煮红酒做法?
用料 红酒 2瓶 沃柑 2大个 黄柠檬 1个 桂皮 1块根 丁香 12颗 黄冰糖 适量 步骤 1 沃柑去蒂，柠檬去头尾。沃柑带皮切块。柠檬切片。都需要剔除籽，因为会苦～ 步骤 2 丁香12个，插在沃柑皮上。这样煮好容易撇出来。 步骤 3 锅里倒红酒，放沃柑、柠檬、桂皮、黄冰糖开煮。大火开锅，小火煮一个小时。关火前如果甜度不够还可以增加黄冰糖调整。沥去水果和香料就可以喝啦～ 步骤 4 2瓶煮完也就一瓶的量了，下次我会多煮一点，凉了保存起来，喝的时候热一下应该不错。
温红酒配方?
以下是一份简单的温红酒配方： 所需材料： - 红酒 1 瓶 - 红糖 100 克 - 香料（桂皮、丁香、茴香等）适量 - 柠檬 1 个 步骤： 1. 将红酒倒入一个大锅中，加入红糖和适量的香料。 2. 将锅放在炉子上，用中小火加热至红糖溶解。 3. 将柠檬切成薄片，加入锅中。 4. 继续用小火加热，让酒温逐渐升高。 5. 等到酒温达到适宜饮用的温度（一般为15-20℃），即可关火。 6. 把酒倒入杯子中，可以用柠檬片作为装饰，享用温红酒。 温馨提示： 1. 温红酒的口感较为温暖，适合在寒冷的冬季饮用。 2. 如果喜欢更浓郁的口感，可以适量增加红糖的用量。 3. 在加热过程中，需要不时地搅拌，以免香料和红糖粘底或者糊锅。 4. 饮用前可以用滤网过滤掉香料和柠檬片，以免影响口感。
热红酒（GluehWein）是德国冬天一种传统的红酒喝法。人们往往红酒中加入丁香、豆蔻、肉桂等香料，以及柠檬和橙皮一起煮开，高温促使红酒的酒精挥发，再加入白砂糖或者冰糖调味即可。  热红酒的制作过程： 1.橙子切块挤汁，然后把橙子连同橙皮一起放入锅中。
红酒炖雪梨为什么加桂皮?
煮红酒放肉桂，肉桂味道甘甜，桂皮味道略苦，煮红酒如果用煮肉的桂皮，煮出来味道差别还是很大的。肉桂是樟属乔木内层的树皮经过干燥而成的制品，可以采自不同的树种，大致分成中国肉桂和锡兰肉桂两类。 煮红酒放肉桂 在国内，我们用肉桂的时候大多用于烹饪，如烧菜用桂皮。而在国外，外国人，特别是欧洲国家，喜欢肉桂煮红酒，他们觉得肉桂的味道像橡皮糖，十分喜爱。 锡兰肉桂：产自斯里兰卡和马达加斯加，色泽是浅褐色，质地酥脆，飞卫细支繁杂，香甜中还带有花香，非常受墨西哥和欧洲人的喜爱。 中国肉桂：在我国，肉桂也叫玉桂，有些地方也被称之为桂皮，但它不是桂皮，虽然它们同属一科，味道上存在一定差别，肉桂甘甜，桂皮略苦。不过如果没有肉桂，有时候也是可以用桂皮来代替的。 和锡兰肉桂相比颜色也更是更深的红棕色，质地硬一些，香甜中还有微微辛辣感，风味更浓烈，我国和越南。印度、印度尼西亚是主产区，美国和加拿大多是以食用此品种。
红酒茶怎么煮?
自制红酒茶的用料： 苹果1个、橙子1个、肉桂 1根、冰糖少量、丁香少量、柠檬2片、肉豆蔻 1个、八角2粒、迷迭香1颗、香叶2片 红酒茶的做法步骤： 步骤 1 准备好苹果，橙汁，柠檬洗净 步骤 2 切片 步骤 3 备好冰糖，八角，肉桂，香叶，肉豆寇，迷迭香。同时，丁香插入橙子皮 步骤 4 准备好红酒 步骤 5 材料放入汤锅里，加入红酒，满过即可 步骤 6 大火炖开，转至小火炖10分钟即可。
1. 将橙子、苹果、火龙果切片放入锅中，再依据个人口感加入桂皮、丁香、肉蔻。 2. 加入画龙点睛的滇红茶，倒入半瓶红酒，小火慢煮至沸腾。 没错，依旧是两个步骤搞定，茶的蜜香，红酒的浓郁，水果香料等各种各样的元素相融合，绝对能一次满足你的味蕾体验，而且红茶与红酒都可以暖身助眠，能让我们舒舒服服度过寒冷的夜晚
红酒可以改善睡眠，还可以促进血液循环，加上新鲜的水果煮出来，咕嘟咕嘟的喝下去，浑身上下都舒服，暖暖的～ 1.将家里有的水果洗好、切好，放入肉桂条、冰糖、八角 2.加入红酒，量可自己把握。 3.小火慢炖，一定是小火！不要打开盖子，慢炖十分钟左右，煮到水果颜色微微发红啦。
红酒热饮做法?
