白酒稀释公式——勾兑折算率?
高度酒调整为低度酒 调整后酒的公斤数=原酒公斤数×W1%÷W2% W1:原酒的重量浓度 W2:调整后酒的重量浓度 这两个数,需要查表——酒精容量%、相对密度、重量%对照表
冬季夏季测量酒精度有区别吗?
有。有细微差异,冬天与夏季直接量,如果没经过温度与酒精度对照表的换算,酒度至少相差6度,实际酒度不变。 假如测量酒精度是以酒精检测仪为标准的话,不仅冬天等环境,而且测量者的数值读取,观察状态等因素都是会影响酒精度的。
怎样换算白酒度数?
关于酒精度数的计算方式,比较被大众认可的有两种方式:公制酒度、美制酒度。 公制酒度就是我们国家白酒的计算方式,在温度20度的条件下,一个单位内,酒精所占的体积比。 美制酒度用proof表示,是指在温度20度的条件下,一个单位内,酒精所占的体积比为50%的时候,酒精度数为100proof,比如在20度的温度条件下,一个单位的酒液内,酒精含量是51%,酒精度数就是102proof。
查酒精的密度、重量和体积浓度对照表,计算出换算系数,再乘以你所说的重量即是。 一百斤65度的白酒对成60度怎么算 把酒精度换算成质量比,根据加浆降度前后酒精质量不变的原理列等式换算。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
白酒执行标准对照表粮食酒?
国家要求必须标注的一种生产标准,通过白酒执行标准代码大全,就可以看出一款酒是不是纯粮酒,甚至可以看出属于哪一种香型。 白酒执行标准代码大全 GB/T20821 液态法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等) GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等) GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等) GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等) GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等) GB/T26761 小曲固态法白酒 这份白酒执行标准代码大全,囊括了国内绝大多数白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到对应的白酒执行标准号,需要注意的是,白酒按照国家标准分为三类,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。 其中固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒,所以想要喝纯粮酿造酒,只要不选GB/T20821、GB/T20822这两种执行标准好的,基本都没有错。但还要注意,市面上还有部分“酒精酒”通过地方标准、企业标准来绕开酒质问题。 只有GB、GB/T开头的,才是国家推行的白酒执行标准号,而DB是地方标准、QB是企业标准,这些酒基本都没有达到国家要求的最低标准,所以大多是劣质酒,并不推荐购买。
1、 固态法(纯粮食酒)执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型);以上执行标准都是纯粮食酒酿造的执行标准,也就是人们所说的好酒。 2、液态法(食用酒精)执行标准:GB/T20821;此类执行标准是以食用酒精为酒基。 3、固液法(纯粮食酒+食用酒精)执行标准:GB/T20822;此类执行标准是粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒,也就是人们俗称的“酒精勾兑白酒”。