gbt27588白酒是假酒么?
白酒gbt27588不能完全确定是否勾兑酒，gbt27588是露酒，是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用（或符合相关规定）的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。 如果露酒以粮食酒为酒基并添加植物药材那还是粮食酒，如果露酒以勾兑酒或食用酒精为酒基无论添加什么药材那都是勾兑酒。
假酒和真酒有什么区别?
所谓的假酒即是用化学试剂与酒精勾兑后的物质，然后仿制包装、销售最终就流通到的身边，变成的口中常说的假酒。其中，用于假酒勾兑的多为甲醇、酸酯等，故喝完假酒之后的不适感都是由于喝了这些化学试剂引起的现象。 而真酒是由纯粮食酿造，经发酵，蒸馏，窖藏，勾兑等人工技术经心酿造而成，
高仿酒与假酒的区别?
高仿洒一般在商品包装，商标甚至伪码上相似程度高不好区别，且用的基洒勾兑的也可以假乱真，高仿洒有很专业的勾兑专家，要不是很专业的品酒师更本尝不出真假 而假洒确是漏洞百出，商标，包装和真洒的有很大出入，且通过品尝与真洒相差很大，且有时能感觉到刺激和强烈的臭乙醇味，有时能味到工业和医用酒精的味道
假酒的鉴别方法?
1. 我们在拿到酒之后，要先看一下酒的瓶盖。一般来说，假酒的制造是十分粗糙的，因为要减少成本，在瓶盖的制作上不会那么在意。如果看到了瓶盖暗淡无光泽的情况，基本上就是假酒。再用手去摸一下，如果瓶盖是没有什么凹凸感，生产批号也是十分模糊的，那就更加确定了这款酒就是假酒，因为真的好酒的厂商对于这些细节都是十分在意的，这样才能保证品牌的口碑。 2. 除了通过外观来判断酒的真假，还可以通过买到的酒能否挂杯来判断，把酒直接倒入杯中，再轻轻摇晃，如果挂在酒杯杯壁上的酒有一定的黏性，那么几乎就可以判断为是真正的粮食酒。能够挂杯就是粮食酒与假酒、酒精酒最大的区别，因为粮食酒中的酒分子和水分子的挥发是有区别的，这也导致它具有流速慢、有黏性的特点。 3. 看酒花 如同晃酒瓶一样，拿起酒瓶向酒杯内倒白酒时，一边倒入，一边激荡起一股股的“大气泡”，类似于鱼眼状。倒满酒杯的时候，表面会漂浮着满满一层“气泡”，久久不易逝去，这就是白酒的“酒花”。正如咖啡表层的“克立玛”一样，如果克立玛是意式浓缩咖啡的灵魂，那酒花就是传统纯粮固态发酵法白酒的“命根子”。
