双轮酒怎么样?
双轮酒产地安徽.属地方酒种.产销量都有限.名声不显。 称呼“双轮酒”指酿造工艺和独特的生产技术，双轮池发酵，勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。双轮池酒即双轮发酵酒。该酒发酵期为120天以上，即两个轮次，故称双轮酒。
安徽酒厂排名?
安徽有许多名酒，卖的比较好的有这十大白酒 1、古井贡酒，安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业，坐落于安徽亳州 2、口子窖酒，安徽口子酒业股份有限公司位于安徽淮北市，因地得名 3、迎驾贡酒，安徽迎驾贡酒股份有限公司位于安徽六安市霍山县，位于大别山腹地 4、金种子酒，安徽金种子酒业股份有限公司位于安徽省阜阳市，素有名酒之乡的美誉 5、文王贡酒，安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县 6、宣酒，安徽省宣酒集团股份有限公司位于安徽省宣城市 7、高炉家酒，安徽双轮酒业有限责任公司位于安徽省亳州市涡阳的高炉镇 8、皖酒，安徽皖酒集团公司位于蚌埠市风景秀丽的张公山北 9、沙河王酒，安徽沙河酒业有限公司位于安徽省界首市 10、明光酒，明光酒诞生于1949年
安徽最好的三款白酒?
古井贡酒是安徽销量最好的一款，纯粮酒，喝上一杯酒香扑鼻，清香迷人叫你忘不了。 双轮酒是小麦和大麦发酵酿造的，这个大曲酒是普通老百姓最喜爱的一款，喝上一口酒香味十足，是优质酒。 文王贡酒也是一般适合老百姓最喜欢的一款，优质大曲，百姓越喝越想喝，酒香味浓郁。
双轮调味酒是什么?
双轮底调味酒就是发酵两次，第一次发酵成熟后，留一部分底糟，酒醅不蒸馏，上面放新糟继续发酵，单独蒸馏的工艺。 作用一，延长发酵期，酸度高，酯化物质多，酒体更丰满；第二、和窖泥长时间接触，微生物代谢物更多，香味积累多，糟味、窖泥味会很明显。多部分浓香，酱香酒会用到双轮底调味。当然有些清香酒，为了增加口感丰富性，也会用到。
双轮特曲酒的由来?
先秦时期，道家始祖老子筑炉于此，炼仙丹，酿美酒；留下“老子开坊酿美酒，神仙喝了不思游”的佳话。汉末，曹操曾屯军涡河，厉兵秣马，铸铁炼器。更广邀天下名师，开坊烧酒，犒赏三军。至明清，高炉酿酒技艺越发精湛，诞生了“双轮发酵”独特工艺。
