白酒优级酒好还是一级酒好?
不论是国家标准还是地方标准对于酱香型白酒都有要求，在达到生产标准之后会根据特别突出的优质白酒和普通白酒的一些物质含量来进行产品标准分级，即达到优级的白酒要比只达标一级的白酒理论上品质要好，在生产标准上，优级要高于一级。也就是说，优级酒代表着在这个香型的级别中是要求最高的酒品。
优级好。 优级白酒比一级白酒口感更佳。一级白酒一般是用酒精勾兑出来的白酒，而优级的白酒是用粮食酿造出来的白酒，从成分或者口感上，优级白酒都比一级白酒更优质。 白酒在保存的时候要密封好，放在阴凉干燥的地方保存，这样白酒保存的时间会比较长。
优级白酒比一级白酒更好。 优级白酒是用粮食酿造出来的，口感更佳，没有悬浮物和沉淀物，而一级白酒是用酒精勾兑出来的，乙醇较高。优级白酒采用优质小麦和大米酿造而成，且会有诸多的陈年工艺保证口味和香气，口感更加细腻、柔和，整体口感比一级白酒更好。此外，由于一级白酒数量比较少，价格相对昂贵，而优级白酒价格相对合理，性价比更高。不过，每种酒的口味和喜好也是个人因素而定，大家可以根据自己的口味喜好进行挑选。
当然是优级好，首先，在口感方面，优级更加细腻丰富，一级口感只是较为浓郁。其，在香味方面，优级更为浓郁，持久，一级弱一点，持续时间短。
白酒优级一级等级划分?
白酒生产标准中优级、一级和二级，它们是怎么划分的呢？ 不同的香型的酒都有相关的国际标准或行业标准，以浓香型白酒为例，GB/T10781.1-1989标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒，等级分为优级、一级和二级。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L。作为主体香气的己酸乙酯含量最低等级的二级酒要达到0.60g/L～2.00g/L。所以说，优级酒代表着在这个香型的级别中是要求最高的酒品。 优级、一级和二级之间有什么区别？ 香味上，优级酱酒：酱香突出。一级酱酒：酱香较突出。二级酱酒：有酱香。从口感上看，优级酱酒：诸味谐调，口味细腻丰满。一级酱酒：诸味较谐调，口味丰满。二级酱酒：有酱香，口味醇。从后味上看，优级酱酒：后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。一级酱酒：后味长，酱香风格明显。二级酱酒：后味短，有酱香风格。 普通优级白酒口感不一定优于一级 虽然优级指标高于一级，但现实上，优级口感不一定优于一级。因为国家检验部门往往只化验理化和卫生指标。酒精勾兑的酒，优级不过是仅仅多加点香精香料而已。纯高粱固态发酵的酒，例如酱酒，优级一定好于一级。
白酒特级优级一级区别?
1、理化指标不同 在理化指标中对一级的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。而对优级的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。 2、口感不同 优级白酒香味突出，口味细腻丰满。后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。一级白酒香味相对于优级就差一些，但口味还是较细腻丰满的。后味长，酱香风格稍低于优级白酒。
优级和一级的酒有什么区别?
口感不同，优级白酒香味突出，诸味谐调，口味细腻丰满。后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。一级白酒香味相对于优级就差一些，但口味还是较细腻丰满的。后味长，酱香风格稍低于优级白酒。
优级酒要比一级酒好。也就是说优级酒在同类酒中是最好的。一级酒在同类酒中是一等的较好。但一级永远比不上优级。优级酒营养高口感好。味道好！
一级酒和优级酒的区别?
白酒优级和一级的区别是理化指标、香气和口味不一样。如优级酱香酒酱香突出，口感细腻丰满，空杯留香持久；一级酱香酒酱香味较突出，口感丰满，后味长。 不同的香型的酒都有相关的国际标准或行业标准。以酱香型白酒为例，标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒，等级分为优级、一级。
酒是一级好还是优级好?
优级好。 优级的指标高于一级，国家检验部门只化验卫生指标，若从专业角度上判断，则优质酒更好，但优级的酒口感不一定就最好。优质的酒也分很多种，有浓香型白酒，酱香型，清香型，种类繁多，除了干喝，也可用来浸泡。其中浸泡酒一般用浓香型白酒浸泡。
严格的讲，优级指标高于一级。从现实说，优级口感不一定优于一级。因为国家检验部门往往只化验理化和卫生指标。酒精勾兑的酒，优级不过是仅仅多加点香精香料而已。纯高粱固态发酵的酒，优级一定好于一级。
