中国白酒有哪几种香型，各种香型酒的代表?
酱香型：又称茅型，是淀粉反复发酵时发出的酱香味。 口感风味：酱香、细腻、幽雅、醇厚、回味长久、香而不艳、低而不淡等。 白酒代表：茅台、黔春、贵酒、贵海、水艺坊、炎台、酱脉等。 浓香型：泸型，又称大曲香型，以乙酸乙酯为主体香。 口感风味：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。 白酒代表：泸州特曲，五粮液、洋河、古井贡、贵阳大曲、汤沟、高沟、双沟等。 清香型：汾型，以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。 口感风味：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口。 白酒代表：汾酒、宝丰、特制黄鹤楼等。 馥郁香型：前浓、中清、后酱，一口三香为馥郁。 口感风味：色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。 白酒代表：酒鬼酒 申请国家专利的唯一一种香型。 芝麻香型：芝麻香为主体，兼浓、清、酱三种香型之所长，“一品三味”之美誉。 口感风味：香气淡雅、焦香突出、入口芳香、绵柔醇厚，余味悠长、 白酒代表：景芝、宣酒、扳倒井,泰山特曲、趵突泉等。 米香型：黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香 口感风味：蜜香清雅、入口柔绵、落口甘冽、回味怡畅。 白酒代表：三花酒、西江贡、湘山酒、长乐烧等。 凤香型：乙酸乙酯为主，一定的己酸乙酯香气为辅。 口感风味：清而不淡、浓而不艳，入口醇厚、落口干净爽口。 白酒代表：西凤等。 END 注意事项 开车不喝酒，喝酒不开车。
十大香型白酒?
中国白酒有多种香型，各有各的风格，大体分为:清香型，浓香型，酱香型，米香型，芝麻香型，特香型，兼香型，董香型，凤香型，豉香型，馥郁香型，老白干香型。中国白酒应该是十二种香型。
酒的香型?
白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。 除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。
酒有十二种香型：浓香型、酱香型、老白干香型、豉香型、米香型、芝麻香型、董香型、馥郁香型、凤香型、特香型、清香型、兼香型。酱香型又称为茅香型，以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。浓香型又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表。 清香型又称汾香型，以山西杏花村汾酒为主要代表。清香型白酒酒气清香醇正，口味甘爽协调，酒味纯正绵软。 l 米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。 老白干香型白酒以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净的典型风格，具有清香味浓而不烈，度低(58度)绵软不淡，入口回味悠长的特点。
．酱香型 ：以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等... ．清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 ．浓香型：以四川泸州老窖为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 ．米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。
白酒分为几种香型的口味?
白酒香型指每种白酒所特有的香气，主要有七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型，后国家又颁布了兼香型。
酒分为多少种香型啊?
12个。分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、药香型、老白干香型、馥郁香型。以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
