酒放在后备箱会不会变质?
很多人认为把酒放在后备箱影响不大。其实是非常不科学的，不仅会影响酒的质量，还会造成安全隐患。如果夏天不把车停在阴凉处，后备箱的温度很可能会达到40℃以上，很容易影响葡萄酒的品质。 当温度低于35摄氏度时，白酒的理化性质相对稳定，而在阳光直射下，汽车后备箱内的温度可以达到60摄氏度。显然，这么高的温度会加速白酒的物理化学反应，使酒体出现明显的缺陷，这也是为什么有的白酒爱好者曾说，存放在汽车后备箱里的白酒，一口就能喝完，因为“浓香型白酒热闷后有一股臭豌豆味”。 再加上车子颠簸，白酒放在后备箱里可能会漏，震动也可能增加不安全感。
红酒放车后备箱会坏吗?
半个月。 如果我们把红酒放入汽车的后备箱的话，它是不会坏的，因为它可以保存半个月以上，如果过了半个月，我们就需要把它放入冰箱里面去冷藏。 一般来说是可以放到后备箱的，因为放到后备箱的话并没有什么太大影响，因为它是玻璃瓶子，所以其实很热的话也没有什么太大关系的，我个人觉得是可以的，并不会影响到它里面的整个口感，所以如果你自己是比较喜欢的话就可以选择去试一下，我觉得没有什么太大问题的。
红酒在后备箱放一天，这样的高温会不会变质啊?
有可能变质， 不建议喝。因为红酒对储存要求很高，其适宜的存储温度在11℃左右，同时还要求恒温条件、避免震动、异味、高温以及光线直射。另外，红酒在发酵过程中会用到二氧化硫，产生二氧化碳，有少部分的二氧化碳会溶解在酒中，当温度升高后，会导致酒中的二氧化碳溶解度下降。 且在经过震动后，红酒中的酚类物质会加快氧化和蒸发，而后备箱中的高温和震动都会使红酒出现爆塞情况。据悉，如果红酒的存放温度超过30摄氏度，不到18个小时，红酒中的香气会被氧化，颜色会变成棕色，温度高达39摄氏度，超过6个小时，红酒就会发生损坏，所以经过高温下的红酒不建议饮用，高温条件下，后备箱还会散发异味，从而影响到瓶中的红酒。
红酒放后备箱?
红酒放在后备箱受热还能喝吗?
不建议喝。 因为红酒对储存要求很高，其适宜的存储温度在11℃左右，同时还要求恒温条件、避免震动、异味、高温以及光线直射。 另外，红酒在发酵过程中会用到二氧化硫，产生二氧化碳，有少部分的二氧化碳会溶解在酒中，当温度升高后，会导致酒中的二氧化碳溶解度下降。 且在经过震动后，红酒中的酚类物质会加快氧化和蒸发，而后备箱中的高温和震动都会使红酒出现爆塞情况。 据悉，如果红酒的存放温度超过30摄氏度，不到18个小时，红酒中的香气会被氧化，颜色会变成棕色，温度高达39摄氏度，超过6个小时，红酒就会发生损坏，所以经过高温下的红酒不建议饮用，高温条件下，后备箱还会散发异味，从而影响到瓶中的红酒。
