红酒可以收藏吗,红酒收藏越久越好吗?

红酒可以收藏吗,红酒收藏越久越好吗?

326阅读 2023-12-13 17:24 书籍

红酒收藏越久越好吗?

红酒不是年份越久越好的,因为任何酒类都具有保质期,红酒具有幼年、成熟、衰退期之说,而一旦到达衰退期红酒就会变的苦涩起来了。

红酒可以收藏吗,红酒收藏越久越好吗?

什么样的红酒值得收藏,并且有升值空间,怎么判断值不值的?

实际上95%以上的红酒,并不具备长期储存的条件,只有很少的红酒,才有收藏价值。 值得收藏价值的葡萄酒,要符合这几点条件: 1,具备长期陈年能力,这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。 2,好年份,对于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个很关键的因素,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。因此,像波尔多地区,好年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言,很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买最好年份的葡萄酒。 比如说众所周知的大拉菲,“来一瓶82年的拉菲”,这句话大家应该都听过,82年被认为是最好的年份,82年拉菲的评分是100分。像14年大拉菲售价只有4000多,10年的却要8000多元,对于葡萄酒来说,一个好的年份,尤其重要。 3, 产量少或限量版,一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间,即2-3万箱之间。有的名庄产量还更少,有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵,加上顶级酒通常可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。如果是波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的首选。尤其是这些规模不大,产量极少,但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒,则更具收藏价值和升值潜力。 4,名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,人们多半会在历史名庄中进行选择,如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而增加其附加值,其日后升值亦会成为必然。 像罗曼尼康帝,拉菲,玛歌,都是名庄。

名庄名酒,还得看年份,比如82年的拉菲,84年的就不如它好,极少数的佳酿在精心保存的情况下,具有陈年十年以上的潜质。普通餐酒上市当年饮用,好点的白葡萄上市后两年以内,红葡萄酒上市后两至三年内就要饮用,不宜陈放。

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红酒有收藏升值空间吗?

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红酒怎么收藏?

需要注意以下几点: 温度和湿度:红酒的收藏环境应保持相对稳定的温度和湿度。理想的温度范围为12-18摄氏度,湿度应保持在50-80%之间。过高的温度和湿度可能会导致酒质变坏。 光线和震动:红酒应避免暴露在阳光直射下,因为光线会破坏酒中的有机物质。此外,震动也会对红酒产生不利影响,因此应尽量避免频繁移动或振动存放红酒的地方。 存放位置:红酒应水平存放,以保持酒瓶中的液体与瓶塞接触,防止瓶塞干涸和氧气进入瓶中。此外,最好将红酒存放在无异味的地方,以免异味影响酒的风味。 时间:红酒是一种适合长期陈放的饮品,很多红酒在陈放几年后会呈现出更好的风味。因此,如果你想收藏红酒,可以选择一些适合陈放的葡萄酒,并在适当的环境下存放一段时间,以期待更好的口感和品质。

平时买的葡萄酒,在贮存期间,不但要保持贮酒容器的密封,而且要使储藏环境温度保持在较低的水平,一般为10℃-15℃。 有研究发现,当贮藏温度过高时,如在37℃贮藏30天后,白藜芦醇的含量会减少24.5%。在有光照的时候,白藜芦醇的含量也会减少,因为紫外线会引起白藜芦醇的氧化聚合。 虽然玻璃酒瓶对日光中的紫外线具有一定的过滤作用,但并不能全部隔离,长时间照射后还是会导致白藜芦醇减少。因此,储藏时最好放阴凉避光处。 还有研究发现,储藏葡萄酒时,放在恒温的地方会更好,如果环境温度经常变化,葡萄酒的抗氧化物质含量、酒的颜色、产生香气的物质都会发生变化。

红酒要相应的温度和湿度的,一般情况下温度保持在12度到18度之间,湿度为50%到80%之间,还不能在强光下暴晒的,才能有效的收藏好红酒的。

红酒存储应该保持恒定的温度和湿度,放在避光、阴凉、干净、通风的地方平放保存。红酒的储存温度不宜超过20度,湿度在70%左右最好,不要频繁搬动红酒,让红酒保持静止的状态。

红酒保存20年好吗?

不好,红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2-10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。

三千多的红酒可以收藏么?

3000多的红酒是值得收藏的在我们国家,红酒价格普遍都是十几块到几百块不等,如果红酒的价格能有1000块钱以上的话说不定这瓶红酒的是有年头的,并且用的原料也是非常好的,所以是非常值得我们去收藏的,收藏的价值是越久或者时间越久,这瓶酒价值还能往上提升

红酒能收藏吗?

红酒有收藏价值。葡萄酒因其有可查的历史、可考究的年份以及不同国家所划分的不同分级制,因而具备了相当高的收藏价值,尤其是名庄酒。物以稀为贵,追求的人越多,数量有限的顶级葡萄酒价值就越高。比如一瓶1982年的拉菲庄葡萄酒,其价格在短短的三十年间,从41美元上涨到5,000美元,价格增幅近121倍。 但并不是所有的葡萄酒都适合收藏,比如白葡萄酒并不适合长年存放,不具有普遍意义上的收藏价值;红葡萄酒被通俗地分为普通餐酒和顶级藏酒两种,顶级藏酒更是存世量十分稀缺,每年有一定幅度的升值空间,也被红酒爱好者和投资者用于投资性收藏。

是可以收藏的。 而且这种还有收藏价值,时间越长,这个东西保留的年限越高,它的价值也就越高,所以可以等很长一段时间才会去使用它。

红酒当然有收藏价值,但不是每一瓶红酒都有。 不是说昂贵的红酒就有收藏价值,大多时候这些昂贵的酒跟高级定制服饰一样,重点不在于好或是不好,而是要有独特性,够稀有,而且一般人买不起。这样的红酒是给有钱人喝的,我们买回去收藏,显然只有贬值的份。对于绝大数酒评家而言,一瓶精彩的葡萄酒必须要具备陈年的能力,耐久存才让葡萄酒从饮品变作了增值的收藏品。

先需要区分一下红酒与葡萄酒这两个概念,在日常生活中,我们习惯性地将所有的葡萄酒都通称为红酒,但是严格来说,葡萄酒不仅包括红葡萄酒,还包括白葡萄酒以及桃红葡萄酒。 其次并不是所有的红葡萄酒都适合收藏

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