红酒12年什么意思?
红酒12年是年份的意思。 年份显示出了当年的光照、温度、降水量、湿度和风等气候条件，而这些气候条件恰恰影响了葡萄的生长，因此，年份的好坏直接影响到葡萄本身的质量。葡萄酒的质量三分靠工艺，七分靠原料，从而，年份的好坏也很大程度上影响到葡萄酒的质量。 气候好的年份，阳光充足，葡萄茁壮成长，葡萄质量高，生产的葡萄酒自然就是好酒。相反，如果那年常年下雨，导致葡萄成熟慢甚至腐烂，严重影响了葡萄质量，那一年的葡萄酒就是坏年份了。 同一酒庄在同一葡萄园种植出来的同品种葡萄，即使经过同一酿酒师酿造，同一陈酿工艺处理，但不同年份葡萄酒的品质和风味也会有所差异，这就是年份的魅力。好的年份能为酿造优质的葡萄酒打下良好的基础，由此可见，年份对葡萄酒而言至关重要
红酒怎么看年份?
通常葡萄酒的酒标上通常有两个时间: 红酒这样看年份 比如正标上的2010指的是酿酒葡萄的采摘年份，年份只有4个数字，代表某一年。因葡萄是农作物，葡萄的品质受当年气候的影响很大，一个好的年份即意味着好的酿酒原料，通常这个年份都会印在酒的正标上，也有一些是用多个年份葡萄混酿的葡萄酒，那么它的正标上就不会有葡萄的年份。 葡萄酒瓶上还有另一时间，通常在背标或者瓶盖上，指的是酒的罐瓶时间，它是一个指向某一天的具体时间，包含着具体的年月日，比如20130512，指的是该瓶酒是2013年5月12日罐瓶的。
红酒瓶上写的年份代表什么?
年份代表酒的生产日期,通常来说年份越久也就是说明酒越好,但这不是绝对的!如果说的深点,那就是要具体到那个酒的年份的天气好坏,我好像记得法国的84年(不知道是不是对的)的酒就不如后面几年的酒,因为那年的雨水多,葡萄的含水量多而含糖量少!造出来的酒也就差了.所以说年份和当年的天气都很关键的!
红酒瓶子上的年份代表什么意思啊?
红酒瓶上的年份一般表示，酿造该瓶葡萄酒的葡萄的采摘年份，他不是酿酒的年份，也不是装瓶或者上架销售的年份，红酒的年份可以作为红酒品质的参考，一般葡萄收成好的年份，葡萄酒品质也高。
葡萄酒瓶上的年份代表什么意思?
葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份，只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒，好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。但是，由于标准缺失，一些企业在年份标注上大打擦边球，检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”，或者标注年份的酒量只占到很少部分。葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体，寓居家中一隅，收藏佳年名酿，也汇集世界文化。置身窖中，葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。