用料：红葡萄酒 750ml 、 八角 2个 、 肉桂 2根 、 丁香 10粒 、 柠檬 1个 、 橙子 1个 、 白糖 4小勺。 烹饪步骤： 1.用盐搓洗柠檬表面，去除污垢和果蜡，洗净备用；将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来，不要带白色果皮，否则味道会发苦，再切一点柠檬果肉备用，准备八角、丁香、肉桂、糖； 2.将一瓶红酒倒入煮锅中将八角、肉桂、丁香、白糖、柠檬皮一起放入红酒锅内，小火煮20分钟左右（期间切勿煮沸），之后过滤所有调料（不滤也可以）； 3.如果喜欢水果味道浓一些的，可放入2~3片橙子或自己喜欢的水果，小火煮大概5分钟。可以再加一点儿蜂蜜搅拌匀即可。
1、第一种方法准备好：苹果、橙子、雪梨、柠檬等水果各1个；八角、肉蔻、桂皮各1个；丁香6粒；黄冰糖1块（约20g） 2、水果洗净切片（因为就煮了半瓶红酒），雪梨和苹果就用了半个 3、把丁香固定在橙子上（我看到很多做法里都有丁香，结果超市里没找到，后来我买了混合的炖肉包……就挑出来这几个……真的大可不必） 4、把切好的水果和调料都加到锅里（桂皮不加），倒入半瓶红酒 5、红酒加热煮开后熄火，放在锅中焖一会儿（大概5分钟左右） 6、捞出煮好的水果，倒入红酒，加入桂皮、薄荷装饰一下
圣诞红酒热饮做法?
原料：红酒半瓶、橙子适量、苹果适量、柠檬适量、冰糖适量、香料适量。 做法步骤： 第1步、准备好需要的食材 第2步、柠檬，橙子切片，橙子两头可以留的稍微多一些。 第3步、把丁香插在橙子皮上，苹果去核，切成稍微厚点的片。 第4步、准备一口干净的锅，玻璃锅，不锈钢锅都可以，不要用铁锅。 第5步、倒入一整瓶红酒，加入适量的冰糖。 第6步、等锅烧热以后转小火，慢慢把酒香味儿熬出来，中途可以用勺子搅拌，让食材的香味和红酒融合得更充分些。 第7步、时间不宜煮太久，大约十到十五分钟，冰糖能完全融化了就可以。
工具/原料 红酒 (半瓶)、橙子 (1个)、柠檬皮 (半个)、丁香 适量八、角 1个、肉桂 1、2根、肉蔻 1个、橙汁 1颗、糖 适量 方法/步骤 1/6 橙子洗净，表面扎丁香。密集恐惧了吧咩哈哈。 2/6
怎么煮红酒水果茶好喝?
原料：红酒、细砂糖、冷水、柠檬、甜橙、苹果、水蜜桃、西柚、砂糖橘、肉桂、朗姆酒、苏打水。 做法步骤： 第1步、准备水果红酒中必备的柑橘类水果，如甜橙、砂糖橘。柚类西柚也不错。柠檬用盐洗净。选择市售普通的红葡萄酒即可。 第2步、选加其他水果，如苹果、水蜜桃等。 第3步、柠檬切片，苹果切片，其他水果切块备用。 第4步、把冷水和细砂糖放入锅中，小火加热，熬制成浓稠的糖浆，盛出备用。把红酒、水果、肉桂放入锅中小火慢煮，直至水果出汁，红酒颜色渗入果肉。关火后加入糖浆、朗姆酒。冬季可以直接趁热饮用。夏季则放凉后倒入玻璃器皿中，冰箱冷藏一夜。 第5步、夏季根据喜好加冰调味饮用，可以加苏打水、气泡水、雪碧等饮料。 第6步、水果的清香、红酒的甘烈，二者融合碰撞，味道非常特别。
红酒煮水果的做法和配方?
用料：苹果 半个，柠檬 半个，樱桃 4个，丁香 8粒，肉桂 1根，八角 1个，糖 一丢丢冰糖。 红酒 半瓶 冬日水果煮红酒的做法步骤 步骤 1 准备好料包，洗干净。 步骤 2 苹果，柠檬，樱桃看自己口味下。 橙子、小青桔都可以的，家里有啥放啥。 步骤 3 红酒随意 步骤 4 全部放入锅里，中火煮开至起小泡泡就关掉，放入适量冰糖。 红酒本身就有点酸口，水果煮后也会酸，试了一下得放一点糖下去调味。 步骤 5 酸甜可口的啦~但是酒煮过度数就降低了很多，没啥酒味。 分享
用料 ： 苹果 一个 ，红酒 300ml ，百合 半个 ，青柠 一片 ，肉桂粉 适量 ，冰糖 适量 ， 做法 1－青柠切片，泡在凉水中。 2－百合洗净剥成片苹果一个，去皮去核后切成八瓣迅速放进泡有青柠的凉水中炖锅中加入红酒 3－依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖大火煮开后加入苹果和百合用中火炖煮15分钟后关火
