2021中国白酒国家标准有哪些?
酒的分类国家标准?
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 GB/T 26760-2011 酱香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 凤香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
白酒标准等级划分?
1. 白酒标准等级根据国家标准GB/T 10781-2018《中华人民共和国白酒》进行划分。 标准等级划分为: 优级品、一级品、二级品、三级品、合格品。 2. 根据GB/T 10781-2018《中华人民共和国白酒》的规定，优级品是白酒中的顶级产品，一级品标准稍低一些，二级品标准更低，三级品则是最低合格标准。 同时此标准也包括了酒精度、质量等级、感官指标等多个方面的内容。 3. 此标准的划分为保障消费者的权益，使消费者能够更好地辨认出自己所购买的白酒质量等级，同时对企业的生产进行规范管理，提升白酒行业整体素质和竞争力。
白酒等级分为优级、一级、二级。白酒质量不一，主要表现在香味成分的含量上。优级比一级质量好。国家标准GB/T10781中，两者都是粮食酒。白酒厂在生产过程中，受原料、工艺、季节、酒窖、甚至大师傅水平的影响，酒的质量有所不同。 为迎合消费者需要，受成本、售价影响，采用的标准等级也有区别
2023白酒执行标准?
近期，市场监管总局发布了由全国白酒标准化技术委员会归口制修订的《白酒质量要求第2部分：清香型白酒》推荐性国家标准（以下简称新国标），代替《清香型白酒》国家标准，将于2023年2月1日正式实施。 新国标在对清香型白酒的定义中取消了“以乙酸乙酯为主体复合香”的描述，以便更好地引导产品开发。感官指标包括色泽和外观、香气、口味口感、风格共4项，并分别对特级、优级和一级产品提出明确要求。 新国标中的理化指标包括酒精度、固形物、总酸、总酯、乙酸乙酯、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯共6项，并分别对特级、优级和一级产品提出明确要求。
白酒执行标准对照表一级酒?
国家认可的药酒标准?
药酒国家执行标准包括以下几种： 1. GB2757—81《蒸馏酒及配制酒卫生标准》。 2. GB2758—81《发酵酒卫生标准》。 3. GB7718—81《预包装食品标签通则》。 4. QB/T1981—94《露酒》标准。 5. 此外，不同省份也可能会有不同的地方产品标准。 以上就是药酒国家执行标准的介绍
酒的国标等级标准?
不同类型的酒，执行的标准是不一样。 目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。 不管任何类别的白酒，不论其原料、工艺、香型如何不同，也不论执行国标、行标或企业标准，只要是白酒，都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》的要求。 以白酒产量占60%的浓香型白酒为例，GB/T10781.1-1989标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒，等级分为优级、一级和二级。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作为主体香气的己酸乙酯含量最低等级的二级酒要达到0.60g/L～2.00g/L。
新白酒国家标准?
新国标规定了各香型白酒的原料只有粮谷（谷物和豆类）、水、酵母、酒曲；不允许添加非自身发酵的物质。 新型白酒的国家标准2006版已于2007年5月1日实施，白酒新标准把新认定的香型行业标准纳入国标，对各香型的白酒进行了规范化的定义，体现了白酒国家标准的广泛性和规范化。新国标规定了各香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则，以及标志、包装、运输、贮存。GB10345白酒法分析法标准中，新增的内容体现了科技创新的与时俱进，以及对检测误差的客观对待。
2022年白酒新国标执行标准?
白酒执行标准对照表粮食酒?
国家要求必须标注的一种生产标准，通过白酒执行标准代码大全，就可以看出一款酒是不是纯粮酒，甚至可以看出属于哪一种香型。 白酒执行标准代码大全 GB/T20821 液态法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 酱香型白酒 （茅台酒，郎酒等） GB/T10781.1 浓香型白酒 （五粮液，泸州老窖，剑南春等） GB/T10781.2 清香型白酒 （宝丰酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 凤香型白酒 （西凤酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等） GB/T23547 浓酱兼香型白酒 （白云边等） GB/T26761 小曲固态法白酒 这份白酒执行标准代码大全，囊括了国内绝大多数白酒，基本市面上主流的一些白酒，都可以找到对应的白酒执行标准号，需要注意的是，白酒按照国家标准分为三类，分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。 其中固态法白酒就是纯粮酒，而液态法和固液法都是酒精勾兑酒，所以想要喝纯粮酿造酒，只要不选GB/T20821、GB/T20822这两种执行标准好的，基本都没有错。但还要注意，市面上还有部分“酒精酒”通过地方标准、企业标准来绕开酒质问题。 只有GB、GB/T开头的，才是国家推行的白酒执行标准号，而DB是地方标准、QB是企业标准，这些酒基本都没有达到国家要求的最低标准，所以大多是劣质酒，并不推荐购买。
1、 固态法（纯粮食酒）执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）；以上执行标准都是纯粮食酒酿造的执行标准，也就是人们所说的好酒。 2、液态法（食用酒精）执行标准：GB/T20821；此类执行标准是以食用酒精为酒基。 3、固液法（纯粮食酒＋食用酒精）执行标准：GB/T20822；此类执行标准是粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒，也就是人们俗称的“酒精勾兑白酒”。
