不合格。理论上的确如此，不过实际上未必。之前笔者专门讲过白酒质检的难处，单凭理化指标是不能确定优劣的，说到底除了感官体验，就得靠酒厂良心了。简单的汾酒青花系列几百元一瓶和二锅头几元一瓶品质能一样？ 所以，总结起来，GB/T10781.2代表清香型白酒的国家标准，可以作为一个指标去判定这个酒是否合格，至于，到底是不是纯粮食酿造，一方面看酒厂良心，一方面看监管力度。总之，不是你我能够知晓的，只要把准一分钱一分货就能心如明镜。
GB/T10782不是酒。国家标准GB/T 10782-2006 蜜饯通则。规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。适用于蜜饯的生产和销售。 白酒的系列标准是：GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒； GB/T 10781.2-2006 清香型白酒；GB/T 10781.3-2006 米香型白酒。
白酒10782是指此白酒是用粮食制造的。在酒类分辩是粮食酒还是勾兑酒是看酒瓶上的商标上的产品标准号。粮食酒产品标准号是GB/T10XXX，如果产品标准号是GB/T20XXX那就是勾兑酒。
酒10781.2是什么意思?
GB/T10781.2是指清香型白酒的执行标准，大家很容易把它和浓香型白酒搞混，因为它俩的标准号就相差一个数字。这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的，感官要求和理化指标等均合格，下面我们来看标准的详细内容。 GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调复合香气，口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长。 按照这个标准的叙述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒，否则，就是不合格。理论上的确如此，不过实际上未必。之前笔者专门讲过白酒质检的难处，单凭理化指标是不能确定优劣的，说到底除了感官体验，就得靠酒厂良心了。简单的汾酒青花系列几百元一瓶和二锅头几元一瓶品质能一样？ 所以，总结起来，GB/T10781.2代表清香型白酒的国家标准，可以作为一个指标去判定这个酒是否合格
清香型白酒 GB/T 10781.2-2006是清香型白酒的推荐性国家标准，标准内容涵盖了清香型白酒的术语和定义，以及产品分类、分析方法、检验规则、产品标志、产品包装、产品储存等。 该标准由中国食品发酵工业研究院、山西杏花村汾酒集团有限责任公司联合起草，于2006年7月发布，2007年5月实施。
10781.2一般指的是执行国家标准GB/T10781.2酿造的清香型白酒。清香型白酒又叫做汾香型，属于大曲酒类，是用高粱、大麦和豌豆等谷物酿造而成，具有清、正、甜、净、长五个特点。 10781.2一般指的是执行国家标准GB/T10781.2酿造的清香型白酒。
gb/t10781.2是什么意思?
GB/T 10781.2是一种国家标准，是“清香型白酒”的国家标准。 目前现行的清香型白酒国家标准为GB/T 10781.2-2006，也就是2006年制定的国家标准。GB/T 10781.2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。 GB/T 10781.2-2006国家标准的主要起草单位中国食品发酵工业研究所 、山西杏花村汾酒厂股份有限公司等 。主要起草人为田栖静 、杜小威 、康健 、郭新光等 。 向左转|向右转 扩展资料： 国家标准的意义： 国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号（发布年份）构成。GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文，当全文强制时不含有推荐性条文，GB/T代号国家标准为全文推荐性。 强制性条文是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准；推荐性国标是指生产、检验、使用等方面，通过经济手段或市场调节而自愿采用的国家标准。 但推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
gbt10781.2是什么标准?
GB/T10781.2是清香型白酒的执行标准，代表这款酒是按照国家的清香型白酒的标准酿造的。 GB/T10781.2中“GB”代表的是国家标准，而T10781.2是指清香型白酒。 白酒标准GBT10781.2属于清香型白酒，也就是采用固态法制造的白酒。 GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。
gb/t10781.2是《清香型白酒》国家推荐标准。 白酒的执行标准主要指产品执行标准，可以通过白酒酿造工艺和勾兑工艺看出。白酒执行标准可以看出产品的香型、质量状况。 执行标准有gb/t10781.1-2006浓香型白酒、gb/t26760-2011酱香型白酒、gb/t10781.2-2006清香型白酒、gb/t23547-2009浓酱兼香型白酒等。 执行标准有gb/t20823-2007特香型白酒、gb/t10781.3-2006米香型白酒、gb/t16289-2007豉香型白酒、gb/t14867-2007凤香型白酒等。
